Υλικά
1kg Χοχλιοί (Σαλιγκάρια)
1kg Σπανάκι
1 Ματσάκι φρέσκο Κολίανδρο
2 Λεμόνια (το χυμό τους)
1 Ποτήρι λευκό κρασί
4 Κρεμμύδια φρέσκα ψιλοκομμένα
2 Σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
Ελαιόλαδο
Αλάτι – Πιπέρι και λίγα ζυμαρικά
κι - dietup.gr - Page 12
Ακολουθούν πέντε βήματα που πιστεύουμε ότι θα κάνουν την συμπεριφορά του σκύλου σας καλύτερη κι έτσι, θα είναι πιο ευχάριστο για όλους να τον έχετε μαζί σας, στην παρέα σας.
Βήμα 1: «Πιάστε» τον σκύλο να κάνει κάτι σωστό
Σε πολλές οικογένειες που έχουν ζώα, ο σκύλος κερδίζει την μεγαλύτερη προσοχή όταν δεν συμπεριφέρεται σωστά. Μόλις αρχίσει να δαγκώνει το πόδι του τραπεζιού αντί το παιχνίδι του, όλη η προσοχή επικεντρώνεται επάνω του. Εκμεταλλευτείτε όλες εκείνες τις στιγμές που ο σκύλος σας συμπεριφέρεται σωστά, π.χ. μένει ξαπλωμένος ήρεμα τρώγοντας το παιχνίδι του, για να τον επαινέσετε, να τον χαϊδέψετε και να του δώσετε την προσοχή σας.
Πριν μερικά χρόνια είχα γνωρίσει μια κοπέλα που στο λαιμό της φορούσε πάντα μια χρυσή αλυσίδα, από όπου κρεμόταν μια πλακέτα που είχε χαραγμένα (κι από τις δύο πλευρές), όλες τις ουσίες που δεν έπρεπε να της χορηγηθούν -για να ενημερωθούν όσοι προσφερθούν να βοηθήσουν στην περίπτωση που κάποιο αλλεργικό σοκ ή ένα ατύχημα την άφηνε αναίσθητη. Είχε μάθει να αρνείται ευγενικά ένα κομμάτι τούρτα από την εποχή που πήγαινε ακόμα σε παιδικά πάρτι.
Πριν μερικά χρόνια είχα γνωρίσει μια κοπέλα που στο λαιμό της φορούσε πάντα μια χρυσή αλυσίδα, από όπου κρεμόταν μια πλακέτα που είχε χαραγμένα (κι από τις δύο πλευρές), όλες τις ουσίες που δεν έπρεπε να της χορηγηθούν -για να ενημερωθούν όσοι προσφερθούν να βοηθήσουν στην περίπτωση που κάποιο αλλεργικό σοκ ή ένα ατύχημα την άφηνε αναίσθητη. Είχε μάθει να αρνείται ευγενικά ένα κομμάτι τούρτα από την εποχή που πήγαινε ακόμα σε παιδικά πάρτι.
Πώς μπορούμε να κάνουμε τα παιδιά να αγαπήσουν τους πολύτιμους διατροφικούς μας συμμάχους, δηλαδή τα φρούτα και τα λαχανικά; Αυτή η ερώτηση απασχολεί όλες τις μαμάδες, που αδιαμφισβήτητα ενδιαφέρονται για την καλύτερη δυνατή διατροφή των παιδιών τους.
…οπότε τα περιττά κιλά μου είναι συγκεντρωμένα στην περιφέρεια του σωματος μου. Η ερώτηση μου είναι: Μόνο με σωστή διατροφή επιτυγχάνεται η απώλεια κιλών απο τα επίμαχα σημεία και αν όχι πώς;
Η σωστή διατροφή, βοηθά στην καλή λειτουργία του οργανισμού μας και άρα και στη βελτίωση της φυσικής μας κατάστασης και εικόνας. Ο σωματότυπος δεν αλλάζει κι αυτό είναι ένα γεγονός που δεν παραδεχόμαστε.
Έτσι λοιπόν, μπαίνουμε σε μια διαρκή διαδικασία να τον αλλάξουμε.
