θέμα: - dietup.gr

Διαιτολόγος – Διατροφολόγος BSc

Εκπαίδευση και Προώθηση Δημόσιας Υγείας MSc

Επιστημονικό Διαιτολογικό Κέντρο “Diet Now”

Διεύθυνση: Αγίας Τριάδος 55, Παιανία Ανατολικής Αττικής 19002

Τηλέφωνο: 210 664 13 71 / 6972 88 77 50

Η Κατερίνα Κιούση έχει γεννηθεί στην Πάτρα Αχαΐας. Αποφοίτησε από το Δημοσθένειο Λύκειο Παιανίας. Σπούδασε στο τμήμα Επιστήμης Διατροφής στη σχολή Βιοιατρικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Surrey του Ηνωμένου Βασιλείου από όπου αποφοίτησε το 2003. Απέκτησε πτυχίο στην Διαιτολογία και Διατροφή Ισότιμο και Αναγνωρισμένο με το τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας και Διατροφής του Χαροκόπειου Παν/μιου Αθηνών.

Κατά τη διάρκεια των σπουδών της συνεργάστηκε με το τμήμα Ψυχολογίας του Πανεπιστημίου Surrey σε Έρευνα με θέμα τις αλλαγές στην αντίληψη της εικόνας του σώματος, στην ψυχική διάθεση και στην αυτό-εκτίμηση κατά τη διάρκεια της απώλειας βάρους σε 300 παχύσαρκους ασθενείς που ακολούθησαν 4 δημοφιλή σχήματα δίαιτας- τρόπους αδυνατίσματος χωρισμένοι σε ομάδες. Το Βρετανικό τηλεοπτικό κανάλι BBC πρόβαλε τα αποτελέσματα της Έρευνας τον Ιούνιο 2003
Το 2004 απέκτησε Μεταπτυχιακό τίτλο σπουδών στην Εκπαίδευση και Προώθηση Δημόσιας Υγείας από το Πανεπιστήμιο King’s College London της Αγγλίας. Στην προσωπική της έρευνα ασχολήθηκε με στρατηγικές Προώθησης Υγείας και υγιεινής Διατροφής σε παιδιά σε Δημοτικά Σχολεία.
Παράλληλα με τις σπουδές της το 2000 παρακολούθησε σεμινάρια στην Διεθνή Ακαδημία Διερεύνησης της Υγείας Brookwood και απέκτησε Δίπλωμα στην Βασική Κλινική Πράξη και Διερεύνηση της Υγείας. Το 2002 παρακολούθησε σεμινάρια του Βασιλικού Ινστιτούτου Δημόσιας Υγείας και Υγιεινής με θέμα την ασφάλεια των Τροφίμων και μετά από γραπτές εξετάσεις απέκτησε δίπλωμα σχετικό με τον έλεγχο στην Ασφάλεια των Τροφίμων σε Δημόσιους χώρους.
Έκανε την Πρακτική της στην Κλινική Διαιτολογία σε Ελληνικά Δημόσια Νοσοκομεία της Αθήνας. Στο Τζάνειο Νοσοκομείο παρακολούθησε περιστατικά όπως η παιδική παχυσαρκία και ο Σακχαρώδης Διαβήτης. Στο Γενικό Κρατικό παρακολούθησε ασθενείς με γαστρεντερολογικά, ηπατικά προβλήματα, καρκινοπαθείς, εγκαυματίες κ.τ.λ. Στο Σισμανόγλειο Νοσοκομείο παρακολούθησε κυρίως περιστατικά με αναπνευστικά/ πνευμονολογικά προβλήματα, κυστική ίνωση κ.τ.λ.   Στον Ερυθρό Σταυρό παρακολούθησε ασθενείς με καρδιαγγειακά προβλήματα.
Το 2006 εργάστηκε για ένα χρόνο ως Κλινική Διαιτολόγος σε επώνυμο Ιατρικό κέντρο της Αθήνας ενώ παράλληλα ήταν Εκπαιδεύτρια Διατροφής στο Εκπαιδευτικό Πρόγραμμα Λαϊκής επιμόρφωσης της Ν.Ε.Λ.Ε. όπου οργάνωνε συνεδρίες διατροφικής εκπαίδευσης για το κοινό στα Γλυκά Νερά Ανατολικής Αττικής.
Το 2008 εργάστηκε για ένα χρόνο ως Κλινική Διαιτολόγος σε Ιδιωτική Κλινική/ Κέντρο Αποκατάστασης σε άτομα με κινητικά προβλήματα ποικίλλων αιτιών.
Από το 2007 μέχρι και σήμερα δραστηριοποιείται στο προσωπικό της Διαιτολογικό Γραφείο στην Παιανία στην Ανατολική Αττική ενώ παράλληλα είναι εξωτερικός συνεργάτης Οικοτροφείων όπου σχεδιάζει τη διατροφή για αυτιστικά παιδιά και ασθενείς με ψυχικές ασθένειες και παράλληλα έχει αναλάβει το Εκπαιδευτικό Πρόγραμμα «Άθληση- Διατροφή» στις αθλητικές εγκαταστάσεις του Έλληνο-Αμερικάνικου Κολλεγίου Ψυχικού Αθηνών. Είναι μέλος του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων Διατροφολόγων.
Έχει παρακολουθήσει σεμινάρια σχετικά με της Διαιτολογία και την Ιατρική όπως:
•    Δεκέμβρη 2005- 8ο Πανελλήνιο συνέδριο Αθηροσκλήρωσης
•    2005 -8ο Πανελλήνιο συνέδριο Διαιτολογίας –Διατροφής
•    2003-7ο Πανελλήνιο συνέδριο Διαιτολογίας –Διατροφής

Έχει κάνει ομιλίες όπως :
• 7 Φεβρουαρίου 2010 –Μάιος 2010 – Σε συνεργασία με το Ελληνικό Κέντρο Τέχνης και Πολιτισμού Ομιλίες στους Δήμους Γλυκών Νερών, Λαυρίου, Σπάτων και Παιανίας για την αξία της Υγιεινής Διατροφής
• Μάιος 2010 – Ομιλία στη ΝΕΤ στην Εκπομπή του Μιχάλη Κεφαλογιάννη « Υγεία για Όλους» με θέμα Η Διατροφή του μαθητή στις Πανελλαδικές Εξετάσεις.
Αρθρογραφεί συχνά σε θέματα Διατολογίας και Διατροφής στον ηλεκτρονικό και έντυπο τύπο.

