μαϊντανό - dietup.gr - Page 5

new11_4904385_blog.jpg

Υλικά (Μερίδες συνταγής 4)

250 γρ.  σπαγγέτι
3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
2 σκελίδες σκόρδο τεμμαχισμένες
50 γρ. φιλέτα αντζούγιας τεμμαχισμένα
½ κούπα τρίμματα ψωμιού
½ κούπα φρεσκος ψιλοκομμένος μαϊντανός
Φρέσκο τριμμένο μαύρο πιπέρι
2 κουταλιές σούπας παρμεζάνα
αλάτι

new16_tn_6650536_m.jpg

Υλικά

 

70γρ. χταπόδι κομμένο σε μικρά κομμάτια

1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο

1/3 φλιτζάνι χυμό ντομάτας

1/3 φλιτζάνι κοφτό μακαρονάκι (1/2 φλιτζάνι βρασμένο)

ένα φύλλο δάφνης, αλάτι, πιπέρι

new16_tn_5839114_m.jpg

Υλικά

 

130γρ. ψάρι (μπακαλιάρος, γλώσσα κτλ)

2 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο

2-3 χοντρές φέτες ντομάτας

κρεμμύδι σε ροδέλες

μαϊντανός

3-4 λεπτές φέτες λεμονιού

λίγο χυμό λεμονιού

ρίγανη, δάφνη, αλάτι, πιπέρι

new17_tn_4301584_m.jpg

Υλικά

 

1 φλιτζάνι βρασμένα μακαρόνια

1 φέτα ζαμπόν χαμηλών λιπαρών (χοιρινό ή γαλοπούλα)

1 κουταλιά της σούπας παρμεζάνα

2 κουταλιές της σούπας γάλα εβαπορέ χαμηλών λιπαρών

1 κουταλάκι του γλυκού μαργαρίνη

ψιλοκομμένος μαϊντανός

new10_5839140_blog.jpg
Υλικά (4 άτομα)
 
1 κιλό μοσχάρι σε φέτες περασμένο στη μηχανή του σνίτσελ
4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
3 ντομάτες ψιλοκομμένες
1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
1 κουταλιά πελτέ ντομάτας
1 φλιτζάνι κεφαλοτύρι τριμμένο
1 ποτήρι λευκό ξηρό κρασί
1 κούπα ελαιόλαδο
Αλάτι, πιπέρι, γαρίφαλο τριμμένο και κανέλα
new10_3491003_blog.jpg
Υλικά
 
1 σακουλάκι μαυρομάτικα φασόλια
3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
6 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
1 ματσάκι άνηθο
1 ματσάκι μαϊντανό
2 ντομάτες ψιλοκομμένες
2 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
Λάδι

new10_4573827a_blog.jpg
Υλικά για 8 μερίδες
 
1 φλτζ. τσαγιού μακρύκκοκο ρύζι
¾ φλυτζανιού άγριο ρύζι
4 ½ φλτζ. τσαγιού ζωμό κοτόπουλου
1 κουτ. σούπας βούτυρο
¾ φλυτζ. Κάσιους
½ φλτζ. μαϊντανός