Υλικά
1 ροδάκινο
1 φέτα πεπόνι
10 κεράσια
1 κουταλάκι ζάχαρη
1 κουταλιά λικέρ
Πανεπιστημίου - dietup.gr - Page 2
Υλικά
1 κεσεδάκι γιαούρτι 0-2%
½ κούπα φράουλες χτυπημένες στο μπλέντερ
1 κουταλιά ζάχαρη
1 κουταλάκι λικέρ της αρεσκείας σας
1 κουταλάκι του γλυκού κορν φλάουερ
Για να καθυστερήσει η αλλοίωση των τροφίμων χρησιμοποιούνται αντιμικροβιακές ουσίες που εμποδίζουν, καθυστερούν ή αποτρέπουν την αύξηση και τον πολλαπλασιασμό των βακτηρίων, των ζυμών και της μούχλας.
Οι ενώσεις του θείου, όπως τα θειώδη άλατα (Ε 221-228), χρησιμοποιούνται για να εμποδίσουν την αύξηση των βακτηρίων π.χ. στο κρασί, τους ξηρούς καρπούς, τα λαχανικά, το ξίδι ή την άλμη.
Το σορβικό οξύ (Ε 200) μπορεί να χρησιμοποιηθεί για πολλούς διαφορετικούς λόγους, συμπεριλαμβανομένης της συντήρησης των προϊόντων πατάτας, του τυριού και της μαρμελάδας.
Για να καθυστερήσει η αλλοίωση των τροφίμων χρησιμοποιούνται αντιμικροβιακές ουσίες που εμποδίζουν, καθυστερούν ή αποτρέπουν την αύξηση και τον πολλαπλασιασμό των βακτηρίων, των ζυμών και της μούχλας.
Οι ενώσεις του θείου, όπως τα θειώδη άλατα (Ε 221-228), χρησιμοποιούνται για να εμποδίσουν την αύξηση των βακτηρίων π.χ. στο κρασί, τους ξηρούς καρπούς, τα λαχανικά, το ξίδι ή την άλμη.
Το σορβικό οξύ (Ε 200) μπορεί να χρησιμοποιηθεί για πολλούς διαφορετικούς λόγους, συμπεριλαμβανομένης της συντήρησης των προϊόντων πατάτας, του τυριού και της μαρμελάδας.
Για να διατηρήσει μια γυναίκα το σωματικό της βάρος υπό έλεγχο σε οποιαδήποτε ηλικία, θα πρέπει να αποφεύγει τις υπερβολικές θερμίδες προερχόμενες από πρόσθετα σάκχαρα και αναψυκτικά, τα κορεσμένα λιπαρά και το αλκοόλ. Προτείνεται:
Για να διατηρήσει μια γυναίκα το σωματικό της βάρος υπό έλεγχο σε οποιαδήποτε ηλικία, θα πρέπει να αποφεύγει τις υπερβολικές θερμίδες προερχόμενες από πρόσθετα σάκχαρα και αναψυκτικά, τα κορεσμένα λιπαρά και το αλκοόλ. Προτείνεται:
Οδοντίατρος , MSc in Prosthetic Dentistry από το Πανεπιστήμιο του Bristol της Αγγλίας
Γεννήθηκε στην Αθήνα το 1977 και μεγάλωσε στον Πειραιά.
Το 1991 αποφοίτησε με «Άριστα» από το 6ο Γυμνάσιο Πειραιά.