Ονοματεπώνυμο: Χριστιάνα Παυλίδου

Διεύθυνση γραφείου: Εσπέρου 25-27 Παλαιό Φάληρο 17561

Τηλέφωνο: 210 – 9824 694 (γραφείο) , 6932 940 769 (κινητό)

Τηλέφωνο για ραντεβού (από τις 9.00 πμ. Εως τις 21.00 μ.μ.): 211- 10 88 992

Εmail: diatrofipavlidou@tellas.gr diatrofigr@yahoo.gr

Sites: www.pavlidispednut.gr www.diatrofi.gr

Σπουδές:

* 06/1994: Απολυτήριο Γενικού Λυκείου
Πειραματικό Λύκειο Ευαγγελικής Σχολής Ν. Σμύρνης
(Β’ Δέσμη)
* 11/1998: Πτυχίο Διαιτολογίας και Εφηρμοσμένης Διαιτητικής, Ιατρική και
Χειρουργική Σχολή Πανεπιστημίου Federico II, Napoli (Italia), Σχολή Ιατρικής και Χειρουργικής, 2η Πολυκλινική. Tίτλος Διπλωματικής Εργασίας: ‘Ο ρόλος της διαιτητικής συμβουλής στην εκτίμηση της διατροφικής κατάστασης των ασθενών με Κυστική Ινώδη Νόσο’. Το πτυχίο έχει αναγνωριστεί από το Ι.Τ.Ε. ως ισότιμο με τίτλο ειδικότητας ‘Διατροφής’. Κατά την διάρκεια των ανωτέρω σπουδών, πραγματοποίησα την υποχρεωτική τρίχρονη θεωρητική και εφηρμοσμένη πρακτική στις παρακάτω κλινικές:
* Παθολογίας, διαβήτου και παχυσαρκίας
* Νεφρολογική
* Παιδιατρική
* Γαστρεντερολογική
* Χειρουργική

* 09/2001: Μάστερ στην Κλινική Διατροφή (MSc in Clinical Nutrition)
Πανεπιστήμιο Surrey Roehampton, London (UK).
Tίτλος Διπλωματικής Εργασίας: ‘Prevalence of body image dissatisfaction and eating disturbances among sports and non-sports students’
* 31/12/2001: Πιστοποιητικό 1ου κύκλου σπουδών με τίτλο ‘Προώθηση της Επιστήμης και της Τεχνολογίας’, CIRED (Centro Interfacolta’ per la Ricerca Educativa e Didattica), UPA (Universita’ Popolare Aperta), Πανεπιστήμιο Ca’ Foscari, Universita’ Degli Studi Di Venezia.
* 22/03/2002: Πιστοποιητικό 2ου κύκλου σπουδών με τίτλο ‘Προώθηση της Επιστήμης και της Τεχνολογίας’, CIRED (Centro Interfacolta’ per la Ricerca Educativa e Didattica), UPA (Universita’ Popolare Aperta), Πανεπιστήμιο Ca’ Foscari, Universita’ Degli Studi Di Venezia.

Πείρα-Προϋπηρεσία:

* 08/1996: Εθελοντική πρακτική στο τμήμα διαιτολογίας του Νοσοκομείου Παίδων, ‘Αγία Σοφία’, Γουδί, Αθήνα
* 09/1998 – 07/1999: Συμμετοχή σε πανεπιστημιακή έρευνα του Παιδιατρικού τμήματος Ιατρικής και Χειρουργικής Σχολής Πανεπιστήμιου Federico II, Napoli, Italia (Υπ. Έρευνας: Dr. Basilio De Vizia) . Η έρευνα βασίστηκε στην συμπλήρωση ιχθυελαίου και την επίδραση του στο ανοσοποιητικό και γενικότερα στη φλεγμονώδη κατάσταση των παιδιατρικών ασθενών με Ινοκυστική νόσο.
Reference: (JPEN J Parenter Enteral Nutr. 2003 Jan-Feb; 27(1): 52-7.)

* Από 02/2002 έως 11/2002: Εθελοντική Εργασία και παρακολούθηση Ιατρείου Παχυσαρκίας, Λαϊκού Νοσοκομείου Αθηνών, (Διευθυντής: Καθηγητής κ. Κατσιλάμπρος).
* Από 09/09/2003 έως 31/12/2004: Θέση διαιτολόγου – συνεργασία με το Πολυιατρείο Αλίμου ‘MEDIFIRST’ (2 φορές το μήνα – ημέρα Τρίτη απόγευμα).
* Από 07/06/2004 έως 08/02/2008: Σύμβουλος Διατροφολόγος στη Βιομηχανία Μπισκότων και ειδών διατροφής Ε.Ι Παπαδόπουλος Α.Ε.
* Από 16/01/2002 – : Ιδιωτικό Διατροφολογικό – Διαιτολογικό Γραφείο επί της οδού Εσπέρου 25 – 27, Παλαιό Φάληρο (από το 2008 συνεργασία με τα συνεργαζόμενα διαιτολογικά γραφεία ‘Διατροφή’
* Από Απρίλιο 2008 – : Επιστημονικός Σύμβουλος Εταιρείας NOSTUS Communications και του προγράμματος πρόληψης παιδικής παχυσαρκίας ΠΑΙΔΕΙΑΤΡΟΦΗ by Epode
* Από τον Οκτώβριο 2008- : Καθηγήτρια Διαιτητικής στα ΙΕΚ Le Monde
* Από τον Φεβρουάριο 2010- : Καθηγήτρια στα ΙΕΚ Ιπποκράτειος

Άλλες Γνώσεις:

* Ξένες Γλώσσες: Αγγλικά (άριστα)
Ιταλικά (άριστα)
Γαλλικά (βασικό επίπεδο ανάγνωσης μόνο)
* Χρήση Η/Υ: Άριστη (Windows & Excel, SPSS version 9.0 & 10.0, Powerpoint, προγράμματα διατροφής και ανάλυσης δίαιτας).

