ερευνητές - dietup.gr

Ψάχνετε κάτι;

Αρκετές επίσημες και ανεπίσημες συζητήσεις των διαιτολόγων γίνονται γύρω από την μεθοδολογία που μπορεί εύκολα να μας εξασφαλίσει την επιθυμητή απώλεια βάρους. Το σίγουρο είναι ότι η πρόσληψη των θερμίδων που απαιτείται από κάθε οργανισμό θα πρέπει να παραμένει σταθερή και να είναι προσαρμοσμένη στις ατομικές μας ανάγκες.

Έστω ότι το ποσό των θερμίδων που χρειαζόμαστε καθορίζεται εύκολα. Το θέμα είναι με ποιον τρόπο ο οργανισμός μπορεί να το χρησιμοποιήσει σωστά.

Πολυάριθμες έρευνες έχουν δείξει ότι τα μικρά συχνά γεύματα κατά τη διάρκεια της ημέρας αποδίδουν πολλαπλά οφέλη, από την διατήρηση και απώλεια βάρους έως την καλύτερη εγκεφαλική και μεταβολική λειτουργία.

Ανταπάντηση στην ερώτηση αν ο καλύτερος τρόπος για την απώλεια βάρους είναι τα συχνά, μικρά γεύματα κατά τη διάρκεια της ημέρας, έρχεται να δώσει νέα επιστημονική μελέτη που παρουσιάστηκε στην ετήσια σύνοδο της «Society of Endocrinology».

Αρκετές επίσημες και ανεπίσημες συζητήσεις των διαιτολόγων γίνονται γύρω από την μεθοδολογία που μπορεί εύκολα να μας εξασφαλίσει την επιθυμητή απώλεια βάρους. Το σίγουρο είναι ότι η πρόσληψη των θερμίδων που απαιτείται από κάθε οργανισμό θα πρέπει να παραμένει σταθερή και να είναι προσαρμοσμένη στις ατομικές μας ανάγκες.

Έστω ότι το ποσό των θερμίδων που χρειαζόμαστε καθορίζεται εύκολα. Το θέμα είναι με ποιον τρόπο ο οργανισμός μπορεί να το χρησιμοποιήσει σωστά.

Πολυάριθμες έρευνες έχουν δείξει ότι τα μικρά συχνά γεύματα κατά τη διάρκεια της ημέρας αποδίδουν πολλαπλά οφέλη, από την διατήρηση και απώλεια βάρους έως την καλύτερη εγκεφαλική και μεταβολική λειτουργία.

Ανταπάντηση στην ερώτηση αν ο καλύτερος τρόπος για την απώλεια βάρους είναι τα συχνά, μικρά γεύματα κατά τη διάρκεια της ημέρας, έρχεται να δώσει νέα επιστημονική μελέτη που παρουσιάστηκε στην ετήσια σύνοδο της «Society of Endocrinology».

Αρκετές επίσημες και ανεπίσημες συζητήσεις των διαιτολόγων γίνονται γύρω από την μεθοδολογία που μπορεί εύκολα να μας εξασφαλίσει την επιθυμητή απώλεια βάρους. Το σίγουρο είναι ότι η πρόσληψη των θερμίδων που απαιτείται από κάθε οργανισμό θα πρέπει να παραμένει σταθερή και να είναι προσαρμοσμένη στις ατομικές μας ανάγκες.

Έστω ότι το ποσό των θερμίδων που χρειαζόμαστε καθορίζεται εύκολα. Το θέμα είναι με ποιον τρόπο ο οργανισμός μπορεί να το χρησιμοποιήσει σωστά.

Πολυάριθμες έρευνες έχουν δείξει ότι τα μικρά συχνά γεύματα κατά τη διάρκεια της ημέρας αποδίδουν πολλαπλά οφέλη, από την διατήρηση και απώλεια βάρους έως την καλύτερη εγκεφαλική και μεταβολική λειτουργία.

Ανταπάντηση στην ερώτηση αν ο καλύτερος τρόπος για την απώλεια βάρους είναι τα συχνά, μικρά γεύματα κατά τη διάρκεια της ημέρας, έρχεται να δώσει νέα επιστημονική μελέτη που παρουσιάστηκε στην ετήσια σύνοδο της «Society of Endocrinology».

