Για να απαντήσουμε σε αυτό θα πρέπει αρχικά να αναρωτηθείτε «ποιος είναι ο στόχος σας;» ή πιο συγκεκριμένα, “πόσο βάρος θέλετε να χάσετε πότε;” Μόλις υπάρξει απάντηση στην δεύτερη ερώτηση, μπορείτε απλά να υπολογίσετε πόση άσκηση απαιτείται για να καταναλωθεί ενέργεια σε ένα λεπτό με διαφορετικές ασκήσεις. Παρακάτω παρουσιάζετε ένα παράδειγμα για το πώς μπορεί κάποιος να χάσει 10 κιλά σε 20 εβδομάδες ή ½ κιλό την εβδομάδα:
4 στήθη κοτόπουλου (περίπου 600γρ) κομμένα σε πολύ μικρές μπουκίτσες
2 φλιτζάνια φρέσκα μανιτάρια ψιλοκομμένα
3 ντομάτες κομμένες «κυδωνάτες»
4 φλιτζάνια ραδίκια πλυμένα και κομμένα
4 κουταλιές της σούπας παρμεζάνα
4 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο
4 κουταλάκια του γλυκού ξύδι μπαλσάμικο
4 κουταλάκια του γλυκού μέλι
2 κουταλάκια του γλυκού μαργαρίνη
αλάτι, πιπέρι
Υλικά για 4 άτομα
4 στήθη κοτόπουλου
2 φλιτζάνια ψιλοκομμένα μανιτάρια
1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος light
1 κουταλιά της σούπας κέτσαπ
1 κρεμμύδι πολύ ψιλοκομμένο
2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό
αλάτι, κόκκους από μαύρο πιπέρι, πιπέρι τριμμένο
λίγο ελαιόλαδο
3 μεγάλα κολοκυθάκια
2/3 φλιτζάνι αλεύρι
1/3 φλιτζάνι ελαιόλαδο
6 αυγά
4 κουταλιές της σούπας φρέσκο γάλα
Αλάτι, πιπέρι
Υλικά για 4 άτομα
300γρ. μακρύκοκκο ρύζι
1 κουταλιά της σούπας κρεμμύδι
6 κουταλιές της σούπας λευκό κρασί
800ml ζωμό λαχανικών
200γρ. ροκφόρ
180ml κρέμα γάλακτος
7 κουταλιές της σούπας παρμεζάνα
200γρ. τυρί κρέμα
μαργαρίνη
Για την μπεσαμέλ
30γρ. μαργαρίνη
40γρ. αλεύρι
½ λίτρο γάλα
αλάτι, πιπέρι
800γρ. κολοκύθα (καθαρισμένη)
400γρ. ζάχαρη
250γρ. βούτυρο πρόβειο
λίγο ρύζι
100γρ. κατσικίσιο τυρί
100γρ. ξερή μυζήθρα τριμμένη
100γρ. τριμμένη καρυδόψιχα
50γρ. ξανθές σταφίδες
2 φύλλα κουρού
κανέλα
βούτυρο για το ταψί
Υλικά για 4 άτομα
2 μεγάλες και χοντρές μελιτζάνες
8 φέτες μοτσαρέλα (περίπου 1εκ. η κάθε μία)
3 μεγάλες ντομάτες
αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο
οδοντογλυφίδες
8 φύλλα δυόσμου ή λίγα φύλλα βασιλικού