Συμμετοχή σε Σεμινάρια – Συνέδρια:

* Δύο Συνέδρια (συμπληρώματα ιχθυελαίου και κοιλιοκάκης) σε Φλωρεντία και Ρώμη.
* Ημερίδα με θέμα την παχυσαρκία και το Xenical στην Αθήνα.
* Ημερίδα με θέμα: ‘Επίκαιρα Θέματα Διαβητολογίας’ της Διαβητολογικής Εταιρίας.
* Κάθε 2η Τρίτη του μήνα (Φεβρουάριος 2002 έως Νοέμβριο 2002) σε Βιβλιογραφικές Ενημερώσεις που διεξάγονται από το Λαϊκό Νοσοκομείο Αθηνών.
* Παρακολούθηση ομιλίας με θέμα: ‘Η εξέλιξη της τεχνολογίας τροφίμων σύμφωνα με τα σύγχρονα διατροφικά πρότυπα – Η νέα γενιά μαργαρινών’. Οργάνωση: ΕΛΑΙΣ Α.Ε. (03/04/2002).
* 2ο Συμπόσιο της Ελληνικής Ιατρικής Εταιρίας Παχυσαρκίας από 19 /04/2002 – 20/04/2002.
* Εκπαιδευτικό Διήμερο Παιδιατρικής Ενημέρωσης, ‘Εφόλης της ύλης’, διοργάνωση Α.Ν. Ματσανιώτης-Εξειδικευμένες Ιατρικές Εκδόσεις (Πολυχώρος Αθηναίς, 5-6/10/2002).
* Ημερίδα Ενημέρωσης Reductil (Αίγλη Ζαππείου, 11/10/2002).
* 1η Ημερίδα Αυξολογίας με κεντρικό θέμα: ‘Αύξηση & Διατροφή’, διοργάνωση Νοσοκομείου Παίδων Πεντέλης, (Ξενοδοχείο Αρμονία, Βουλιαγμένη, 19/10/2002).
* 1o Βαλκανικό Συνέδριο Παχυσαρκίας και 5ο Πανελλήνιο Ιατρικό Συνέδριο Παχυσαρκίας (6-9/02/2003) στο ξενοδοχείο Interconrinental (Αθήνα).
* 7ο Διεθνές Συμπόσιο Αθηροσκλήρωσης και Συναφών Παραγόντων Κινδύνου- Δορυφορικό Συμπόσιο: ‘Γνωστοί και νέοι παράγοντες καρδιαγγειακού κινδύνου. Η σημασία της διατροφής.’ Στο Πολεμικό Μουσείο, Αθήνα (05/12/2003)
* 3η Επιστημονική Διημερίδα της ΕΙΕΠ για την Παχυσαρκία και το Μεταβολικό Σύνδρομο (Ξενοδοχείο Intercontinental, Αθήνα), (02/04/04-03/04/04)
* Δορυφορικό Συμπόσιο με θέμα: ‘Διατροφικές εξελίξεις για την καρδιαγγειακή υγεία’ μετά από πρόσκληση της εταιρείας ΕΛΑΙΣ, (15/04/04, 13.00 μ.μ.- ξενοδοχείο Caravel, Αθήνα)
* Παρακολούθηση του 8ου συνεδρίου της Ελληνικής Εταιρείας Λιπιδολογίας και Αθηροσκλήρωσης με θέμα: ΄Φαρμακευτική Αγωγή και Διαιτητική Παρέμβαση στην πρόληψη και θεραπεία της καρδιαγγειακής νόσου΄, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο22 Μαίου 2004, Αθήνα.
* Παρακολούθηση Συνεδρίου της CIAA (Confederation International Agro-Alimentaire) Βρυξέλλες, 30/09 έως 01/10/ 2004, ως εκπρόσωπος- σύμβουλος διατροφής της Εταιρείας Ε.Ι. Παπαδόπουλος Α.Ε. με θέμα: ‘Eating Well, Feeling Good’ .
* 4η Επιστημονική Διημερίδα της ΕΙΕΠ (Ελληνική Ιατρική Εταιρεία Παχυσαρκίας) ΄Η Αντιμετώπιση της Παχυσαρκίας και των επιπλοκών της΄ (Ξενοδοχείο Intercontinental, Αθήνα), (28/01/05-29/01/05)
* Παρακολούθηση της Ημερίδας με θέμα: ΄Διατροφή και Οστεοπόρωση΄, Ξενοδοχείο Park Αθήνα, 19/032005.
* Παρακολούθηση Σεμιναρίου του Διαβητολογικού Κέντρου ΄Τζανείου΄ Πειραιά- Γ΄ΠΕΣΥ με θέμα :΄Νεότερα Θεραπευτικά Δεδομένα στο Σακχαρώδη Διαβήτη και την Παχυσαρκία΄, (Ξενοδοχείο Metropolitan, 16-18 Ιουνίου 2004).
* Παρακολούθηση του 6ου Μακεδονικού Συνεδρίου Διατροφής με θέμα: ΄η επιστήμη της Διατροφής στην εποχή της τεμηρίωσης΄, θεσσαλονίκη19-21/11/2004, (συνεδριακό Κέντρο Ν.Γερμανός).
* Παρακολούθηση Σεμιναρίου του Διαβητοογικού Κέντρου ΄Τζανείου΄ Πειραιά- Γ΄ΠΕΣΥ με θέμα :΄Σύγχρονη Διατροφή: κατεθύνσεις και κίνδυνοι. Σακχαρώδης Διαβήτης : Σύγχρονες Απαντήσεις σε παλιά προβλήματα΄, (Ξενοδοχείο Metropolitan, Αθήνα 15-17 Ιουνίου 2005)
* Παρακολούθηση του 8ου πανελληνίου Συνεδρίου Διατροφής – Διαιτολογίας Ξενοδοχείο Divani Caravel, Αθήνα 9-11/12/2005
* Παρακολούθηση ημερίδας του Πανελληνίου συλλόγου Διαιτολόγων –Τεχνολόγων διατροφής με θέμα : ΄Διατροφικές Διαταραχές΄ στο Πνευματικό Κέντρο Δήμου Αθηνών, Απρίλιος 2006
* Παρακολούθηση Δορυφορικού Συμποσίου Nestle’ με θέμα: ΄Ολική Άλεση΄, στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο.
* Παρακολούθηση Εκπαιδευτικού Σεμιναρίου ΄Ημερίδες Μεταβολισμού΄, 31 Μαίου έως 2 Ιουνίου 2006.
* Παγκόσμιο Συνέδριο Διατροφής και Άσκησης, Αθήνα, Μαίος 2008
* 1ο συνέδριο Καρδιομεταβολικών Παραγόντων Κινδύνου, Club Hotel Loutraki, Μάιος 2008.
* 10o Πανελλήνιο συνέδριο Διατροφής- Διαιτολογίας, Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολόγων – Διατροφολόγων , Γουδί αθήνα Δεκέμβριος 2009

