κούπας - dietup.gr - Page 3

new10_2487947_blog.jpg
Υλικά (Μερίδες συνταγής 4)
 
 7 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
1/3 κούπας ψιλοκομμένος φρέσκος δυόσμος
1/3 κούπας ψιλοκομμένος φρέσκος βασιλικός
6 σκελίδες σκόρδο
400 γρ. κολοκύθια κομμένα σε φέτες
400 γρ. μελιτζάνες κομμένες σε φέτες
300 γρ. πιπεριές κομμένες σε λωρίδες
100 γρ. κατίκι
Αλάτι και φρέσκο πιπέρι
new10_Plate of food 0028.jpg

Υλικά (Μερίδες συνταγής 2) 

160 γρ. τεμαχισμένο ψημένο ή βρασμένο στήθος κοτόπουλου
4 κούπες πράσινα λαχανικά
½ ψιλοκομμένο κρεμμύδι
1 μικρό μήλο ψιλοκομμένο χωρίς τη φλούδα
¼ κούπας σταφίδες
1/3 κούπας πράσινο σταφύλι
¼ κούπας καρύδια ψιλοκομμένα
1 κουταλιά σούπας μπαλσάμικο
Λίγο αλάτι
½ κουταλιά γλυκού σκόνη κάρρυ
¼ κουταλιάς γλυκού μαύρο πιπέρι τριμμένο
new10_5436967_blog.jpg
Υλικά (Μερίδες συνταγής 4)
 
1 μεγάλο αγγούρι ψιλοκομμένο
1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμύδι
1/3 κούπας φρέσκος άνηθος
1 σκελίδα σκόρδο κομμένη στα τέσσερα
1 κουταλιά σούπας καστανή ζάχαρη
1 κουταλιά γλυκού αλάτι
¼ κούπας μπαλσάμικο
1 αβοκάντο ψιλοκομμένο

new10_brokolo.jpg

Υλικά (Μερίδες συνταγής 6)

 

4 κούπες βρασμένο μπρόκολο
½ κούπα ψιλοκομμένο κόκκινο κρεμμύδι
¼ κούπας ηλιόσποροι
¼ κούπας σταφίδες
1/3 κούπας θριμματισμένη φέτα
½ κούπα γιαούρτι 0%
¼ κούπας μαγιονέζα light
1½ κουταλιές σούπας καστανή ζάχαρη
1 κουταλιά σούπας φρέσκος χυμός λεμόνι
Αλάτι και φρέσκο τριμμένο πιπέρι

crepesstrawb.jpg

Μερίδες Συνταγής: 4

Συστατικά:
Ζύμη:
1 χτυπημένο αυγό
¼ κούπας γάλα 0%
1/3 κούπας νερό
2/3 κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο
1 κουταλιά γλυκού ζάχαρη
Πολύ λίγο αλάτι

Γέμιση:
100 γρ. σοκολάτα υγείας
1 κούπα ψιλοκομμένες φράουλες

Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα:
Μερίδα:  ¼  συνταγής
Θερμίδες:  225 kcal
Πρωτεΐνη: 5,4 γρ.
Υδατάνθρακες: 30 γρ.
Λίπος: 10,3 γρ.
Φυτικές  Ίνες: 2,5 γρ.

Οδηγίες:
Σε ένα μπωλ αναμείξτε όλα τα συστατικά της ζύμης και χτυπήστε τα. Σε αντικολλητικό σκεύος ψήστε με το ελαιόλαδο τη ζύμη για 4-5 λεπτά σε μέτρια φωτιά φτιάχνοντας 4 κρέπες. Λιώστε τη μαύρη σοκολάτα και αναμείξτε με τις φράουλες.

Πηγή: www.dietstories.gr

glykopasxa.jpg

Υλικά

1 κούπα χυμό πορτοκάλι
4/5 κούπας νερό
1/5 κούπας λικέρ πικραμύγδαλο (η κονιάκ ή λικέρ της αρεσκείας σας)
1 βανίλια
ξύσμα πορτοκαλιού
1 ½ κούπα ζάχαρη
3 ¼ κούπας αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
3 κουταλάκια του γλυκού μπέïκιν
1 κούπα κακάο

Για το γλάσο:

1 κούπα ζάχαρη άχνη
1 κουταλιά του γλυκού κακάο
½ φλιτζανάκι του καφέ αραιωμένο και χλιαρό λικέρ
new9_4632650_s.jpg
Υλικά
 
1 πακέτο κοτόπουλο φιλέτο κοτόπουλο (800 γραμ. περίπου)
1 ποτήρι μπύρα
1 κρεμμύδι
1σκελίδα σκόρδο
λίγο ελαιόλαδο,
αλάτι, πιπέρι, ρίγανη,
1 φύλλο δάφνης
1/3 κούπας κρέμα γάλακτος χαμηλών λιπαρών
1/3 κούπας γάλα
μια κουταλιά γλυκού αλεύρι
1 κούπα ρύζι