κύβο - dietup.gr

Υλικά

4 φιλέτα στήθος κοτόπουλου κομμένα σε μικρές μπουκίτσες

4 πράσα κομμένα σε ροδέλες

2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα

400γρ (2 πακέτα) τυρί κρέμα light

1/3 φλιτζανιού τριμμένη φρυγανιά

1 φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα

1 κύβο κοτόπουλου

3-4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

Αλάτι, πιπέρι

Υλικά για 1 άτομο

1 στήθος κοτόπουλου (γίνεται και με μπουτάκια, αλλά το στήθος είναι πιο διαιτητικό)

1 πράσινη πιπεριά χοντροκομμένη και όποια άλλη πιπεριά διαθέτετε

1 κρεμμύδι ξερό

1-2 κρεμμυδάκια φρέσκα

1 καρότο χοντροκομμένο

1 κύβο νοστιμιάς (ότι σας αρέσει)

1 φλιτζάνι νερό

λίγη σάλτσα σόγιας (προαιρετικά)

πιπέρι, ελάχιστο αλάτι εφόσον βάλετε τον κύβο (ο κύβος χρειάζεται γιατί δεν βάζετε λάδι ή βούτυρο)

ελάχιστο ελαιόλαδο εφόσον δεν βάλετε τον κύβο

Υλικά

1 μετρίου μεγέθους στρογγυλή μελιτζάνα

1 πράσινη πιπεριά

2 μεγάλα κολοκυθάκια

2 ντομάτες

σκόρδο

30 γρ κρεμμύδι

½ κύβο (προαιρετικά) λαχανικών

μαϊντανό

125 ml ντοματόζουμο

1 κουταλάκι γλυκού λάδι

αλάτι

πιπέρι

λίγη κανέλα

Ψάχνετε κάτι;