Ομιλίες – Παρουσιάσεις σε Συνέδρια

* Παρουσίαση πόστερ μεταπτυχιακής εργασίας: 9ο παγκόσμιο συνέδριο Κλινικής Διατροφής (9th World Congress in Clinical Nutrition, 24 – 26 June 2002, University of Westminster, London, UK). Authors: C. Bullock & C. Pavlidis
* Προφορική παρουσίαση 15 λεπτών της μεταπτυχιακής εργασίας: 5ο Μακεδονικό Συνέδριο Διατροφής με κεντρικό θέμα: ‘Παιδί και Διατροφή στη νέα χιλιετία’, 14-16/11/2002 (Συνεδριακό Κέντρο Ν. Γερμανός Δ.Ε.Θ.).
* Ομιλία με θέμα ‘Μεσογειακή Διατροφή-Παχυσαρκία –Ορμονικές Διαταραχές’ , στο Πνευματικό Κέντρο Αμφιθέας, για την Ένωση Γυναικών Ελλάδος, Παράρτημα Π.Φαλήρου (14/05/2003). Διανεμήθηκε έντυπο.
* Ομιλία στο 1ο & 9ο Δημοτικό σχολείο Παλ. Φαλήρου σε παιδιά ηλικίας 8-9 ετών με θέμα την ΄Μεσογειακή Διατροφή και υπόδειγμα διαιτολογίου της ηλικίας’, στα πλαίσια του Προγράμματος Αγωγής Υγείας. Διανεμήθηκε δίπτυχο έντυπο για το σκοπό αυτό.(23/05/2003).
* Ομιλία/σεμινάριο θεμάτων διατροφής (συνολικά 3 ωρών, στην ιταλική γλώσσα) στην έδρα της Ελληνικής Επιτροπής της Εταιρείας Dante Alighieri (02/ 11/ 2003).

* Διοργάνωση & παρουσίαση σειράς Ομιλιών σε συνεργασία με ιατρούς & ψυχολόγο του Σύγχρονου Πολυιατρείου Αλίμου ‘Medifirst’ (02/12/2003, 09/12/2003, 30/03/2004, 18/05/04) με θέματα:
1) Σακχαρώδης Διαβήτης και διατροφή’ και
2) ‘Σακχαρώδης Διαβήτης και αλλαγές του τρόπου ζωής’
* Ομιλία στο 1ο γυμνάσιο Παλαιού Φαλήρου με θέμα, (13/02/04), με θέμα: ‘Μεσογειακή διατροφή και παιδική – εφηβική παχυσαρκία. Κίνδυνος για την υγεία’
* Ομιλία/σεμινάριο θεμάτων διατροφής (στην ιταλική γλώσσα) στην έδρα της Ελληνικής Επιτροπής της Εταιρείας Dante Alighieri (21/03/2004).
* Συνεχείς παρουσιάσεις για ενημέρωση του κοινού σε θέματα διατροφής στην τηλεοπτική εκπομπή ‘traffic’ με παρουσιάστρια την κ. Μαίρη Μηλιαρέση (Κανάλι 10), (Απρίλιος έως Ιούλιος 2004).
* Ομιλία με θέμα: ‘Τα μεταλλαγμένα στη ζωή μας’ στο ξενοδοχείο ‘Coral’, Παλαιό Φάληρο, στα μέλη της Ένωσης Γυναικών Ελλάδος’ (02/06/04).
* 3 ομιλίες (Νοέμβριος 2004 έως και Ιανουάριος 2005( Στο Παιδικό Μουσείο προς τους γονείς με θέμα: ΄Μπισκότα μύθοι και αλήθειες… για μικρούς και μεγάλους΄ στους γονείς ως εκπρόσωπος της εταιρείας Ε.Ι. Παπαδόπουλος.
* Ομιλία με θέμα: Ίσορροπημένη Διατροφή από την Βρεφική έως και την ενήλικη ζωή: υγεία, ευεξία και Μακροζωία΄, 6ο Μακεδονικό Συνέδριο Διατροφής, Θεσσαλονίκη- 19 έως 21 Νοεμβρίου 2004 ως προσκεκλημένη ομιλήτρια της Εταιρείας Ε.Ι. ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ Α.Ε.
* 2ο ΒΑΛΚΑΝΙΚΟ ΣΥΝΕΔΡΙΟ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑΣ (19-21 Μαίου 2006), παρουσίαση Εργασίας επιπολασμού Παχυσαρκίας και Υπέρβαρων σε πληθυσμούς των Δημοτικών Σχολείων του Παλαιού Φαλήρου.
* 9ο ΣΥΝΕΔΡΙΟ ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΟΥ ΣΥΛΛΟΓΟΥ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΩΝ (7-9 Δεκεμβρίου 2007) Posters 2 Εργασιών: 1) επιπολασμού Παχυσαρκίας και Υπέρβαρων σε πληθυσμούς των Δημοτικών Σχολείων του Παλαιού Φαλήρου και 2) Αποτελεσμάτων χρήσης Orlistat και αλλαγής διατροφικής συμπεριφοράς
* Παρουσίαση Posters 2 Εργασιών στο Παγκόσμιο συνέδριο διατροφής και άσκησης, Αθήνα Μάιος 2008: 1) επιπολασμού Παχυσαρκίας και Υπέρβαρων σε πληθυσμούς των Δημοτικών Σχολείων του Παλαιού Φαλήρου και 2) Αποτελεσμάτων χρήσης Orlistat και αλλαγής διατροφικής συμπεριφοράς
* Μάιος 2008: Ομιλία στο Breakfast Festival, Σύνταγμα, Με τίτλο: ‘ Η διατροφή του Παιδιού στα διάφορα στάδια της ζωής του’
* Μαίος 2009: Στρογγυλό τραπέζι – ομιλία: Διατροφική ρύθμιση των Λιπιδίων, Συνέδριο ΕΜΠΑΚΑΝ

