Χρόνος Προετοιμασίας:30΄ Για 1.400g
Υλικά
1 πακέτο ΠΤΙ-ΜΠΕΡ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ
Για την κρέμα
350ml φρέσκο γάλα πλήρες (1 ½ κούπες)
4 κρόκους αυγών
40g ζάχαρη (3 κουταλιές της σούπας)
15g κορν φλάουρ (1 κουταλιά της σούπας)
Για την σαντιγύ
400ml κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά
40g ζάχαρη άχνη (4 κουταλιές της σούπας)
μια μύτη σκόνης βανίλιας (1/2 κουταλάκι του γλυκού)
ΜΑΡΕΓΚΑ
6 ασπράδια
300g γλυκόζη
Τελικά “ο έρωτας περνάει από το στομάχι”;
Είτε το πιστεύετε είτε όχι, το dietup.gr σας προτείνει και φέτος πεντανόστιμες συνταγές για το δείπνο του Αγίου Βαλεντίνου, που θα ευχαριστήσουν και θα εντυπωσιάσουν τον σύντροφό σας. Εμείς σας δίνουμε τις ιδέες, εσείς βάλτε πολύ φαντασία και ακόμα περισσότερο πάθος και δημιουργήστε το πιο ερωτικό μενού της χρονιάς!
Τελικά “ο έρωτας περνάει από το στομάχι”;
Είτε το πιστεύετε είτε όχι, το dietup.gr σας προτείνει και φέτος πεντανόστιμες συνταγές για το δείπνο του Αγίου Βαλεντίνου, που θα ευχαριστήσουν και θα εντυπωσιάσουν τον σύντροφό σας. Εμείς σας δίνουμε τις ιδέες, εσείς βάλτε πολύ φαντασία και ακόμα περισσότερο πάθος και δημιουργήστε το πιο ερωτικό μενού της χρονιάς!
3 κρόκους αυγών
120γρ ζάχαρη
180γρ mascarpone
300ml κρέμα γάλακτος για σαντιγί
3 κουταλιές σούπας λικέρ καφέ (πχ Κahlua)
500ml δυνατό καφέ φίλτρου κρύο
35-40 μπισκότα σαβουαγιάρ
κακάο για πασπάλισμα
Υλικά για 8 άτομα
8 αυγά καλά βρασμένα (σφιχτά)
2 φλιτζ. μαγιονέζα
2 κουτ. σούπας κάπαρη
3 βρασμένα καρότα πολύ ψιλοκομμένα
3 κουτ. σούπας άνηθο
20 ελιές μαύρες και μια κόκκινη πιπεριά για τη διακόσμηση
πιπέρι
