Η διάσημη συνταγή για τα μηλοπιτάκια Ζαγοράς Πηλίου. Τη μαγειρέψαμε τον πρώτο χρόνο της εκπομπής «Η Κουζίνα της Μαμάς», όταν παρουσιαζόταν ακόμα από την ΕΤ3. Οι γυναίκες του συνεταιρισμού έχουν βρει τους καλύτερους τρόπους για να μαγειρεύουν τα τοπικά μήλα. Την επόμενη φορά που θα αγοράσεις μήλα Ζαγοράς, φτιάξε και μηλοπιτάκια Ζαγοράς!
Μία υπέροχη, εύκολη και πολύ θρεπτική, νηστίσιμη συνταγή με Μήλα, Μέλι, Ταχίνι, Κακάο και δημητριακά. Όλα τα προϊόντα είναι 100% ελληνικά. Δεν έχει ζάχαρη, χρησιμοποιούμε το μέλι που είναι αγνό φυσικό προϊόν. Αντί για βούτυρο ή μαργαρίνη χρησιμοποιούμε ταχίνι που είναι αλεσμένο σουσάμι, θρεπτικό, υγιεινό, με πρωτεΐνες και βιταμίνη Ε. Είναι ιδανικό για πρωινό ή για δυναμωτικό απογευματινό σνακ.
Θα χρειαστείς 1 ματσάκι ρόκα, 4-5 σύκα (διάλεξε τα πιο σφιχτά), ½ ματσάκι φρέσκο δυόσμο, 2-3 κουταλιές της σούπας τυρί κατίκι, ξύδι μπαλσάμικο, 1 κουταλιά της σούπας μέλι, 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι.
Πλύνε και στράγγισε καλά τη ρόκα και το δυόσμο. Καθάρισε και κόψε τα σύκα στα 4 και τοποθέτησέ τα πάνω στα φύλλα της ρόκας. Φτιάξε τη σος μπαλσάμικου αναμιγνύοντας 2-3 κουταλιές της σούπας μπαλσάμικο με το μέλι και το ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι. Ράντισε με τη σος τη σαλάτα σου και τοποθέτησε στο κέντρο της σαλάτας το κατίκι! Καλή όρεξη!
Από τη συντακτική ομάδα του dietup.gr
Με ένα μέλι ΑΤΤΙΚΗ 1 κιλού δώρο το νέο Ταχίνι Αττική με μέλι!
Το μέλι Αττική, που αποτελεί την σίγουρη επιλογή μας για ελληνικό ανώτερης γεύσης και διατροφικής αξίας μέλι , μας κάνει τώρα μια μοναδική προσφορά που μας χαρίζει υγεία και απόλαυση . Σε κάθε συσκευασία μελιού ΑΤΤΙΚΗ του 1 κιλού θα βρείτε δώρο μια συσκευασία Ταχίνι Αττική με μέλι.
Η εταιρεία Αττική, που εδώ και 80 χρόνια έχει ταυτίσει το όνομα της με το επώνυμο και εκλεκτής ποιότητας και γεύσης ελληνικό μέλι παρουσιάζει στην αγορά το μέλι Νέκταρ σε 2 ξεχωριστές ποικιλίες, Πευκόμελο και Ανθόμελο.
Η εκλεκτή ποικιλία ανθόμελου προέρχεται από αγριολούλουδα της ελληνικής υπαίθρου και ξεχωρίζει για το υπέροχο άρωμα, το ανοιχτό κεχριμπαρένιο του χρώμα και τη λεπτή του γεύση, ενώ η ξεχωριστή ποικιλία ελληνικού πευκόμελου διακρίνεται για την ήπια γλυκιά του γεύση, το χαρακτηριστικό του χρώμα και την πυκνή υφή του.
Η αλήθεια είναι ότι το εργασιακό ωράριο δεν είναι ιδανικό για να τηρείτε κατά γράμμα μια ισορροπημένη διατροφή. Ωστόσο, δεν θα πρέπει να αποτελεί τροχοπέδη στην προσπάθειά σας να απαλλαγείτε από το περιττό βάρος. Κι όμως, υπάρχουν εναλλακτικές λύσεις που μπορεί να σας βοηθήσουν να προσαρμόσετε ένα υγιεινό πρόγραμμα διατροφής στις συνθήκες της καθημερινότητάς σας, ακόμη κι αν εξαιτίας των επαγγελματικών υποχρεώσεων βρίσκεστε πολλές ώρες εκτός σπιτιού. Φτάνει να έχετε το κίνητρο και τη διάθεση να το ακολουθήσετε.
Η αλήθεια είναι ότι το εργασιακό ωράριο δεν είναι ιδανικό για να τηρείτε κατά γράμμα μια ισορροπημένη διατροφή. Ωστόσο, δεν θα πρέπει να αποτελεί τροχοπέδη στην προσπάθειά σας να απαλλαγείτε από το περιττό βάρος. Κι όμως, υπάρχουν εναλλακτικές λύσεις που μπορεί να σας βοηθήσουν να προσαρμόσετε ένα υγιεινό πρόγραμμα διατροφής στις συνθήκες της καθημερινότητάς σας, ακόμη κι αν εξαιτίας των επαγγελματικών υποχρεώσεων βρίσκεστε πολλές ώρες εκτός σπιτιού. Φτάνει να έχετε το κίνητρο και τη διάθεση να το ακολουθήσετε.
Η αλήθεια είναι ότι το εργασιακό ωράριο μπορεί να αποτελεί ένα πρόβλημα για την σωστή τήρηση των αρχών ενός διαιτολογίου, ωστόσο δεν μπορεί να αποτελεί τροχοπέδη στην προσπάθεια να απαλλαγούμε από το περιττό βάρος. Το κίνητρο και η διάθεση να αλλάξουμε τη ζωή μας, δηλαδή να προάγουμε την υγεία μας και να βελτιώσουμε την εικόνα του σώματος μας, θα πρέπει να αποτελούν την κύρια συνισταμένη της προσπάθειας μας και όχι η εργασιακή συνιστώσα από μόνη της. Είναι γεγονός ότι οι πολλές ώρες εργασίες μας απομακρύνουν από το σπιτικό και πιο θρεπτικό φαγητό, προάγοντας την «προκρούστεια» τάση της εποχής μας για υγιεινές επιλογές. Ωστόσο υπάρχουν πολλές εναλλακτικές λύσεις ώστε να προσαρμόσετε ένα υγιεινό διαιτολόγιο στις συνθήκες ζωής σας.
Η αλήθεια είναι ότι το εργασιακό ωράριο μπορεί να αποτελεί ένα πρόβλημα για την σωστή τήρηση των αρχών ενός διαιτολογίου, ωστόσο δεν μπορεί να αποτελεί τροχοπέδη στην προσπάθεια να απαλλαγούμε από το περιττό βάρος. Το κίνητρο και η διάθεση να αλλάξουμε τη ζωή μας, δηλαδή να προάγουμε την υγεία μας και να βελτιώσουμε την εικόνα του σώματος μας, θα πρέπει να αποτελούν την κύρια συνισταμένη της προσπάθειας μας και όχι η εργασιακή συνιστώσα από μόνη της. Είναι γεγονός ότι οι πολλές ώρες εργασίες μας απομακρύνουν από το σπιτικό και πιο θρεπτικό φαγητό, προάγοντας την «προκρούστεια» τάση της εποχής μας για υγιεινές επιλογές. Ωστόσο υπάρχουν πολλές εναλλακτικές λύσεις ώστε να προσαρμόσετε ένα υγιεινό διαιτολόγιο στις συνθήκες ζωής σας.
Η πλούσια διατροφική αξία του γιαουρτιού το καθιστά ως την απαραίτητη, αναντικατάστατη, καθημερινή τροφή που συνδυάζει απόλυτα το τερπνό με το ωφέλιμο.