Άρθρα – Δημοσιεύσεις – Έντυπα
* Δισέλιδο έντυπο με τίτλο ‘Το ψωμί και ο ρόλος του’. Το έντυπο αυτό πραγματοποιήθηκε (ως προσφορά) στα πλαίσια ενημέρωσης των μαθητών του 1ου δημοτικού σχολείου Παλαιού Φαλήρου ηλικίας 8-9 ετών.

* Δημοσίευση σε ιατρικό περιοδικό:
Reference: (JPEN J Parenter Enteral Nutr. 2003 Jan-Feb; 27(1): 52-7.)

* Μηνιαία Αρθρογράφηση με θέματα διατροφής (προσφορά) στην τοπική εφημερίδα του Π.Φαλήρου ‘Αιχμή’ .

* Αρθρογράφηση στο site www.logodiatrofis.gr και στο περιοδικό ‘Λόγω Διατροφής έως τις αρχές του 2008
* Αρθρογράφηση στο περιοδικό ΔΙΑΤΡΟΦΗ Health and Wellness

Εγγραφές σε Συλλόγους και Επιστημονικού Περιεχομένου Περιοδικά

* Μέλος του συλλόγου Διατροφολόγων – Διαιτολόγων
* Μέλος της Ελληνικής Ιατρικής Εταιρίας Παχυσαρκίας
* Συνδρομήτρια από το 1995 στο Journal of the American Dietetic Association
* Μέλος της Ελληνικής Επιτροπής της Εταιρίας Dante Alighieri (Πολιτιστικός Ιταλικός Σύλλογος με έδρα την Αθήνα).
* Μέλος του Επαγγελματικού Επιμελητηρίου Αθηνών.
* Αναπληρωματικό μέλος Δ.Σ. ΕΜΠΑΚΑΝ

Hobbies:
Διάβασμα, θέατρο, κινηματογράφος και γυμναστική.

Αγαπητοί συνάδελφοι,

Σήμερα ζούμε σε μία περίοδο όπου η εντροπία και η αταξία είναι αυξημένη στο περιβάλλον, στο κλίμα, στην οικονομία και γενικότερα στην κοινωνία. Όπως, με την τρομοκρατία, τη διαφθορά και την παραβίαση των αρχών σε πολλά επίπεδα οργάνωσης των ανθρωπίνων συστημάτων.

Αγαπητοί συνάδελφοι,

Αγ. Στρατοπέδου Χαϊδαρίου 39
Τηλ : 210 5322383 ώρες γραφείου 16:00 – 21:00
Κινητό : 6974735376
Mail: mlnmyrto@hotmail.com
Μέλος του Ελληνικού Ερευνητικού Ινστιτούτου Επιστημονικής Διατροφής Αθλητών
Ειδικευμένη στην Παιδική Παχυσαρκία & στις Διατροφικές Διαταραχές
Επιστημονικός συνεργάτης στο νοσοκομείο Παίδων Αγλαΐα Κυριακού Μονάδα Εφηβικής Υγείας (ΜΕΥ) Τμήμα παχυσαρκίας

Η Μυλωνά Μυρτώ –Μαρία γεννήθηκε στην Αθήνα το 1981 και αποφοίτησε απο το τμήμα Διατροφής της Θεσσαλονίκης. Πρώτη φορά εργάστηκε στο εξωτερικό με την Ολυμπιακή ομάδα κωπηλασίας της Ολλανδίας το 2003 μετά απο υποτροφία που πήρε απο το Ίδρυμα Κρατικών Υποτροφιών. Η εργασία παρουσίαστηκε στο συνέδριο του Ελληνικού Ερευνητικού Ινστιτούτου Επιστημονικής Διατροφής Αθλητών και τιμήθηκε με τη θέση μέλους στο Ινστιτούτου. Κατόπιν εργάστηκε στους Ολυμπιακούς Αγώνες του 2004 με την ομάδα της Ελληνορωμαϊκης Πάλης που διακρίθηκε με πέντε ολυμπιονίκες. Παράλληλα εργάστηκε στο γραφείο του Ευάγγελου Ζουμπανέα για ένα χρόνο όπου αποκόμισε πολύτιμη εμπειρία.
Από το 2005 διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στο Χαϊδάρι (Πρότυπο Ιατρικό Κέντρο Χαϊδαρίου). Το 2007 παρακολούθησε τέσσερις κύκλους σεμινάριων ψυχολογίας για την παχυσαρκία και για τις διατροφικές διαταραχές στο Λονδίνο (National Center for Eating Disorders). Επίσης υπήρξε επιστημονικός συνεργάτης του νοσοκομείου Παίδων Αγλαϊα Κυριακού στη μονάδα Εφηβικής Υγείας. Πάνω απο εκατό περιστατικά παιδιών και εφήβων με προβλήματα βάρους έδωσαν πολύτιμη εμπειρία για τον κατάλληλο χειρισμό αυτής της ευαίσθητης ηλικιακής ομάδας. Έκτοτε κινητοποιειτε πολύ στο χώρο της παιδικής διατροφής και κάνει ομιλίες σε σχολεία της περιφερείας μετά απο παρότρυνση των διευθυντών ή άλλων φορέων. Έχει παρουσιάσει διάφορες εργασίες σε συνέδρια και σε ημερίδες. Ενδεικτικά αναφέρεται σ το Παγκόσμιο συνέδριο μελισσοθεραπείας που παρουσίασε εργασία με θέμα τα προϊόντα της μέλλισας στην αθλητική απόδοση- στο πανελλήνιο συνέδριο των φαρμακοποιών εργασία με θέμα Διατροφή & Υπέρταση και άλλες παρουσιάσεις σε ημερίδες διατροφής. Επίσης υπόγραφει άρθρα που έχουν δημοσιοποιηθεί σε διάφορα έντυπα διατροφής (Αρμονία, Vita) και επιμελείτε την ύλη του περιοδικού Διατροφή από το 2005.

