«Για πόσο καιρό μπορεί να ακολουθήσει κανείς μια αυστηρή δίαιτα με μοναδικές επιλογές το ψητό κρέας και τη σαλάτα;» Οι επιστήμονες παραδέχονται πως ο ουρανίσκος των ανθρώπων δεν αντέχει για πολύ τις άνοστες θυσίες που επιβάλλει η επιτακτική ανάγκη για απώλεια των «γιορτινών», περιττών κιλών. Επιμένουν ωστόσο, πως το σπιτικό junk food, είναι το ίδιο γευστικό και το κυριότερο με εκατοντάδες λιγότερες θερμίδες, σε σχέση με αυτά που σερβίρουν τα φαστ φουντ.
«Για πόσο καιρό μπορεί να ακολουθήσει κανείς μια αυστηρή δίαιτα με μοναδικές επιλογές το ψητό κρέας και τη σαλάτα;» Οι επιστήμονες παραδέχονται πως ο ουρανίσκος των ανθρώπων δεν αντέχει για πολύ τις άνοστες θυσίες που επιβάλλει η επιτακτική ανάγκη για απώλεια των «γιορτινών», περιττών κιλών. Επιμένουν ωστόσο, πως το σπιτικό junk food, είναι το ίδιο γευστικό και το κυριότερο με εκατοντάδες λιγότερες θερμίδες, σε σχέση με αυτά που σερβίρουν τα φαστ φουντ.
Πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας στο ψωμοτύρι
Το τυρί είναι, σύμφωνα με τους ειδικούς, το αντίδοτο για όσους εμφανίζουν δυσανοχή στη λακτόζη και για τον λόγο αυτό ο οργανισμός τους δεν ανέχεται το γάλα. «Ο κλινικός διαιτολόγος-διατροφολόγος κ. Τάσος Παπαλαζάρου, προτρέπει για ευεργετικούς συνδυασμούς των ελληνικών τυριών:
Πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας στο ψωμοτύρι
Το τυρί είναι, σύμφωνα με τους ειδικούς, το αντίδοτο για όσους εμφανίζουν δυσανοχή στη λακτόζη και για τον λόγο αυτό ο οργανισμός τους δεν ανέχεται το γάλα. «Ο κλινικός διαιτολόγος-διατροφολόγος κ. Τάσος Παπαλαζάρου, προτρέπει για ευεργετικούς συνδυασμούς των ελληνικών τυριών:
«Για πόσο καιρό μπορεί να ακολουθήσει κανείς μια αυστηρή δίαιτα με μοναδικές επιλογές το ψητό κρέας και τη σαλάτα;» Οι επιστήμονες παραδέχονται πως ο ουρανίσκος των ανθρώπων δεν αντέχει για πολύ τις άνοστες θυσίες που επιβάλλει η επιτακτική ανάγκη για απώλεια των «γιορτινών», περιττών κιλών. Επιμένουν ωστόσο, πως το σπιτικό junk food, είναι το ίδιο γευστικό και το κυριότερο με εκατοντάδες λιγότερες θερμίδες, σε σχέση με αυτά που σερβίρουν τα φαστ φουντ.
Καθηγητής Φυσικής Αγωγής – Σύμβουλος Τροποποίησης Συμπεριφοράς
Υπεύθυνος Οικονομικών nutrimed
Ο Παντελής Αντωνίου γεννήθηκε στην Αθήνα το 1972. Το 1990 αποφοίτησε από το Ζάννειο Πειραματικό Λύκειο Πειραιά και εισήχθη ως Πρωταθλητής Υδατοσφαίρισης στο ΤΕΦΑΑ Αθηνών. Αποφοίτησε το 1998 με ειδικότητα στην Υδατοσφαίριση.
Στην πτυχιακή του εργασία ασχολήθηκε με την σημασία της διατροφής κατά την προετοιμασία, τον αγώνα και την αποθεραπεία ενός αθλητή υδατοσφαίρισης.
Από το 1995-1997 σπούδασε Διαιτητική στα ΤΕΕ Αυγερινοπούλου.
Ασκεί το επάγγελμα του προπονητή υδατοσφαίρισης από το 1994. Έχει εργαστεί στον Πανιώνιο Γ.Σ , στον Κ Ο Ποσειδώνα Ιλισίων ενώ για το έτος 2007-2008 εργάζεται στον Εθνικό Πειραιώς.
Το 1997 εργάζεται στο nutrimed Κολωνακίου και από το 2001 γίνεται Ομόρρυθμος Εταίρος. Το 2006 μαζί με τους Παπαλαζάρου, Ρίσβα, Πυρογιάννη, Φαρατζιάν και Ρέππα ιδρύουν την nutrimed ΕΠΕ και αναλαμβάνει υπεύθυνος οικονομικών.
Έχει παρακολουθήσει συνέδρια διατροφής και άσκησης. Έχει συνεργαστεί στο παρελθόν, με το περιοδικό Πισίνα ενώ άρθρα του έχουν δημοσιευτεί στον ημερήσιο και εβδομαδιαίο τύπο.
Ασχολείται με την αλλαγή διατροφικής συμπεριφοράς και την σημασία της στην απώλεια και διατήρηση του βάρους ενώ σε συνεργασία με τον διαιτόμενο προτείνει το καταλληλότερο πρόγραμμα άσκησης ανά περίπτωση.
Το Σάββατο 31 Ιανουαρίου η nutrimed πραγματοποιεί το τέταρτο σεμινάριο nutri4life στο Ξενοδοχείο St. George Lycabettus. Ο Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Τάσος Παπαλαζάρου μαζί με την υπόλοιπη επιστημονική ομάδα της nutrimed, o σεφ Στέλιος Παρλιάρος, ο Καθηγητής Φυσικής Αγωγής Παντελής Αντωνίου, καθώς και η Εκπαιδευτικός Ψυχολόγος Στέλλα Αργυρίου αποτελούν τους ομιλητές του σεμιναρίου nutri4life.
Το Σάββατο 31 Ιανουαρίου η nutrimed πραγματοποιεί το τέταρτο σεμινάριο nutri4life στο Ξενοδοχείο St. George Lycabettus. Ο Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Τάσος Παπαλαζάρου μαζί με την υπόλοιπη επιστημονική ομάδα της nutrimed, o σεφ Στέλιος Παρλιάρος, ο Καθηγητής Φυσικής Αγωγής Παντελής Αντωνίου, καθώς και η Εκπαιδευτικός Ψυχολόγος Στέλλα Αργυρίου αποτελούν τους ομιλητές του σεμιναρίου nutri4life.
«Για πόσο καιρό μπορεί να ακολουθήσει κανείς μια αυστηρή δίαιτα με μοναδικές επιλογές το ψητό κρέαςκαι τη σαλάτα;» Οι επιστήμονες παραδέχονται πως ο ουρανίσκος των ανθρώπων δεν αντέχει για πολύ τις άνοστες θυσίες που επιβάλλει η επιτακτική ανάγκη για απώλεια των «γιορτινών», περιττών κιλών. Επιμένουν ωστόσο, πως το σπιτικό junk food, είναι το ίδιο γευστικό και το κυριότερο με εκατοντάδες λιγότερες θερμίδες, σε σχέση με αυτά που σερβίρουν τα φαστ φουντ.
