λιπαρά - dietup.gr - Page 22

stressed man BE 4.jpg
Τo άγχος, εκτός από την ορμονική μας κατάσταση και κατά επέκταση την υγεία μας, επηρεάζει και την ποιότητα της διατροφή μας. Μπορεί να οδηγήσει ακόμα και τους πλέον διατροφικά ευσυνείδητους ανθρώπους στην εφαρμογή ανθυγειινών διατροφικών μοτίβων το οποίο δημιουργεί περισσότερο άγχος ειδικά αν αλλάξει η κατάσταση του σώματος. Έτσι το άτομο μπαίνει σε ένα φαύλο κύκλο άγχους – ανθυγειινής διατροφής – αλλαγής εικόνας σώματος – περισσότερου άγχους ο οποίος συνήθως συνοδεύεται από αίσθημα κατάθλιψης.

Παρακάτω παρουσιάζουμε κάποιες από τις πιο συνήθεις λανθασμένες διατροφικές συνήθειες των ατόμων που αντιμετωπίζουν συχνά κρούσματα άγχους.

new9_780104_blog.jpg

Υλικά για 4 άτομα

 

300γρ πέννες (ολικής ή μη)

1 κουταλιά της σούπας μαργαρίνη

1 μέτρια σκελίδα σκόρδο

10 φύλλα σπανάκι με το κοτσάνι

10 φέτες καπνιστή γαλόπουλα

1 κονσέρβα μανιτάρια (μικρή ή μεγάλη ανάλογα με την όρεξη σας)

2 1/2 κρέμες γάλακτος με χαμηλά λιπαρά (μικρές συσκευασίες)

Παρμεζάνα (ή άλλο τυρί της αρεσκείας σας – δοκιμάστε κάποιο με χαμηλά λιπαρά)

Αλάτι , πιπέρι

Αθήνα, 2 Φεβρουαρίου 2009. Οι γιορτές πέρασαν και, εκτός από υπέροχες αναμνήσεις, πιθανότατα άφησαν πίσω τους και λίγα περιττά κιλά! Όσο, όμως, και αν τον τελευταίο καιρό υποκύψαμε στους πολλούς γευστικούς πειρασμούς, δε χρειάζεται να νιώθουμε απολύτως καμία ενοχή. Η NIKAS είναι εδώ για να μας βοηθήσει όλους να ξαναμπούμε σε σειρά και να… επανορθώσουμε για τις μικρές παρασπονδίες μας. Με τη γαλοπούλα NIKAS Viveur, που έχει μόνο 1% λιπαρά και 30% λιγότερο αλάτι αλλά και όλη την ξεχωριστή γεύση NIKAS, η πιο αγαπημένη εταιρεία αλλαντικών υπόσχεται να μας βοηθήσει να ξανακερδίσουμε τη γραμμή μας, χωρίς να στερηθούμε τίποτα από τις μικρές καθημερινές μας απολαύσεις.

Η σειρά NIKAS Viveur είναι μια πλήρης σειρά που περιλαμβάνει όλες τις κλασικές επιλογές αλλαντικών NIKAS και προσφέρει όλη τη νοστιμιά που αναζητούμε αλλά χωρίς… τύψεις! Τα προϊόντα της σειράς, η οποία περιλαμβάνει γαλοπούλα καπνιστή, γαλοπούλα βραστή, ωμοπλάτη, πάριζα και ζαμπόν, συνδυάζουν τη γνωστή πλούσια γεύση NIKAS με ελάχιστα λιπαρά και λιγότερο αλάτι, αποτελώντας έτσι μια μοναδική διατροφική επιλογή που αξίζει να μας γίνει συνήθεια!

Αν, λοιπόν, «απολαύσατε» λίγο παραπάνω το εορταστικό τραπέζι, δεν έχετε παρά να εντάξετε και εσείς τη γαλοπούλα NIKAS Viveur και τα προϊόντα της σειράς στο καθημερινό διατροφικό σας πρόγραμμα. Στο πλαίσιο, πάντα, μιας ισορροπημένης διατροφής, τα αλλαντικά NIKAS Viveur αποτελούν μία άκρως γευστική αλλά και υγιεινή επιλογή, φυσικά με την εγγύηση της NIKAS! Γιατί… «Βλέπεις NIKAS… είναι καλό»!

