Αν είστε κι εσείς από αυτούς που χρησιμοποιείτε αλουμινόχαρτο στο κάτω μέρος του φούρνου για να μην λερώνεται τότε μάθετε ότι το αλουμινόχαρτο λειτουργεί σαν μονωτικό για την κάτω αντίσταση, κι έτσι είναι σαν να ψήνετε με τη μία μόνο αντίσταση. Επομένως, η καθαριότητα που εξασφαλίζετε με αυτόν τον τρόπο δημιουργεί σίγουρα απώλεια ενέργειας, αύξηση του χρόνου ψησίματος και τελικά αύξηση της κατανάλωσης ρεύματος. Μήπως δεν σας συμφέρει;

Αν θέλετε τα έπιπλά σας να γυαλίζουν περισσότερο από κάθε άλλη προσθέστε, σε όποιο στιλβωτικό κι αν αγοράζετε, λίγες σταγόνες ξίδι. Τα αποτελέσματα θα σας εντυπωσιάσουν!

Αν τα εργαλεία που χρησιμοποιείτε στο BBQ έχουν ξύλινες μακριές λαβές οι οποίες «καίγονται» όταν τα χρησιμοποιείτε πάνω από τη φωτιά, τότε υπάρχει λύση: Αφήστε τα ξύλινα μέρη των εργαλείων για 1-2 ώρες μέσα στο νερό πριν τα χρησιμοποιήσετε. Το ξύλο θα ρουφήξει αρκετή υγρασία κι έτσι δεν θα καίγεται μαζί με τα μπριζολάκια σας!

Αν μετά το τελευταίο πάρτυ που κάνατε διαπιστώσατε ότι έχουν γίνει βαθιά γδαρσίματα στο ξύλινο τραπέζι σας ή στο πάτωμα μην αγχώνεστε! Υπάρχει λύση: ο στόκος για τα ξύλα. Πριν ξεκινήσετε το στοκάρισμα πρέπει να τρίψετε ελαφρά με γυαλόχαρτο το προβληματικό σημείο και να το καθαρίσετε από τις σκόνες. Στη συνέχεια απλώστε το στόκο με μια σπάτουλα κι όταν ο στόκος σκληρύνει λειάνετε την επιφάνειά και πάλι με γυαλόχαρτο. Ούτε γάτα, ούτε ζημιά!

Θέλετε να καθαρίσετε ευκολότερα το μίξερ σας μετά τη χρήση του; Γεμίστε το ως τη μέση με χλιαρό νερό κι ελάχιστο απορρυπαντικό για τα πιάτα και βάλτε το να δουλέψει στη χαμηλή σκάλα για λίγα δευτερόλεπτα.