Το περιττό λίπος στους γλουτούς (ψωμάκια), μειώνεται με γυμναστική και σωστή διατροφή, αλλά δεν φεύγει τελείως. Κι αυτό, γιατί δεν υπάρχει μυς, όπου με γυμναστική θα ενεργοποιήσει την καύση του λίπους. Όποτε, μόνο με ισομετρικές ασκήσεις μπορούμε να βοηθήσουμε, χρησιμοποιώντας άλλες μυϊκές ομάδες, που με την άσκηση, να αρματώνουν τα σημεία, όπου υπάρχει αυτό το λίπος.
Η σωστή διατροφή και η συστηματική άσκηση, το πολύ νερό και σε μόνιμη βάση, βοηθούν στη βελτίωση τους. Καλό είναι, να αποδεχόμαστε το σώμα μας, να αγαπάμε και να μεριμνούμε για την καλή λειτουργία του οργανισμού μας, όπου κι αυτός με τη σειρά του, θα μας αμείψει στο καλύτερο δυνατό!
Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Υλικά για 8 – 10 άτομα (3 ½ φλιτζάνια)
2-3 μεγάλες μελιτζάνες (περίπου 1 κιλό)
3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1-2 κουταλάκια του γλυκού χαλέπικο πιπέρι ή μπούκοβο
3 πράσινες, γλυκές πιπεριές, ξεσποριασμένες και κομμένες σε λεπτές λωρίδες
1-2 φρέσκες, καυτερές πιπεριές, χονδροκομμένες
1-2 σκελίδες σκόρδο
1 ½ φλιτζάνι φύλλα μαϊντανό
½ φλιτζάνι αμυγδαλόψιχα (με το φλούδι)
2-3 κουταλάκια του γλυκού κόκκινο ξίδι ή μηλόξιδο
4 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού σουμάκι (προαιρετικά)
Παρουσιάζονται τα αποτελέσματα πρόσφατης έρευνας που πραγματοποιήθηκε από τον τομέα Υγείας του ΙΕΚ ΔΟΜΗ
Ταυτότητα της έρευνας
Βασικός σκοπός της έρευνας είναι να παρακολουθήσει τις μεταβολές στις διατροφικές συνήθειες των εφήβων και να εξετάσει τις διατροφικές τους συνήθειες.
Τι διαφορά έχει ένα μπικίνι από ένα καλό μπικίνι; Μην ψάχνεις την απάντηση στο πόσο κοστίζει, τι χρώμα είναι και πότε το πήρες. Το καλό μπικίνι είναι το σωστό μπικίνι, αυτό δηλαδή που ταιριάζει στο σωματότυπό σου. Όσο για το χρώμα, κανένα δεν είναι εγγυημένα επιτυχημένο. Η απόχρωση που θα σε αναδείξει έχει να κάνει με τον τόνο της επιδερμίδας σου. Ο οποίος, φυσικά, θα αλλάζει όσο εσύ θα μαυρίζεις. Πριν μπεις, λοιπόν, στο δοκιμαστήριο, έχε στο μυαλό σου τα εξής:
…δείχνει ότι είμαι παχύσαρκος (είμαι 105 κιλά, 1,84μ ύψος και 39 ετών και η τελευταία λιπομέτρηση έδειξε αναλογία λίπους 11,4%). Γιατί;
Αναλύοντας τα δικά σας δεδομένα, πράγματι και βάσει αυτών ο Δ.Μ.Σ σας είναι όντως 31,01. Όσα λοιπόν σας έχουν αναλυθεί είναι αντικειμενικά. Πάντα όμως, υπάρχει μια μικρή απόκλιση στις μετρήσεις, αλλά είναι αμελητέα. Μην ξεχνάτε ότι υπάρχουν πολλών ειδών σωματότυποι, οπότε η κατανομή του λίπους διαφέρει από άτομο σε άτομο, μιας και είμαστε πανομοιότυποι μα όχι ίδιοι. Οι αντικειμενικές μετρήσεις γίνονται μόνο σε άμεση επαφή με τον Ειδικό σας, όπου έχει την εικόνα σας, το ιστορικό σας, κι όλα όσα σας αφορούν εξατομικευμένα. Πολλές φορές, ο Δ.Μ.Σ διαφέρει από το Δείκτη Λίπους. Λόγω μυϊκής μάζας ή λίπους. Το κρυφό συσσωρευμένο λίπος και ειδικά όταν γυμναζόμαστε…ξεγελάει!
Διαιτολόγος-Διατροφολόγος