Εσύ ξέρεις πότε είναι ο σωστός χρόνος για ‘σενα.
Μερικοί άνθρωποι επισκέπτονται τον ψυχολόγο μετά από πιεστικές κάποιες φορές παραινέσεις των ανθρώπων γύρω τους. Τις περισσότερες φορές το καλύτερο είναι να επιλέξεις εσύ το χρόνο που θα επισκεφτείς έναν θεραπευτή για να συζητήσεις τα θέματα που σε απασχολούν. Για παράδειγμα, η Κάτια (ψευδώνυμο), που αποφάσισε να κάνει θεραπεία λέει: ‘Είχα καταλάβει ότι είχα κάποιες δυσκολίες από παλιά μου θέματα στις οποίες δεν είχα δώσει σημασία. Πίστευα ότι έτσι απλά θα φύγουν. Αισθάνθηκα, όμως, ότι είχα φτάσει μπροστά σε έναν συναισθηματικό τοίχο. Αυτό δημιουργούσε δυσκολίες σε ‘μενα, στις σχέσεις μου, στη ζωή μου γενικότερα. Δεν ήθελα άλλο να μου συμβαίνει αυτό. Ήθελα να το αντιμετωπίσω προτού κάνω οικογένεια. Δεν θα ήθελα να το μεταφέρω μελλοντικά στα παιδιά μου. Έτσι, αποφάσισα να κάνω θεραπεία.’

Κλινικός Ψυχολόγος / Ερευνητής

Γεννηθείς το 1980, αποφοίτησε από το πανεπιστήμιο της Κρήτης, Τμήμα Ψυχολογίας με λίαν καλώς ( 7,53 ) ενώ συνέχισε τις μεταπτυχιακές του σπουδές στα πανεπιστήμια της Γαλλίας Université Lumière Lyon2 και του Βελγίου Université Libre de Bruxelles. Έχει εξειδικευτεί στην θεραπεία ασθενών που πάσχουν από τοξικοεξάρτηση, αλκοολισμό και εθιστικές συμπεριφορές ( τζόγος, σεξομανία κτλ ). Έχει εργαστεί στα μεγαλύτερα και γνωστότερα κέντρα απεθισμού και αποτοξίνωσης στη Γαλλία και στο Βέλγιο.

1. Centre Médical ENADEN 1020 Chaussée de Gand 1082 Bruxelles Βέλγιο
Κέντρο αποθεραπείας πρώην χρηστών ψυχοτρόπων ουσιών
2. Μονάδα Θεραπείας κατά του αλκοολισμού και της τοξικοεξάρτησης του νοσοκομείου της Valence, Unité de soin d’alcoologie et d’addictologie CHU Valence 179 Boulevard Marechal Juin 26953 Valence, France
3. Κέντρου Πρόληψης και της τοξικοεξάρτησης του Σωφρονιστικού Ιδρύματος St Paul της Λυών
Κέντρο δευτερογενούς πρόληψης πρώην χρηστών
Είναι ψυχοδυναμικής κατεύθυνσης, οργανώνει και συντονίζει ομαδικές και ατομικές ψυχοθεραπείες χρησιμοποιώντας τεχνικές Photolangage, εργαστήρια συγγραφής / γραπτής έκφρασης, γενόγραμμα κτλ.
Τέλος έχει υπάρξει εισηγητής σε διάφορα σεμινάρια και συνέδρια :
27.11.2004 Εισήγηση στην 5η Διδακτορική Ημερίδα κλινικής Ψυχολογίας και Ψυχοπαθολογίας ( SIUERPP ), Λυών, Γαλλία.
21.04.2007 Αναρτημένη ανακοίνωση στο 11ο πανελλήνιο συνέδριο ΕΛΨΕ, πανεπιστημιούπολη Γάλλου, Ρέθυμνο, Κρήτη.
23.05.2007 Εισήγηση σε Ημερίδα με διεθνή συμμετοχή με θέμα το παιδικό σχέδιο, πανεπιστημιούπολη Γάλλου, Ρέθυμνο, Κρήτη.
10.11.2007 Εισήγηση στην 9η Συνάρτηση του TyA, με θέμα : Ναρκωτικά και Εκδραμάτευση, Βρυξέλλες, Βέλγιο.
ενώ συνεχίζει το ερευνητικό του έργο.

Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Επιστημονικός Συνεργάτης Nutrimed
chania@nutrimed.gr
Η Νίκη Βουλγαράκη γεννήθηκε στα Χανιά Κρήτης, το 1985. Είναι Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, πτυχιούχος του τμήματος «Διατροφής και Διαιτολογίας» του Α.Τ.Ε.Ι. Σητείας, από όπου αποφοίτησε το 2008. Κατά την εκπόνηση της πτυχιακής της μελέτης ασχολήθηκε με την ύπαρξη φλαβονοειδών στα άγρια χόρτα και λαχανικά και την επίδραση τους στον ανθρώπινο οργανισμό. Επίσης διεξήγαγε έρευνα σχετικά με την κατανάλωση άγριων χόρτων και λαχανικών σε δύο περιοχές της Κρήτης (2007 – 2008). Είχε συμμετάσχει σε ένα Ευρωπαϊκό ερευνητικό πρόγραμμα του Leader+ (Campus του Leader+) με σκοπό την αγροτουριστική αξιοποίηση των κρητικών προϊόντων και την ανάπτυξη σχεδίου δράσης για την προώθηση τους. Παρευρέθηκε στη Νιόν της Γαλλίας σε ένα σεμινάριο με θέμα την παρουσίαση και την αξιολόγηση των αποτελεσμάτων των Ευρωπαϊκών Επιστημονικών Ομάδων (Grouping of European Campuses) και την ανάπτυξη του σχεδίου δράσης. Έχει παρακολουθήσει πλήθος συνεδρίων, σεμιναρίων και ημερίδων Διατροφής – Διαιτολογίας, Παχυσαρκίας και Αθηροσκλήρωσης. Είναι μέλος του Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολόγων – Τεχν. Διατροφής και η συνεργασία της με τη nutrimed ξεκίνησε το 2009.

Η Χριστίνα Μιχαλαρέα γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Ρόδο. Το 2002 αποφοίτησε από το Universιty of Surrey, Guildford Campus UK (www.surrey.ac.uk), από το τμήμα διατροφολογίας (BSc (Hons) in Nutrition). Στην συνέχεια ολοκλήρωσε το Μεταπτυχιακό της μέσα σε ένα χρόνο στην Κλινική Διατροφή και Ανοσολογία (MSc in Clinical Nutrition And Immunology) στο University of Surrey, Roehampton Campus (www.roehampton.ac.uk), με πτυχιακή έρευνα που διεξήχθη στο Γενικό Περιφερειακό Νοσοκομείο Ρόδου, στην Τεχνητή μονάδα Νεφρού, με τίτλο «AΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΤΗΣ ΠΑΡΕΝΤΕΡΙΚΗΣ ΧΟΡΗΓΗΣΗΣ ΑΜΙΝΟΞΕΩΝ ΚΑΤΑ ΤΗ ΣΥΝΕΔΡΙΑ ΑΙΜΟΚΑΘΑΡΣΗΣ ΣΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΤΩΝ ΑΙΜΟΚΑΘΑΙΡΟΜΕΝΩΝ».

Το βασικό της πτυχίο μετά από εξετάσεις, παρακολούθηση και πρακτική άσκηση από το ΔΙΚΑΤΣΑ αναγνωρίστηκε ως ισότιμο και αντίστοιχο με το Χαροκόπειο ΑΕΙ Αθηνών. Η Πρακτική άσκησή της έγινε στον Ερυθρό Σταυρό, Γενικό Κρατικό Γ .Γεννηματάς, Νοσοκομείο Παίδων Αγλαΐα Κυριακού και νηπιαγωγείο Αγ. Παρασκευής. Επίσης είναι κάτοχος πιστοποιητικού περί ασφάλειας Τροφίμων από το The Royal Institute of Public Health & Hygiene, UK.

Έχει εργαστεί σε ιατρείο ειδικού παθολόγου στην Αθήνα για ένα χρόνο. Υπήρξε εκπαιδεύτρια των ΝΕΛΕ και ΚΕΕ στην αγωγή διατροφολογίας και ΚΕΚ στο service ειδικών διατροφικών τάσεων. Είναι Επιστημονικός Συνεργάτης : τηλεόραση ΚΟΣΜΟΣ Ρόδου και όποτε της το επιτρέπει ο χρόνος της αρθογραφεί στην Αθηναϊκή εφημερίδα Ελευθεροτυπία περιοδικό Ε ιατρικά «Υγεία και διατροφή», τοπικές εφημερίδες Πρόοδο και Ροδιακή καθώς επίσης έχει συνεργαστεί στο παρελθόν στην εκπομπή «Υγεία για όλους» κρατικό κανάλι ΝΕΤ.

Ομιλίες στην:

1. Ρόδο σε πληθώρα νηπιαγωγείων και δημοτικών Σχολείων με θέμα την σωστή διατροφή,

2. Κάρπαθο με το 1ο Δημοτικό Σχολείο και Σύλλογο Γονέων και Κηδεμόνων με θέμα την Παιδική διατροφή και παχυσαρκία ,

3. Κω και Λειψού με το Υπουργείο Ανάπτυξης, Γενική Γραμματεία Καταναλωτή με θέμα την αλλοίωση τροφίμων, την μεσογειακή διατροφή και το μεταβολικό σύνδρομο.

4. Ημερίδα με το Μέριμνα Ηλικιωμένων δήμου Καλλιθέας στο ιδιωτικό εκπαιδευτήριο “Κολέγιο Ρόδου” με θέμα την διατροφή και τον Σακχαρώδη Διαβήτη και τα Καρδιαγγειακά Νοσήματα.

5. Ενημέρωση για την διατροφική επισήμανση τροφίμων (εβδομάδα διατροφής Παν/ιου Συλλόγου Διαιτολόγων) στην ΧΕΝ Ρόδου.

6. Ομιλία με θέμα την εορταστική διατροφή (Χριστούγεννα-Πρωτοχρονιά) στην απονομή πτυχίων της σχολής αισθητικής La Belle στο Ακταίον.

ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΗΣΗ ΣΥΝΕΔΡΙΩΝ – ΣΕΜΙΝΑΡΙΩΝ

3ο Πανελλήνιο Συνέδριο Αθηροσκήρωσης, Αθήνα

Αθλητικό και διατροφολογικό Σεμινάριο, Ρόδος

Σεμινάριο Αντικαρκινικής εταιρίας για το κάπνισμα, Ρόδος

12ο Ευρωπαϊκό Συνέδριο της Διεθνούς ένωσης για την εφηβική υγεία

9ο Πανελλήνιο Διαβητολογικό Συνέδριο. Rodos Palace, Ρόδος.

