Με έναν πολύ πρωτότυπο τρόπο η Nestlé αποφάσισε να διαδώσει στα social media τον ερχομό των νέων Nestlé Neslac® και Junior! Οι νέες συσκευασίες των 200ml με πρωτοποριακό “εκπαιδευτικό” καλαμάκι καλύπτουν τις ανάγκες ενός γεύματος γάλακτος και δεν χρειάζονται καμία απολύτως προετοιμασία! Έτσι οι βόλτες στην παιδική χαρά γίνονται τώρα χαρούμενες και για τις μαμάδες!
Οι διατροφικές συνήθειες των Ελλήνων μέχρι το 1970 ήταν διαφορετικές, από εκεί και έπειτα άρχισαν να υιοθετούν συνήθεις του δυτικού κόσμου. Η παχυσαρκία αυξήθηκε τις τρεις τελευταίες δεκαετίες και στην χώρα μας. Η παιδική παχυσαρκία εμφανίζεται εξίσου αυξημένη τα τελευταία 20 χρόνια και στην Ελλάδα. Σε πρόσφατη μελέτη αποδείχτηκε ότι τα Ελληνόπουλα και ιδιαίτερα τα παιδιά της Κρήτης είναι τα πιο παχύσαρκα παιδιά στην Ευρώπη. Η παχυσαρκία που εμφανίζεται στα παιδιά από την ηλικία των 2 ετών μέχρι και την εφηβεία έχουν πιθανότητα μέχρι και 80% των περιπτώσεων να γίνουν και παχύσαρκοι ενήλικες γιατί αυξάνεται το μέγεθος και ο αριθμός των λιποκυττάρων. Επίσης, συμβάλλει στην ανάπτυξη παθολογικών ασθενειών, όπως οι καρδιοπάθειες και ο διαβήτης τύπου 2. Έτσι, γονείς και παιδιά είναι απαραίτητο να αλλάξουν διατροφικές συνήθειες.
Μια μεγάλη προοπτική έρευνα διενεργήθηκε στη Δανία από την Σχολή Δημόσιας Υγείας. Οι επιστήμονες παρακολούθησαν έναν πληθυσμό 69.750 παιδιών που γεννήθηκαν στη Δανία το χρονικό διάστημα 1997 με 2003. Αυτόν τον Εθνικό Πληθυσμό Γεννήσεων στη Δανία τον παρακολούθησαν μέχρι το 2008, για 5 με 11 χρόνια από τη γέννηση. Έλαβαν πληροφορίες για το θηλασμό ή όχι αυτών των παιδιών μέσα από τηλεφωνικές συνεντεύξεις των γονιών, στην ηλικία των 6 και των 18 μηνών. Παράλληλα συνέλεξαν πληροφορίες για τα παιδιά που εμφάνισαν επιληψία από το Εθνικό Νοσοκομειακό Αρχείο της Δανίας.
Αλήθεια, υπάρχει κάποιος ή κάποια που στο άκουσμα των λέξεων ‘Χριστούγεννα’ και ‘Πρωτοχρονιά’, να μην του έρχεται στο μυαλό το στολισμένο σπίτι με το δέντρο, τα δώρα και… φαγητά; Οι ημέρες αυτές, που θα δεχτούμε συγγενείς και φίλους στο σπίτι μας ή θα πάμε εμείς στο δικό τους, είναι απόλυτα συνδεδεμένες με το ‘γιορτινό τραπέζι’.
Αλήθεια, υπάρχει κάποιος ή κάποια που στο άκουσμα των λέξεων ‘Χριστούγεννα’ και ‘Πρωτοχρονιά’, να μην του έρχεται στο μυαλό το στολισμένο σπίτι με το δέντρο, τα δώρα και… φαγητά; Οι ημέρες αυτές, που θα δεχτούμε συγγενείς και φίλους στο σπίτι μας ή θα πάμε εμείς στο δικό τους, είναι απόλυτα συνδεδεμένες με το ‘γιορτινό τραπέζι’.
