Το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας φέρνει στο μυαλό όλων μας πλήθος εδεσμάτων, πολλά από τα οποία τον υπόλοιπο χρόνο θεωρούνται απαγορευμένα, ενώ την ημέρα αυτή υπάρχει πάντα το άλλοθι της παράδοσης για την, χωρίς τύψεις, κατανάλωσή τους.

Τα τελευταία χρόνια δημοσιεύονται ολοένα και περισσότερες έρευνες για τρόφιμα που συμβάλλουν στη μείωση της συσσώρευσης λίπους. Μάλιστα, ορισμένα από αυτά, όπως το γκρέιπφρουτ ή το ξίδι, κατέχουν και παραδοσιακά τη φήμη ότι «αδυνατίζουν». Ωστόσο, παρότι κανείς δεν υποστηρίζει ότι καταναλώνοντάς τα θα αδυνατίσετε, εντούτοις ενδέχεται να συμβάλλουν, έστω και σε μικρό βαθμό, στην προσπάθειά σας να ελέγξετε το βάρος σας, πάντοτε με δεδομένο ότι θα μετριάσετε τις ποσότητες φαγητού που τρώτε. Ας δούμε, λοιπόν, ποια είναι αυτά τα τρόφιμα για τα οποία οι επιστήμονες διαπιστώνουν ότι ενδέχεται να επηρεάζουν το σωματικό λίπος.

Τα τελευταία χρόνια δημοσιεύονται ολοένα και περισσότερες έρευνες για τρόφιμα που συμβάλλουν στη μείωση της συσσώρευσης λίπους. Μάλιστα, ορισμένα από αυτά, όπως το γκρέιπφρουτ ή το ξίδι, κατέχουν και παραδοσιακά τη φήμη ότι «αδυνατίζουν». Ωστόσο, παρότι κανείς δεν υποστηρίζει ότι καταναλώνοντάς τα θα αδυνατίσετε, εντούτοις ενδέχεται να συμβάλλουν, έστω και σε μικρό βαθμό, στην προσπάθειά σας να ελέγξετε το βάρος σας, πάντοτε με δεδομένο ότι θα μετριάσετε τις ποσότητες φαγητού που τρώτε. Ας δούμε, λοιπόν, ποια είναι αυτά τα τρόφιμα για τα οποία οι επιστήμονες διαπιστώνουν ότι ενδέχεται να επηρεάζουν το σωματικό λίπος.