καλά - dietup.gr - Page 4

new40_frizzy.jpg

Μία φανταστική μάσκα μαλλιών που θα τιθασεύσει τα ατίθασα μαλλιά και θα τα αφήσει πιο λεία και πιο λαμπερά από ποτέ!

Υλικά

1 αυγό
1 κουταλιά της σούπας μέλι
2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα
papadopoulos_tourta prtimper.jpg

Χρόνος Προετοιμασίας: 30’-40’ Για 4 μερίδες

Υλικά
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΒΑΣΗ

2 πακέτα ΠΤΙ- ΜΠΕΡ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ 225g
250 ml (1 ποτήρι) γάλα με χαμηλά λιπαρά
½ σφηνάκι κονιάκ
1 πακέτο φιλέ αμυγδάλου καβουρδισμένο
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΜΟΥΣ

200g ανθότυρο ανάλατο
80g ζάχαρη καστανή
Χυμό ή ξύσμα από 2 πορτοκάλια
150ml (1/2 κούπα) γάλα φρέσκο
1 αυγό
1 κρόκος αυγού
2 φύλλα ζελατίνης
1 κούπα (250ml) κρέμα γάλακτος χαμηλή σε λιπαρά
Λίγη κανέλλα σκόνη

new39_souparoka.jpg

Υλικά

400 γρ ψιλοκομμένη
1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι
2 τεμ ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια
100 γρ. Κρέμα γάλακτος
1 Κύβος λαχανικών
1 φλυτζάνι του καφέ ελαιόλαδο
1 καρότο τριμμένο
1 κουταλιά της σούπας ξύδι
Αλάτι – πιπέρι
5 ποτήρια νερό

new39_mpaklavas.jpg

Υλικά (Για 6 άτομα, 30-32 τεμάχια)

Για το σιρόπι

3 ποτήρια νερού ζάχαρη
3 ποτήρια νερό
Χυμό μισού λεμονιού
2 κουταλιές της σούπας λικέρ Cointreau

Για τον μπακλαβά

800 γρ Φύλλο κρούστας λεπτό
500 γρ λιωμένο βούτυρο
600 γρ κάστανα μαρόν γλασέ

new39_thganhtoaygo.jpg

Θεωρείται από τα πιο απλά και γρήγορα φαγητά, αλλά η αλήθεια είναι ότι οι περισσότεροι από εμάς δεν ξέρουμε να φτιάχνουμε σωστά ένα τηγανητό αυγό. Άλλες φορές καίγεται το ασπράδι και γίνεται σκληρό σαν λάστιχο, άλλες φορές παραψήνεται ο κρόκος, άλλες φορές πάλι στην προσπάθεια να τηγανίσουμε ένα αυγό δημιουργούμε μικρές “εκρήξεις” στην κουζίνα, αφού το λάδι, που έχει κάψει, αρχίζει και εκσφενδονίζεται παντού και το αυγό αρχίζει και “σκάει”.

new_4834341_blog.jpg

Υλικά

Για το παντεσπάνι:
1 κούπα τσαγιού ζάχαρη
4 αβγά
1 κουταλιά της σούπας μαργαρίνη βιτάμ σοφτ
1 φλιτζάνι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
2 κουταλιά της σούπας χυμός λεμονιού

Για τη γέμιση:
2/3 φλιτζανιού ζάχαρη
150γρ μαργαρίνη βιτάμ σοφτ
200ml κρέμα γάλακτος
1 κουταλιά της σούπας κακάο σε σκόνη
200γρ σοκολάτα κουβερτούρα (λιωμένη σε μπεν μαρί μαζί με 1 κουταλιά της σούπας μαργαρίνη βιτάμ σοφτ)