Δασκάλα – Παιδαγωγός
Ημ. Γέννησης: 23/9/1988
e–mail: elizamavri@hotmail.com
Γεννήθηκα και μεγάλωσα στο Ηράκλειο Κρήτης. Φοίτησα στο 3ο Ενιαίο Λύκειο Ηρακλείου, ενώ παράλληλα ασχολήθηκα με την επιστήμη των Μαθηματικών κατακτώντας τιμητικό Δίπλωμα από την ‘’Ελληνική Μαθηματική Εταιρία’’ για πανελλήνιο μαθηματικό διαγωνισμό (2005). Σπούδασα πιάνο και Θεωρία της Μουσικής στο Παγκρήτιο Ωδείο κατακτώντας παράλληλα σημαντικές διακρίσεις στο ‘’Guildhall school of music and drama’’ του Λονδίνου (2001,2002).
Σπούδασα στο Παιδαγωγικό Τμήμα Δημοτικής Εκπαίδευσης του Καποδιστριακού Πανενιστημίου Αθηνών, όπου και αποφοίτησα τον Ιούνιο του 2010. Έχω κάνει πρακτική διδασκαλία σε διάφορα σχολεία των Αθηνών μεταξύ των οποίων και στο Μαράσλειο Διδασκαλείο. Έχω παρακολουθήσει το σεμινάριο : ‘’Changing landscapes, topographies and scenarios, Educational policies, schooling systems and higher education, The world in Europe – Europe in the world’’, by Proffesor Dimitris Mattheou, President of the organizing committee, (7-10/07/2008) , και την Ημερίδα: ‘’Φτώχεια, κοινωνικός αποκλεισμός και παιδική ηλικία’’ (17/4/2008), με Επιστημονικό Υπεύθυνο τον κ. Δασκαλάκη Δημοσθένη, καθηγητή Πανεπιστημίου Αθηνών.
Κατέχω το άριστο επίπεδο στην Αγγλική Γλώσσα (Proficiency), το πολύ καλό επίπεδο στη Γερμανική Γλώσσα (Zertifikat Grundstufe) και το ECDL Progress Certificate.
Δραστηριοποιούμαι ενεργά σε κοινωνικό και πολιτισμικό επίπεδο καθώς είμαι μέλος στη Μη κυβερνητική Οργάνωση ‘’Ρεύμα Ενεργών Πολιτών’’ και αποτελώ μέλος στη μουσική ομάδα ‘’Χρόες’’.
• Η αλήθεια είναι ότι η παιδική παχυσαρκία στη χώρα μας έχει χτυπήσει «κόκκινο» θα λέγαμε. 1 στα 5 παιδιά ηλικίας κάτω των 10 ετών θεωρείτε υπέρβαρο ή παχύσαρκο. Γενικότερα πρέπει να αναφέρουμε ότι η συχνότητα της παιδικής παχυσαρκίας έχει αυξηθεί στις δυτικοευρωπαϊκές χώρες τα τελευταία χρόνια σε τέτοιον βαθμό, ώστε τα επιδημιολογικά δεδομένα να δείχνουν ότι περίπου το 20% των παιδιών της Ευρώπης είναι υπέρβαρα ή παχύσαρκα.
Τα παιδιά που καταναλώνουν καθημερινά γλυκίσματα και σοκολάτα είναι πιο πιθανό να γίνουν βίαιοι ενήλικες σε σύγκριση με τα παιδιά που δεν καταναλώνουν γλυκά σε καθημερινή βάση. Αυτό είναι το συμπέρασμα έρευνας που διενεργήθηκε στη Βρετανία και δημοσιεύεται στην επιστημονική επιθεώρηση British Journal of Psychiatry.
