Υλικά

2 φύλλα κουρού

5 φλιτζάνια μανιτάρια ψιλοκομμένα (φρέσκα ή κονσέρβας)

200γρ φέτα τριμμένη (ή κίτρινα τυριά χαμηλών λιπαρών)

2 αυγά

1 φλιτζάνι φρέσκο γάλα χαμηλών λιπαρών

1 ξερό κρεμμύδι περασμένο στον τρίφτη

2 κουταλάκια του γλυκού μαργαρίνη

πιπέρι

Υλικά

2 φύλλα κουρού

400γρ τυριά τριμμένα (κίτρινα τυριά χαμηλά σε λιπαρά, φέτα, ανθότυρο)

2 αυγά

1 φλιτζάνι φρέσκο γάλα χαμηλών λιπαρών

2 κουταλάκια του γλυκού μαργαρίνη

δυόσμος, πιπέρι, μοσχοκάρυδο

Υλικά

2 φύλλα κουρού

500γρ φρέσκο σπανάκι

3 φρέσκα κρεμμυδάκια

1 ξερό κρεμμύδι

½ φλιτζάνι ελαιόλαδο

άνηθος, μαϊντανός, δυόσμος

αλάτι, πιπέρι

Υλικά

2 φύλλα κουρού

500γρ φρέσκο σπανάκι

250γρ φέτα

3 φρέσκα κρεμμυδάκια

1 ξερό κρεμμύδι

1/3 φλιτζανιού ελαιόλαδο

άνηθος, μαϊντανός, δυόσμος

αλάτι, πιπέρι

Υλικά

2 φύλλα κουρού

850γρ στήθος κοτόπουλο ωμό (περίπου 700γρ βρασμένο)

1 κιλό ξερά κρεμμύδια

½ φλιτζάνι ελαιόλαδο

άνηθος, μαϊντανός, δυόσμος

αλάτι, πιπέρι