1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες
1 φλιτζάνι λευκό κρασί
2 ώριμες τομάτες ψιλοκομμένες
½ κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
500γρ κρεμμυδάκια στιφάδου
500γρ μανιτάρια μικρά ολόκληρα
2 κίτρινες πιπεριές ψιλοκομμένες
2 πορτοκαλί πιπεριές ψιλοκομμένες
3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι