Αν το βρασμένο κουνουπίδι σας αρέσει σαν γεύση αλλά όχι σαν μυρωδιά, πριν το σερβίρετε περιχύστε το με ελαιόλαδο το οποίο έχετε αρωματίσει με βασιλικό ή δυόσμο. Για να το κάνετε αυτό βάλτε μερικά φυλλαράκια από το αρωματικό που θέλετε σε ένα γυάλινο μπουκάλι, γεμίστε με λάδι και αφήστε το σε σκιερό και δροσερό μέρος για περίπου 1 εβδομάδα.
Από τη συντακτική ομάδα του dietup.gr
Κρεμάστε σε διάφορα σημεία της βεράντας ή του κήπου σας (πχ σε φράκτες ή κλαδιά δέντρων) μερικά πλαστικά μπουκάλια του 1,5 λίτρου (από νερό ή αναψυκτικό) μέσα στα οποία έχετε βάλει μισό ποτηράκι πορτοκαλάδα. Ανοίξτε 3-4 τρύπες λίγο πιο κάτω από το στόμιο του κάθε μπουκαλιού, σε μέγεθος τέτοιο ώστε να χωράει να περάσει μία σφήκα. Η μυρωδιά της πορτοκαλάδας θα προσελκύσει τις σφήκες, οι οποίες, μπαίνοντας μέσα στο μπουκάλι, δεν θα μπορέσουν να ξαναβγούν.
Αν δυσκολεύεστε να βγάλετε ένα φελλό από ένα μπουκάλι, τυλίξτε το λαιμό του μπουκαλιού για λίγα δευτερόλεπτα με ένα ζεστό πανί. Ο φελλός μετά θα βγει εύκολα και ατόφιος.
Θερμοκρασία: Τόσο τα λευκά όσο και τα κόκκινα κρασιά πρέπει να διατηρούνται δροσερά, και επίσης η θερμοκρασία να παραμένει όσο γίνεται σταθερή. Καλύτερα μια σταθερή θερμοκρασία 18 °C παρά την μια ημέρα 6 °C και την επόμενη 16 °C. Αποφεύγουμε να αποθηκεύουμε το κρασί σε μέρη του σπιτιού στις οποίες παρατηρούνται υψηλές θερμοκρασίες, ή και μεγάλες διαφοροποιήσεις στη θερμοκρασία. Έτσι, δεν αφήνουμε το κρασί μας κοντά σε καλοριφέρ, ηλεκτρικές συσκευές όπως ψυγεία και πλυντήρια, καθώς και παράθυρα, ειδικά αν αυτά εκτίθενται άμεσα στο φως του ήλιου. Αφού ανοιχτεί, το κρασί που θα περισσέψει πρέπει να συντηρηθεί στο ψυγείο, ειδικά αν είναι λευκό ή ροζέ. Μετά το πρώτο άνοιγμα, όμως, η αντίστροφη μέτρηση έχει αρχίσει, οπότε το κρασί μας θα μείνει σε καλή κατάσταση στο ψυγείο μόνο για μερικές ημέρες, προτού να αρχίσει να αλλοιώνεται.
Το NAUTICA BLUE, που έρχεται να εγκαινιάσει τη σειρά αρωματικών ευρείας διανομής Nautica®, ένα δυναμικό, αληθινά μπλε άρωμα που συμβολίζει τους κρυστάλλινους μπλε ωκεανούς και τις διαυγείς τιρκουάζ θάλασσες.
Το NAUTICA BLUE, που έρχεται να εγκαινιάσει τη σειρά αρωματικών ευρείας διανομής Nautica®, ένα δυναμικό, αληθινά μπλε άρωμα που συμβολίζει τους κρυστάλλινους μπλε ωκεανούς και τις διαυγείς τιρκουάζ θάλασσες.