Αθήνα, 2 Φεβρουαρίου 2009. Οι γιορτές πέρασαν και, εκτός από υπέροχες αναμνήσεις, πιθανότατα άφησαν πίσω τους και λίγα περιττά κιλά! Όσο, όμως, και αν τον τελευταίο καιρό υποκύψαμε στους πολλούς γευστικούς πειρασμούς, δε χρειάζεται να νιώθουμε απολύτως καμία ενοχή. Η NIKAS είναι εδώ για να μας βοηθήσει όλους να ξαναμπούμε σε σειρά και να… επανορθώσουμε για τις μικρές παρασπονδίες μας. Με τη γαλοπούλα NIKAS Viveur, που έχει μόνο 1% λιπαρά και 30% λιγότερο αλάτι αλλά και όλη την ξεχωριστή γεύση NIKAS, η πιο αγαπημένη εταιρεία αλλαντικών υπόσχεται να μας βοηθήσει να ξανακερδίσουμε τη γραμμή μας, χωρίς να στερηθούμε τίποτα από τις μικρές καθημερινές μας απολαύσεις.

Η σειρά NIKAS Viveur είναι μια πλήρης σειρά που περιλαμβάνει όλες τις κλασικές επιλογές αλλαντικών NIKAS και προσφέρει όλη τη νοστιμιά που αναζητούμε αλλά χωρίς… τύψεις! Τα προϊόντα της σειράς, η οποία περιλαμβάνει γαλοπούλα καπνιστή, γαλοπούλα βραστή, ωμοπλάτη, πάριζα και ζαμπόν, συνδυάζουν τη γνωστή πλούσια γεύση NIKAS με ελάχιστα λιπαρά και λιγότερο αλάτι, αποτελώντας έτσι μια μοναδική διατροφική επιλογή που αξίζει να μας γίνει συνήθεια!

Αν, λοιπόν, «απολαύσατε» λίγο παραπάνω το εορταστικό τραπέζι, δεν έχετε παρά να εντάξετε και εσείς τη γαλοπούλα NIKAS Viveur και τα προϊόντα της σειράς στο καθημερινό διατροφικό σας πρόγραμμα. Στο πλαίσιο, πάντα, μιας ισορροπημένης διατροφής, τα αλλαντικά NIKAS Viveur αποτελούν μία άκρως γευστική αλλά και υγιεινή επιλογή, φυσικά με την εγγύηση της NIKAS! Γιατί… «Βλέπεις NIKAS… είναι καλό»!

new13_4952558_s.jpg

Η πρώτη φορά που μελετήθηκε εκτενέστερα ο ρόλος της διατροφής στις διάφορες ασθένειες ήταν στη δεκαετία του ’50 με μια έρευνα του Ancel Keys. Συγκρίνοντας λοιπόν τους κατοίκους από 7 διαφορετικές χώρες, έφτασε στο συμπέρασμα ότι στην Ελλάδα και δη στην Κρήτη, το ποσοστό των καρδιοπαθειών ήταν χαμηλότερο. Αυτή η έρευνα έγινε η αφορμή να γίνουν εκτενέστερες έρευνες στις ιδιότητες της διατροφής των Κρητών, την αργότερα επονομαζόμενη Μεσογειακή Διατροφή.

