Υλικά
2-3 κιλά αρνί από χεράκι κομμένο σε μερίδες
2 φλιτζάνια ρύζι τύπου καρολίνα
2 φλιτζάνια γιαούρτι στραγγιστό Total
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
4 σκελίδες σκόρδο
4 δαφνόφυλλα
1 φλιτζάνι κρασί λευκό
2 κουταλιές σούπας αλεύρι
2 κουταλιές σούπας βούτυρο φρέσκο
4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
Αλάτι, πιπέρι
ΥΛΙΚΑ
4 φέτες ψωμί Χωριανό ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ Ολικής Άλεσης με Σίκαλη
1 κρεμμύδι
1 πρέζα φρέσκο θυμάρι
1 κ.γ. αλεύρι
60 ml νερό
2 κ.σ. γλυκό κρασί ή 1 κ.σ. ξίδι βαλσάμικο
150 γρ. κασέρι ή γραβιέρα
Βούτυρο αγελαδινό
Αλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Το αλκοόλ είναι μια χημική ένωση, που προέρχεται από την ζύμωση των σακχάρων και περιέχεται σε όλα σχεδόν τα ποτά. Παρέχει υψηλή ενέργεια στον οργανισμό μας, αφού κατά την διάσπαση του δίνει 7 θερμίδες ανά γραμμάριο αλκοόλ, περισσότερες ακόμα και από εκείνες που παίρνουμε από τη διάσπαση των πρωτεϊνών και των υδατανθράκων (4 θερμίδες ανά γραμμάριο) μέσω των τροφών.
Εκτός από την υψηλή ενέργεια (θερμίδες) που παίρνουμε μέσω της κατανάλωσης αλκοολούχων ποτών, το σημαντικό είναι ότι οι θερμίδες που προέρχονται από το αλκοόλ είναι «κενές» θερμίδες, δηλαδή δεν έχουν καμία θρεπτική αξία!
Το αλκοόλ είναι μια χημική ένωση, που προέρχεται από την ζύμωση των σακχάρων και περιέχεται σε όλα σχεδόν τα ποτά. Παρέχει υψηλή ενέργεια στον οργανισμό μας, αφού κατά την διάσπαση του δίνει 7 θερμίδες ανά γραμμάριο αλκοόλ, περισσότερες ακόμα και από εκείνες που παίρνουμε από τη διάσπαση των πρωτεϊνών και των υδατανθράκων (4 θερμίδες ανά γραμμάριο) μέσω των τροφών.
Εκτός από την υψηλή ενέργεια (θερμίδες) που παίρνουμε μέσω της κατανάλωσης αλκοολούχων ποτών, το σημαντικό είναι ότι οι θερμίδες που προέρχονται από το αλκοόλ είναι «κενές» θερμίδες, δηλαδή δεν έχουν καμία θρεπτική αξία!
Το αλκοόλ είναι μια χημική ένωση, που προέρχεται από την ζύμωση των σακχάρων και περιέχεται σε όλα σχεδόν τα ποτά. Παρέχει υψηλή ενέργεια στον οργανισμό μας, αφού κατά την διάσπαση του δίνει 7 θερμίδες ανά γραμμάριο αλκοόλ, περισσότερες ακόμα και από εκείνες που παίρνουμε από τη διάσπαση των πρωτεϊνών και των υδατανθράκων (4 θερμίδες ανά γραμμάριο) μέσω των τροφών.
Εκτός από την υψηλή ενέργεια (θερμίδες) που παίρνουμε μέσω της κατανάλωσης αλκοολούχων ποτών, το σημαντικό είναι ότι οι θερμίδες που προέρχονται από το αλκοόλ είναι «κενές» θερμίδες, δηλαδή δεν έχουν καμία θρεπτική αξία!
Υλικά
1 πακέτο κανελόνια
500 γρ στήθος κοτόπουλο
2 κρεμμύδια
1 κιλό ντομάτες
1/2 ποτήρι κρασί λευκό
2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
2 κουταλιές της σούπας αλεύρι
2 φλιτζάνια γάλα
1 1/2 φλιτζάνι γραβιέρα
200 γρ τυρί κρέμα
Αλάτι – πιπέρι
1 φλυτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο
Μήπως έχεις φτιάξει στο μυαλό σου από αυτά τα ωραία σκηνικά που συμπεριλαμβάνουν έξω κρύο και μέσα αναμμένο τζάκι, φλοκάτη, κόκκινο κρασί και καλή παρέα; Ή καλοκαιράκι, βεραντούλα, καλή παρέα, κρασάκι και συζήτηση μέχρι το πρωί; Και δεν ξέρεις με τι να συνοδεύσεις το κρασί σου; Κόψε μισό μήλο (47 kcal) σε λεπτές φέτες και 30γρ κίτρινο τυρί χαμηλό λιπαρών (30γρ=περίπου σαν 1 σπιρτόκουτο=54 kcal) σε κυβάκια. Μαζί με ένα ποτήρι κόκκινο κρασί (125 kcal), έχεις ξεπεράσει λίγο τις 200 θερμίδες, αλλά…αξίζει τον κόπο να το ρίχνεις και λίγο έξω που και που…
Από τη συντακτική ομάδα του dietup.gr
Υλικά
Ήρθαν ξαφνικά φίλοι στο σπίτι και δεν προλαβαίνετε να παγώσετε το λευκό κρασί σας; Σας έχουμε τη λύση για τις επόμενες φορές! Πλύντε και βάλτε σε ένα σακουλάκι στην κατάψυξη ρόγες από σταφύλι (κατά προτίμηση χωρίς κουκούτσια, όπως η ραζακιά). Την επόμενη φορά που θα χρειαστείτε λευκό κρασί βάλτε μέσα στο ποτήρι μερικές κατεψυγμένες ρόγες! Θα παγώσουν άμεσα το κρασί σας, θα το κρατήσουν δροσερό για αρκετή ώρα και θα δώσουν ένα υπέροχο άρωμα! Και στο τέλος αν θέλετε τρώτε και το σταφύλι!
Από τη συντακτική ομάδα του dietup.gr
Υλικά
