Υλικά
3-4 κουταλιές της σούπας ρεβίθια ξερά (περίπου ½ φλιτζάνι ρεβίθια βρασμένα)
1 φλιτζάνι νερό
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
ψιλοκομμένο κρεμμύδι
λεμόνι, αλάτι, πιπέρι
Υλικά για 4 άτομα
300γρ πέννες (ολικής ή μη)
1 κουταλιά της σούπας μαργαρίνη
1 μέτρια σκελίδα σκόρδο
10 φύλλα σπανάκι με το κοτσάνι
10 φέτες καπνιστή γαλόπουλα
1 κονσέρβα μανιτάρια (μικρή ή μεγάλη ανάλογα με την όρεξη σας)
2 1/2 κρέμες γάλακτος με χαμηλά λιπαρά (μικρές συσκευασίες)
Παρμεζάνα (ή άλλο τυρί της αρεσκείας σας – δοκιμάστε κάποιο με χαμηλά λιπαρά)
Αλάτι , πιπέρι
Αποτελεί η παραπάνω έκφραση ατάκα των τελευταίων ημερών; Ή μήπως των τελευταίων μηνών ίσως και χρόνων; Οι περισσότεροι μόνο στη σκέψη του γυμναστηρίου βγάζουμε σπυράκια…