Το δέρμα, όντας ένα όργανο του σώματος επηρεάζεται από τη διατροφή μας, όπως επηρεάζονται και τα υπόλοιπα όργανα του σώματός μας. Όπως λέει και ο λαός «είμαστε ό,τι τρώμε», έτσι και η διατροφική κατάσταση του σώματός μας, αντανακλάται και στο δέρμα μας.  Τα καλά νέα είναι ότι τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται τα δερματικά κύτταρα για να προστατεύονται επαρκώς, μπορούμε εκτός από την εξωτερική εφαρμογή (ειδικά προϊόντα, περιποιήσεις προσώπου) να τα διοχετεύσουμε εσωτερικά στα κύτταρά μας μέσω της διατροφής. Σημαντικές έρευνες έχουν καταδείξει τη σημασία των αντιοξειδωτικών και κάποιων συγκεκριμένων θρεπτικών συστατικών που σε συνεργασία μπορούν να προσφέρουν σημαντικές βελτιώσεις στο πώς δείχνει και τι αίσθηση έχει το δέρμα, ακόμα και στον τρόπο που γερνάει.

new13_4952558_s.jpg

Η πρώτη φορά που μελετήθηκε εκτενέστερα ο ρόλος της διατροφής στις διάφορες ασθένειες ήταν στη δεκαετία του ’50 με μια έρευνα του Ancel Keys. Συγκρίνοντας λοιπόν τους κατοίκους από 7 διαφορετικές χώρες, έφτασε στο συμπέρασμα ότι στην Ελλάδα και δη στην Κρήτη, το ποσοστό των καρδιοπαθειών ήταν χαμηλότερο. Αυτή η έρευνα έγινε η αφορμή να γίνουν εκτενέστερες έρευνες στις ιδιότητες της διατροφής των Κρητών, την αργότερα επονομαζόμενη Μεσογειακή Διατροφή.

Με τον ερχομό της εμμηνόπαυσης υπάρχουν κάποιες αλλαγές στο σώμα και τον οργανισμό της γυναίκας:

                      εξάψεις

                      νυχτερινή εφίδρωση και κακός ύπνος

                      αύξηση βάρους

                      μειωμένη ενεργητικότητα

Το δέρμα, όντας ένα όργανο του σώματος επηρεάζεται από τη διατροφή μας, όπως επηρεάζονται και τα υπόλοιπα όργανα του σώματός μας. Όπως λέει και ο λαός «είμαστε ό,τι τρώμε», έτσι και η διατροφική κατάσταση του σώματός μας, αντανακλάται και στο δέρμα μας.  Τα καλά νέα είναι ότι τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται τα δερματικά κύτταρα για να προστατεύονται επαρκώς, μπορούμε εκτός από την εξωτερική εφαρμογή (ειδικά προϊόντα, περιποιήσεις προσώπου) να τα διοχετεύσουμε εσωτερικά στα κύτταρά μας μέσω της διατροφής. Σημαντικές έρευνες έχουν καταδείξει τη σημασία των αντιοξειδωτικών και κάποιων συγκεκριμένων θρεπτικών συστατικών που σε συνεργασία μπορούν να προσφέρουν σημαντικές βελτιώσεις στο πώς δείχνει και τι αίσθηση έχει το δέρμα, ακόμα και στον τρόπο που γερνάει.

Portrait of male with goatee.jpg
Οι πρόγονοι μας έλεγαν: είσαι ότι τρως και απ’ ότι δείχνει και η βιβλιογραφία, είχαν εν μέρει δίκιο. Η διατροφή επηρεάζει το πώς λειτουργεί ο οργανισμός μας εκ των έσω, επηρεάζει όμως και αυτό που φαίνεται: την επιδερμίδα μας, τα νύχια μας αλλά και το τριχωτό της κεφαλής μας. Καθώς το τριχωτό απαρτίζεται από εκατομμύρια τρίχες, των οποίων τα δομικά υλικά είναι μέταλλα, ιχνοστοιχεία και βιταμίνες, εύκολα αντιλαμβάνεται κανείς ότι μερικά συστατικά της διατροφής μας αποθηκεύονται στα μαλλιά μας και επηρεάζουν και την υγεία τους. Συνεπώς, η βέλτιστη συγκέντρωση των δομικών συστατικών της τρίχας βελτιώνει την ποιότητά της, την αντοχή της, το περιβάλλον στο οποίο αναπτύσσεται αλλά και τη δομή της.