Υλικά

½ κιλό κοτόπουλο φιλέτο (με την πέτσα του)
250 γρ. γιαούρτι στραγγιστό Total 0%
Μερικά κλωναράκια από ρίγανη, θυμάρι, φασκόμηλο
5 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
Αλάτι, πιπέρι