Υλικά
1 κιλό αχλάδια
1 μήλο τριμμένο
1 κιλό ζάχαρη
1 ξύλο κανέλας
Χυμό 2 λεμονιών
3-4 κουταλιές νερό
ζάχαρη - dietup.gr - Page 7
Υλικά (για 1 μερίδα)
1 μέτριο αχλάδι
½ κουτ. κανέλα
½ κουτ. ζάχαρη
2 κουτ. τριμμένο καρύδι
1 κουτ. τριμμένα αμύγδαλα
Για το σιρόπι:
Νερό, 1 κουτ. ζάχαρη, χυμό ½ λεμονιού, 1 ξύλο κανέλας
Υλικά
400 γρ. σάρκα πεπονιού
Χυμό από ένα μικρό λεμόνι
4-5 φύλλα ζελατίνας
500 γρ. φυτική κρέμα γάλακτος
¾ φλ. τσαγιού ζάχαρη άχνη
2 βανίλιες
Το καλοκαίρι μπήκε επιτέλους και μαζί ξεκινάνε και οι καλοκαιρινές μας εξορμήσεις! Οι παραλίες γεμίζουν και ξεφεύγουμε από τα άγχη της καθημερινότητας μας.. Όμως, πολλές φορές γυρνώντας από την παραλία μας περιμένει μία δυσάρεστη έκπληξη… Η ζυγαριά! Και δυστυχώς δείχνει παραπάνω… Ας δούμε λοιπόν μαζί πως θα ρυθμίσουμε τη διατροφή μας στη παραλία για να ξενοιάσουμε και από αυτό το άγχος!
Το καλοκαίρι μπήκε επιτέλους και μαζί ξεκινάνε και οι καλοκαιρινές μας εξορμήσεις! Οι παραλίες γεμίζουν και ξεφεύγουμε από τα άγχη της καθημερινότητας μας.. Όμως, πολλές φορές γυρνώντας από την παραλία μας περιμένει μία δυσάρεστη έκπληξη… Η ζυγαριά! Και δυστυχώς δείχνει παραπάνω… Ας δούμε λοιπόν μαζί πως θα ρυθμίσουμε τη διατροφή μας στη παραλία για να ξενοιάσουμε και από αυτό το άγχος!
Το καλοκαίρι μπήκε επιτέλους και μαζί ξεκινάνε και οι καλοκαιρινές μας εξορμήσεις! Οι παραλίες γεμίζουν και ξεφεύγουμε από τα άγχη της καθημερινότητας μας.. Όμως, πολλές φορές γυρνώντας από την παραλία μας περιμένει μία δυσάρεστη έκπληξη… Η ζυγαριά! Και δυστυχώς δείχνει παραπάνω… Ας δούμε λοιπόν μαζί πως θα ρυθμίσουμε τη διατροφή μας στη παραλία για να ξενοιάσουμε και από αυτό το άγχος!
Το συγκεκριμένο σκραμπ βοηθά στην καταπολέμηση της κυτταρίτιδας, προκαλώντας υπεραιμία στα σημεία που εφαρμόζεται. Γι αυτό επιμείνετε στα σημεία με όψη φλοιού πορτοκαλιού.
Υλικά για 6 μερίδες
120γρ. γάλα αποβουτυρωμένο
60γρ. χοντρή ζάχαρη
1 κρόκος αυγού
1 ½ κουταλιά της σουπας κορν φλαουρ
4 ασπράδια αυγών
2 κουταλιές της σούπας λικέρ πορτοκάλι
Ξύσμα 2 πορτοκαλιών
½ κουταλιά του γλυκού βανίλια
Λίγη ζάχαρη άχνη
O Στέλιος Παρλιάρος δεν είναι μόνο διάσημος pastry chef αλλά και πολύ πετυχημένος τηλεοπτικός chef. Όταν τον φιλοξενήσαμε στην Κουζίνα της Μαμάς, μας έφτιαξε μους γιαούρτι με καραμελωμένες φράουλες. Ο Στέλιος είχε μια τεράστια γκάμα συνταγών και εμείς του ζητήσαμε μια που να είναι τηλεοπτική και να ταιριάζει στο ύφος της εκπομπής. Να φτιάχνετε δηλαδή γρήγορα, να μην έχει επαγγελματικά υλικά (π.χ. χρώμα ζαχαροπλαστικής) και να είναι πολύ… εμφανίσιμη.
Υλικά για 4 ατόμα (Προετοιμασία 20΄-Ψήσιμο 20΄)
4 μήλα
70gr μαύρη ζάχαρη
4 κουτ. σούπας ψιλοκομμένα αμύγδαλα
1 κουτ. γλυκού μαργαρίνη ελαιολάδου διαίτης