Κλινική Διαιτολόγος- Διατροφολόγος, SRD, MSc
Διεύθυνση: Τσιμισκή 100 Θεσσαλονίκη
Τηλ: 2310 244841
Email: cdrakop@yahoo.com
Website: www.olo-ygeia.gr
Εκπαίδευση
Η Χριστίνα Δρακοπούλου είναι κάτοχος των πτυχίων B.Sc.(Hons) Nutrition & Dietetics του πανεπιστημίου Robert Gordon της Σκωτίας και M.Sc. Nutrition, Physical Activity & Public Health με εξειδίκευση στην παιδική παχυσαρκία του Bristol University της Αγγλίας. Έχει κάνει την κλινική της πρακτική σε παθολογικές καταστάσεις και την παιδική παχυσαρκία σε κεντρικά νοσοκομεία του Λονδίνου και της Σκωτίας, από όπου πήρε τον τίτλο State Registered Dietitian από το Health Professions Council. Έχει κάνει επιπλέον τρίμηνη μετεκπαίδευση στα νοσοκομεία παίδων Αγία Σοφία και Αγλαΐα Κυριακού και σε κρατικό νοσοκομείο του Σικάγο των ΗΠΑ για τις βαριατρικές επεμβάσεις. Έχει λάβει μέρος σε σεμινάρια για την ψυχολογία της διατροφής τόσο στο Bristol της Αγγλίας όσο και στη Θεσσαλονίκη.
Συμμετοχή σε συλλόγους/ συνέδρια
Είναι μέλος του Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολόγων-Διατροφολόγων, της Ελληνικής Ιατρικής Εταιρίας Παχυσαρκίας, του Συλλόγου Βρετανών Διαιτολόγων και Επαγγελματιών Υγείας, της Παγκόσμιας Οργάνωσης Καταπολέμησης της Παχυσαρκίας και της Παιδικής Παχυσαρκίας, της Διαβητολογικής Εταιρίας Βορείου Ελλάδος, των Ιατρών Εντός Συνόρων κ.α. Έχει συμμετάσχει σε προγράμματα εκπαίδευσης σε μέλη Εταιρία νόσου Alzheimer και Συγγενών Διαταραχών (ΕΕΝΑΣΔ), αλλά και σε σχολεία, βρεφονηπιακούς σταθμούς και συλλόγους της Θεσσαλονίκης. Είναι επιστημονικός συνεργάτης της Διεύθυνσης Πρωτοβάθμιας Εκπαίδευσης της Περιφέρειας Δυτικής Θεσσαλονίκης, στο πιλοτικό πρόγραμμα για την πρόληψη της παιδικής παχυσαρκίας και προσφέρει εθελοντική εργασία στην ΕΕΝΑΣΔ αλλά και στους Ιατρούς Εντός Συνόρων. Συμμετείχε στη συγγραφή του βιβλίου «Αρχές Κλινικής Διατροφής & Διατροφικής Θεραπευτικής» που διδάσκεται στους φοιτητές Ιατρικής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης. Παρακολουθεί σταθερά από 2000 σε Πανελλήνια και Ευρωπαϊκά συνέδρια με ανακοινώσεις, ανάρτηση πόστερ και συμμετοχή. Έχει κάνει ανακοινώσεις και παρουσιάσεις σε συνέδρια για την παιδική παχυσαρκία και τη νόσο του Alzheimer. Συμμετείχε σε σεμινάριο της Διαβητολογικής Εταιρίας Βορείου Ελλάδος με μοριοδότηση. Αρθρογραφεί συχνά σε επιστημονικά περιοδικά και μη (Ελευθεροτυπία, Οικολογία & Περιβάλλον, Με Υγεία της εφημερίδας Μακεδονία, ΕνΑγοράΖειν, Αγγελιοφόρος, iatronet.gr Έχει κάνει ανακοινώσεις στον περιοδικό τύπο και την τηλεόραση της Θεσσαλονίκης αλλά και της υπόλοιπης Ελλάδος.
Εργασία
Έχει εργαστεί σε ιδιωτική κλινική του ομίλου Euromedica επί 20μήνου σαν Κλινικός Διαιτολόγος και υπεύθυνη της διαιτολογικής αντιμετώπισης όλων των ασθενών της κλινικής. Από το Φεβρουάριο του 2005 διατηρεί νόμιμο διαιτολογικό γραφείο στη Θεσσαλονίκη. Συνεργάζεται ιδιωτικά με εταιρίες που δραστηριοποιούνται στον ιατρικό χώρο, στο χώρο της γαστρονομίας αλλά και στο χώρο της εκπαίδευσης με σεμινάρια, αρθρογραφία αλλά και παρακολούθηση ασθενών.