παρακολούθηση σεμιναρίου Ελιάς και Λαδιού, Ρόδος-Απόλλωνα.

παρακολούθηση επιστημονικής ημερίδας με θέμα «Διατροφή και Οστεοπόρωση» από το
ΕΛ.Ι.ΟΣ, Αθηνα.

13ο Πανελλήνιο Συνέδριο Νεφρολογίας, Ρόδος.

8o Διεθνές Σεμινάριο ΕΛ.Ι.ΟΣ, Αθήνα.

7th International Symposium on Atherosclerosis and Related Risk Factors, Αθήνα.

7ο Πανελλήνιο Συνέδριο Διατροφής-Διαιτολογίας, Αθήνα.

ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ ΣΕ ΣΥΝΕΔΡΙΑ

13ο Πανελλήνιο Συνέδριο Νεφρολογίας, Ρόδος (16-19/06/04). Παρουσίαση πόστερ ομαδικής εργασίας με τίτλο «AΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΤΗΣ ΠΑΡΕΝΤΕΡΙΚΗΣ ΧΟΡΗΓΗΣΗΣ ΑΜΙΝΟΞΕΩΝ ΚΑΤΑ ΤΗ ΣΥΝΕΔΡΙΑ ΑΙΜΟΚΑΘΑΡΣΗΣ ΣΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΤΩΝ ΑΙΜΟΚΑΘΑΙΡΟΜΕΝΩΝ » Π.Αληβάνης, Χ. Μιχαλαρέα, Γ. Γιαννικουρής , Π. Βογιατζής, Α. Ζερβός, Α. Αρβανίτης, Μ. Βολανάκη, Ι. Αθανασοπούλου.

14ο Πανελλήνιο Συνέδριο Νεφρολογίας, Χαλκιδική(30-31/05/06), Παρουσίαση Πόστερ ομαδικής εργασίας με τίτλο «Κλινική Αξία της βιοηλεκτρικής εμπέδισης στον προσδιορισμό του ξηρού βάρους των αιμοκαθαιρόμενων». Π. Αληβάνης, Γ. Γιαννικουρής , Χ. Μιχαλαρέα, Α. Αρβανίτης, Π. Βογιατζής Μ. Βολανάκη.

ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΕΙΣ

Τεύχος 13, 2005 Dialysis Living
« ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΤΗΣ ΠΑΡΕΝΤΕΡΙΚΗΣ ΧΟΡΗΓΗΣΗΣ ΑΜΙΝΟΞΕΩΝ ΚΑΤΑ ΤΗ ΣΥΝΕΔΡΙΑ ΑΙΜΟΚΑΘΑΡΣΗΣ ΣΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΤΩΝ ΑΙΜΟΚΑΘΑΙΡΟΜΕΝΩΝ »
Π. Αληβάνης, Γ. Γιαννικουρής, Χ. Μιχαλαρέα*, Α. Ζερβός, Π. Βογιατζής, , Α. Αρβανίτης, Μ. Βολανάκη, Ι. Αθανασοπούλου.
Μονάδα τεχνητού Νεφρού, Γεν. Περιφ. Νοσοκομείο Ρόδου & University of Surrey, Roehampton, UK*

ΜΕΛΟΣ ΣΕ ΣΥΛΛΟΓΟΥΣ ΚΑΙ ΕΠΙΤΡΟΠΕΣ

2005-2007 Μέλος Υγειονομικής Επιτροπής Ρόδου (Τμήμα Υγείας) ελέγχου Διαιτολογικών Γραφείων,

EFAD. Ευρωπαϊκή Ομοσπονδία Διαιτολόγων

Βρετανικού Συλλόγου Διατροφολόγων

Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων Διατροφολόγων

Μέλος συντονιστικής επιτροπής ιδιωτευόντων Διαιτολόγων του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων.

ΕΚΕΠΙΣ – Μητρώο Εκπαιδευτών

ΕΦΕΤ – Μητρώο Εκπαιδευτών

Ελληνική Αντικαρκινική Εταιρεία

Μέλος Δ.Σ Γυναικών Χωρίς σύνορα και

Μέλος στον Σύλλογο Μέλισσα

Συχνά πολλοί ειδικοί καλούνται να μιλήσουν για το άγχος των πανελληνίων αλλά και τον φόρτο εργασίας των παιδιών. Σε αρκετές περιπτώσεις δίνονται συμβουλές, κόλπα ακόμα και ασκήσεις για το πως να ηρεμήσουν οι υποψήφιοι, να βελτιώσουν την απόδοση τους και τελικά να επιτύχουν τον στόχο τους.

Όλα τα παραπάνω μπορεί να είναι αρκετά χρήσιμα για τους γονείς για να έχουν μια λίστα με πράγματα που μπορούν να κάνουν, για να βοηθήσουν σε έναν αγώνα στον όποιο καλούνται να είναι προπονητές και όχι παίκτες. Από την άλλη μεριά, έχουμε να κάνουμε με τους ιδίους τους ενδιαφερομένους, που μάλλον θα έχουν πολύ λιγότερο χρόνο και μάλλον πρώτη προτεραιότητα να μελετήσουν τον μεγάλο όγκο των μαθημάτων και πολύ λιγότερο να ενημερωθούν για το πώς δεν θα αγχωθούν.

Newer Posts

Older Posts

Ψάχνετε κάτι;

θέμα: - dietup.gr - Page 2

Κιούση Κατερίνα

Παυλίδου Χριστιάνα

4ο Πανελλήνιο Συνέδριο στη Συστημική Θεραπεία

4ο Πανελλήνιο Συνέδριο στη Συστημική Θεραπεία

Μυλωνά Μυρτώ – Μαρία

Τι δεν σου έχουν πει για τις ψυχολογικές θεραπείες

Τσερπέλης Δημήτριος

Βουλγαράκη Νίκη

Μιχαλαρέα Χριστίνα

Πανελλήνιες εισαγωγικές εξετάσεις… μια άλλη οπτική

Follow us