Το 1999 αποφοίτησε από το τμήμα Νοσηλευτικής του Πανεπιστημίου της Αθήνας
Το 2000 πέρασε στην Οδοντιατρική σχολή του Πανεπιστημίου της Αθήνας
Το 2003 έγινε κάτοχος του μεταπτυχιακού διπλώματος ειδίκευσης στην οργάνωση και διοίκηση υπηρεσιών υγείας
Το 2005 αποφοίτησε από την Οδοντιατρική σχολή Αθηνών
Μάρτιος 2005- Μάρτιος 2006 στρατιωτική θητεία στο Πολεμικό Ναυτικό όπου για κάποιους μήνες ως οδοντίατρος στα ναυτικά νοσοκομεία ΝΝΣ και ΝΝΑ
Μάρτιος 2006 συστεγάστηκε με τη μητέρα του σε ιδιωτικό οδοντιατρείο στον Κορυδαλλό συνεχίζοντας την πολυετή λειτουργία του
Για τρία ακαδημαϊκά έτη παρακολουθούσε ως άμισθος επιστημονικός συνεργάτης στο εργαστήριο οδοντικής χειρουργικής του ΕΚΠΑ
Το 2007-2008 πήρε τον τίτλο MSc in Prosthetic Dentistry από το Πανεπιστήμιο του Bristol της Αγγλίας
Εργασίες που συμμετείχε έχουν ανακοινωθεί σε πολλά επιστημονικά συνέδρια στην Ελλάδα και το εξωτερικό
Κάποιες εργασίες του έχουν δημοσιευτεί ή πρόκειται να δημοσιευθούν σε επιστημονικά έντυπα
Σήμερα συνεχίζει να εργάζεται στο οδοντιατρείο του στον Κορυδαλλό
Χειρουργός Μαιευτήρας Γυναικολόγος
Ειδικός Γυναικολόγος Παίδων – Εφήβων
Στοιχεία Επικοινωνίας:
“HEALTHY LADY” Κέντρο Παιδικής και Εφηβικής Γυναικολογίας,
Μουσών 1, (Λεωφ. Κηφισίας και γέφυρα Κατεχάκη)
11524 – ΑΘΗΝΑ
Email: info@healthylady.gr
Τηλ: 210 69 19 2 19
Σπούδασε στην Ιατρική Σχολή Αθηνών και έλαβε την Ειδικότητα του Μαιευτήρα – Γυναικολόγου στη Β΄ Μαιευτική και Γυναικολογική Κλινική του Πανεπιστημίου Αθηνών, στο «Αρεταίειον» Νοσοκομείο.
Αποπεράτωσε το 2007 Διετές Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα Σπουδών (Master, MSc) Ιατρικής Σχολής Αθηνών, με εξειδίκευση στη «Γυναικολογική Ενδοκρινολογία».
Το 2009 αναγορεύτηκε Διδάκτωρ της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών, με Επιστημονικό πεδίο το Σύνδρομο Πολυκυστικών Ωοθηκών.
Εκπαιδεύτηκε στο Τμήμα Παιδικής – Εφηβικής Γυναικολογίας και Επανορθωτικής Χειρουργικής της Β΄ Μαιευτικής και Γυναικολογικής Κλινικής του Πανεπιστημίου Αθηνών.
Μετεκπαιδεύτηκε στο Εξωτερικό, στο Κέντρο Παιδικής και Εφηβικής Γυναικολογίας του Πανεπιστημίου της Φλωρεντίας, υπό την Καθηγήτρια κ. Vincenzina Bruni, και στο Κέντρο Παιδικής και Εφηβικής Γυναικολογίας του University College of London (UCL) Hospitals , υπό την Dr. Sarah Creighton.
Μετά από εξετάσεις, έλαβε από την Παγκόσμια Ομοσπονδία Παιδικής και Εφηβικής Γυναικολογίας (FIGIJ), την Πιστοποίηση της Εξειδίκευσης, στο γνωστικό αντικείμενο της «Παιδικής και Εφηβικής Γυναικολογίας» (IFEPAG, Part I and II).
Από το 2008, υπηρετεί ως Διευθυντής Τμήματος της European Association of Paediatric and Adolescent Gynaegocology (EURAPAG).
Έχει λάβει 4 βραβεία και διακρίσεις καθώς και υποτροφία, από την Ελληνική Εταιρεία Παιδικής και Νεανικής Γυναικολογίας, ως καλύτερος νέος Επιστήμονας, με Γνωστικό αντικείμενο «Παιδική και Εφηβική Γυναικολογία».
Έχει μεγάλο αριθμό δημοσιεύσεων σε περιοδικά Διεθνούς κύρους (PubMed) και είναι σύμβουλος έκδοσης σε αρκετά Διεθνή Περιοδικά.
Κλινικός Διαιτολόγος Διατροφολόγος
Απόφοιτος Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών
Μπουσίου & Εστίας 3, 50100 Κοζάνη
Τ. 2461501817 Κ. 6932727508
Η Βασιλική Μ. Γκέσου είναι απόφοιτος του τμήματος Επιστήμης Διατροφής & Διαιτολογίας του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών (2009). Κατά τη διάρκεια της πτυχιακής της εργασίας ασχολήθηκε με το τομέα της Διατροφογενετικής και μελέτησε την συσχέτιση διατροφικών παραγόντων με το γονίδιο TCF7 και την επίδραση των παραπάνω στην εμφάνιση της παχυσαρκίας. Έχει παρακολουθήσει πληθώρα επιστημονικών συνεδρίων και σεμιναρίων μετά το πέρας, αλλά και κατά τη διάρκεια των σπουδών της.
