Υλικά (για 4 άτομα)
1,2-1,5 κιλά κρέας μοσχάρι σε δίχτυ
6-8 κλωνάρια σέλερυ κομμένο
5-6 μεγάλα κρεμμύδια χοντροκομμένα
8-10 καρότα κομμένα σε ροδέλες πάχους περίπου 1 δάχτυλο
1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι νερό
λίγο - dietup.gr - Page 22
Υλικά
Για τη ζύμη:
1 πακέτο βούτυρο μαλακό (250γραμ.)
1 κεσεδάκι γιαούρτι
1 πακέτο αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (500γραμ.)
λίγο αλάτι
Για τη γέμιση:
1η παραλλαγή:
300γραμ. φέτα
1 αυγό
Δυόσμο, πιπέρι
Υλικά
2 φύλλα σφολιάτας
4 κουταλιές της σούπας κακάο σε σκόνη
½ φλιτζάνι μαύρη ζάχαρη
½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα
½ φλιτζάνι αμυγδαλόψιχα
Λίγη ζάχαρη για το πασπάλισμα
Η αλήθεια είναι ότι το εργασιακό ωράριο μπορεί να αποτελεί ένα πρόβλημα για την σωστή τήρηση των αρχών ενός διαιτολογίου, ωστόσο δεν μπορεί να αποτελεί τροχοπέδη στην προσπάθεια να απαλλαγούμε από το περιττό βάρος. Το κίνητρο και η διάθεση να αλλάξουμε τη ζωή μας, δηλαδή να προάγουμε την υγεία μας και να βελτιώσουμε την εικόνα του σώματος μας, θα πρέπει να αποτελούν την κύρια συνισταμένη της προσπάθειας μας και όχι η εργασιακή συνιστώσα από μόνη της. Είναι γεγονός ότι οι πολλές ώρες εργασίες μας απομακρύνουν από το σπιτικό και πιο θρεπτικό φαγητό, προάγοντας την «προκρούστεια» τάση της εποχής μας για υγιεινές επιλογές. Ωστόσο υπάρχουν πολλές εναλλακτικές λύσεις ώστε να προσαρμόσετε ένα υγιεινό διαιτολόγιο στις συνθήκες ζωής σας.
Η αλήθεια είναι ότι το εργασιακό ωράριο μπορεί να αποτελεί ένα πρόβλημα για την σωστή τήρηση των αρχών ενός διαιτολογίου, ωστόσο δεν μπορεί να αποτελεί τροχοπέδη στην προσπάθεια να απαλλαγούμε από το περιττό βάρος. Το κίνητρο και η διάθεση να αλλάξουμε τη ζωή μας, δηλαδή να προάγουμε την υγεία μας και να βελτιώσουμε την εικόνα του σώματος μας, θα πρέπει να αποτελούν την κύρια συνισταμένη της προσπάθειας μας και όχι η εργασιακή συνιστώσα από μόνη της. Είναι γεγονός ότι οι πολλές ώρες εργασίες μας απομακρύνουν από το σπιτικό και πιο θρεπτικό φαγητό, προάγοντας την «προκρούστεια» τάση της εποχής μας για υγιεινές επιλογές. Ωστόσο υπάρχουν πολλές εναλλακτικές λύσεις ώστε να προσαρμόσετε ένα υγιεινό διαιτολόγιο στις συνθήκες ζωής σας.
Υπάρχει άραγε κάποια αλήθεια στην ιδέα ότι όταν τρώμε βαριά αργά το βράδυ θα αυξάνουμε το βάρος μας; Οι επιστημονικές έρευνες δεν έχουν καταλήξει ακόμα σε κάποιο κλινικό αποτέλεσμα που να συσχετίζει τα πλούσια βραδινά γεύματα με τον κίνδυνο παχυσαρκίας. Ωστόσο υπάρχουν ενδείξεις που υποστηρίζουν την ορθότητα της πρότασης.
Υπάρχει άραγε κάποια αλήθεια στην ιδέα ότι όταν τρώμε βαριά αργά το βράδυ θα αυξάνουμε το βάρος μας; Οι επιστημονικές έρευνες δεν έχουν καταλήξει ακόμα σε κάποιο κλινικό αποτέλεσμα που να συσχετίζει τα πλούσια βραδινά γεύματα με τον κίνδυνο παχυσαρκίας. Ωστόσο υπάρχουν ενδείξεις που υποστηρίζουν την ορθότητα της πρότασης.
Σίγουρα η μυρωδιά του ψαριού δεν είναι από τις πιο ευχάριστες μυρωδιές για το σπίτι σας! Κι όμως, τα ψάρια είναι μια θαυμάσια τροφή που δεν πρέπει να λείπει από το διαιτολόγιό μας! Αν λοιπόν η μυρωδιά σας έκανε μέχρι σήμερα να …ξεχνάτε την κατανάλωση ψαριών, το dietup.gr έψαξε και σας βρήκε τη λύση για την «ψαρίλα»!
Σε λίγες μέρες έρχονται οι γιορτές. Τις περιμένουμε πώς και πώς. Έχουμε κανονίσει τα πάντα και δε βλέπουμε την ώρα να χαλαρώσουμε, να περιποιηθούμε τον εαυτό μας και γενικά να κάνουμε όλα αυτά που μας έχουν λείψει. Μερικές φορές τελειώνουν όμως οι γιορτές και μας έχουν αφήσει κάποια ενθύμια. Εκτός από το άδειο πορτοφόλι μας, συχνά αφήνουν και κάτι για τη σιλουέτα μας.
Υλικά
Μια συσκευασία έτοιμες βάφλες από το σούπερ μάρκετ
500γρ φρέσκες φράουλες
λίγο σιρόπι φράουλα ή λίγο γλυκό του κουταλιού φράουλα
Για την κρέμα:
1 ζαχαρούχο γάλα
1 πακέτο τυρί κρέμα light
1 κρέμα στιγμής (για παγωμένο γάλα) με γεύση βανίλια
½ φλιτζάνι γάλα εβαπορέ light αδιάλυτο
χυμό και ξύσμα ενός λεμονιού