Η αποτοξίνωση είναι μια από τις δημοφιλέστερες λέξεις στο χώρο της διατροφής. Η ιδέα πίσω από αυτή είναι ότι σε τακτά χρονικά διαστήματα πρέπει να «καθαρίζουμε τα τοξικά απόβλητα» από το σώμα μας, ώστε να διατηρούμαστε υγιείς. Μερικοί από τους ισχυρισμούς που γίνονται σε σχέση με τις δίαιτες αποτοξίνωσης περιλαμβάνουν: εντυπωσιακή απώλεια βάρους, μεγαλύτερη ευεξία και ενέργεια, βελτιωμένο ανοσοποιητικό σύστημα, εξαφάνιση της κυτταρίτιδας.

Για το θέμα αυτό υπάρχουν αντικρουόμενες απόψεις. Υπάρχουν κάποιες μελέτες που έχουν δείξει στο παρελθόν ότι μεγάλη δόση καφεΐνης συσχετίζονταν με απώλεια οστικής μάζας σε γυναίκες, που βρίσκονται σε εμμηνόπαυση. Ακόμα ορισμένες μελέτες δείχνουν αύξηση στην αποβολή ασβεστίου με τα ούρα όταν γίνεται κατάχρηση καφεΐνης.

Για το θέμα αυτό υπάρχουν αντικρουόμενες απόψεις. Υπάρχουν κάποιες μελέτες που έχουν δείξει στο παρελθόν ότι μεγάλη δόση καφεΐνης συσχετίζονταν με απώλεια οστικής μάζας σε γυναίκες, που βρίσκονται σε εμμηνόπαυση. Ακόμα ορισμένες μελέτες δείχνουν αύξηση στην αποβολή ασβεστίου με τα ούρα όταν γίνεται κατάχρηση καφεΐνης.

Η αποτοξίνωση είναι μια από τις δημοφιλέστερες λέξεις στο χώρο της διατροφής. Η ιδέα πίσω από αυτή είναι ότι σε τακτά χρονικά διαστήματα πρέπει να «καθαρίζουμε τα τοξικά απόβλητα» από το σώμα μας, ώστε να διατηρούμαστε υγιείς. Μερικοί από τους ισχυρισμούς που γίνονται σε σχέση με τις δίαιτες αποτοξίνωσης περιλαμβάνουν: εντυπωσιακή απώλεια βάρους, μεγαλύτερη ευεξία και ενέργεια, βελτιωμένο ανοσοποιητικό σύστημα, εξαφάνιση της κυτταρίτιδας.