Είναι επιστημονικός συνεργάτης του καναλιού West Channel (τοπικό κανάλι της Δυτικής Μακεδονίας) όπου εμφανίζεται σε ιατρικές και ενημερωτικές εκπομπές, αλλά και παράλληλα διατηρεί την εβδομαδιαία εκπομπή “Περί διατροφής” ως παρουσιάστρια όπου ενημερώνει το κοινό για θέματα διατροφής.
Αρθρογραφεί σε τοπικές εφημερίδες (Εορδαικός παλμός, Πτολεμαίος) επί εβδομαδιαία βάση, σε τοπικό περιοδικό ευρείας κυκλοφορίας (Secret Magazine) καθώς και σε διάφορα site στο διαδίκτυο. Συμμετάσχει σε διάφορες ομιλίες για ιατρικά αλλά και αθλητικά θέματα.
Από τον Μάρτιο του 2010 διατηρεί το Κέντρο Ρύθμισης Βάρους & Διατροφικής Συμπεριφοράς στη πόλη της Κοζάνης όπου παρέχει υπηρεσίες διατροφικής υποστήριξης και εκτελεί εξειδικευμένες μετρήσεις και τεστ αξιολόγησης (όπως αξιολόγηση φυσικής κατάστασης, μέτρηση μέγιστης πρόσληψης οξυγόνου, μέτρηση βασικού μεταβολικού ρυθμού, ανάλυσης σύστασης σώματος κ.τ.λ.).
Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, MSc
Επιστημονικός συνεργάτης NUTRIMED
Η Τσατραφίλη Σταυρούλα γεννήθηκε το 1980 στη Μυτιλήνη. Είναι απόφοιτος Αισθητικός του ΤΕΙ Αθηνών (2001). Το 2004 ολοκλήρωσε τις σπουδές της στο τμήμα «Επιστήμης Διαιτολογίας – Διατροφής» του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου και από τότε εργάζεται ως κλινικός διαιτολόγος – διατροφολόγος. Το 2006 ολοκλήρωσε τις μεταπτυχιακές σπουδές της στο τμήμα «Εφαρμοσμένης Διαιτολογίας –Διατροφής» του ίδιου Πανεπιστημίου, με ειδίκευση στην κλινική διατροφή. Στην πτυχιακή της μελέτη ασχολήθηκε με δεδομένα της μελέτης CARDIO 2000. Η ερευνητική μεταπτυχιακή της διατριβής είχε τίτλο «Αξιολόγηση παραγόντων κινδύνου παιδικής παχυσαρκίας σε μαθητικό πληθυσμό της Κρήτης». Κατά τη διάρκεια των σπουδών της συμμετείχε σε ερευνητικά προγράμματα που εκπονήθηκαν στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο και στο Αγγειολογικό Εργαστήριο του Π.Γ.Ν.Α. Αλεξάνδρα.Το 2006 διορίστηκε ως υπεύθυνη Κλινική Διαιτολόγος στο Γ.Ν.Ν. Μυτιλήνης Βοστάνειο απ’ όπου και παραιτήθηκε την ίδια χρονιά, για να λειτουργήσει από τότε ανεξάρτητο ιδιωτικό διαιτολογικό γραφείο ως ελεύθερος επαγγελματίας. Παράλληλα, είναι συνιδιοκτήτρια του εργαστηρίου Αισθητικής στην πόλη της Μυτιλήνης με την επωνυμία “Health and Beauty Center Tsatrafili”. Η συνεργασία με την εταιρεία Nutrimed ξεκινάει το 2010. Άρθρα της έχουν δημοσιευθεί σε επιστημονικά περιοδικά, ενώ αρθρογραφεί από το 1999 στον τοπικό τύπο της Μυτιλήνης και έχει συμμετάσχει σε τηλεοπτικές εκπομπές τοπικών καναλιών για διατροφικά θέματα. Συμμετέχει στα περισσότερα συνέδρια, συμπόσια και ημερίδες από το 2002. Είναι μέλος του Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολόγων – Διατροφολόγων, του Ελληνικού Ιδρύματος Γαστρεντερολογίας και Διατροφής και της Ελληνικής Ιατρικής Εταιρείας Παχυσαρκίας. Ομιλεί αγγλικά, γαλλικά και ισπανικά.