1.    Το ελαιόλαδο παίζει σημαντικό ρόλο στη διαμόρφωση μιας ισορροπημένης διατροφής
2.    Το ελαιόλαδο παρουσιάζει από τη φύση του μια μεγάλη ποικιλία γεύσεων και αρωμάτων, χωρίς να γίνεται χρήση πρόσθετων ουσιών.