Η ρεσβερατρόλη, ως ισχυρή αντιοξιδωτική ουσία, εξουδετερώνει τις ελεύθερες ρίζες και μπορεί να αποτελέσει την ασπίδα προστασίας του ανθρώπινου οργανισμού. Σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύτηκε στο τεύχος Ιουλίου της American Journal of Clinical Nutrition, επιστήμονες του Πανεπιστημίου Ulm της Γερμανίας, διερεύνησαν τις βιολογικές συμπεριφορές της ρεσβερατρόλης στο ανθρώπινο λίπος σε επίπεδο κυττάρου.

Η ρεσβερατρόλη, ως ισχυρή αντιοξιδωτική ουσία, εξουδετερώνει τις ελεύθερες ρίζες και μπορεί να αποτελέσει την ασπίδα προστασίας του ανθρώπινου οργανισμού. Σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύτηκε στο τεύχος Ιουλίου της American Journal of Clinical Nutrition, επιστήμονες του Πανεπιστημίου Ulm της Γερμανίας, διερεύνησαν τις βιολογικές συμπεριφορές της ρεσβερατρόλης στο ανθρώπινο λίπος σε επίπεδο κυττάρου.

new8_Woman doing yoga uid 1454193.jpg

Μια νέα πειραματική μελέτη έρχεται να φέρει σημαντικές ελπίδες στους λάτρεις της γιόγκα (yoga) αναφέροντας πως οι ασκήσεις γιόγκα (yoga) μπορούν να ωφελήσουν τους ασθενείς που πάσχουν από επιληψία. Οι γιατροί που είχαν αναλάβει την επίβλεψη των συγκεκριμένων ασθενών συνεχίζουν να αναζητούν νέες προσεγγίσεις για διάφορους λόγους:

· Μερικά φάρμακα που χορηγούνταν στους ασθενείς είχαν ισχυρές παρενέργειες.

· Πολλοί ασθενείς δεν ανταποκρίνονταν με θετικό τρόπο στη θεραπεία των φαρμάκων κατά την πάροδο του χρόνου.

· Οι μη ελεγχόμενες δόσεις ήταν εξαιρετικά επικίνδυνες για τις προσωπικές και επαγγελματικές ζωές των ασθενών.

Μια νέα πειραματική μελέτη έρχεται να φέρει σημαντικές ελπίδες στους λάτρεις της γιόγκα (yoga) αναφέροντας πως οι ασκήσεις γιόγκα (yoga) μπορούν να ωφελήσουν τους ασθενείς που πάσχουν από επιληψία. Οι γιατροί που είχαν αναλάβει την επίβλεψη των συγκεκριμένων ασθενών συνεχίζουν να αναζητούν νέες προσεγγίσεις για διάφορους λόγους:

· Μερικά φάρμακα που χορηγούνταν στους ασθενείς είχαν ισχυρές παρενέργειες.

· Πολλοί ασθενείς δεν ανταποκρίνονταν με θετικό τρόπο στη θεραπεία των φαρμάκων κατά την πάροδο του χρόνου.

· Η μη ελεγχόμενες δόσεις ήταν εξαιρετικά επικίνδυνες για τις προσωπικές και επαγγελματικές ζωές των ασθενών.

Σε μια μεγάλη προοπτική μελέτη που δημοσιεύθηκε τον Ιούνιο του 2010 στο ιατρικό περιοδικό Public Health Nutrition, επιστήμονες παρακολούθησαν την σωματική αύξηση παιδιών ηλικίας 12 έως 15 ετών μέχρι να γίνουν ενήλικες 20 με 25 ετών. Παράλληλα, πήραν ιστορικό σχετικά με το αν θήλασαν σε βρεφική ηλικία και για πόσο διάστημα. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι όσα παιδιά είχαν θηλάσει ήταν σημαντικά ψηλότερα ως ενήλικες. Συγκεκριμένα, η ομάδα των παιδιών που είχαν θηλάσει ήταν κατά μέσο όρο 1.7 εκατοστά πιο ψηλά κατά την ενήλικο ζωή, σε σύγκριση με εκείνα που δεν είχαν θηλάσει, ενώ είχαν μακρύτερα πόδια κατά 1 εκατοστό.

Τα τελευταία χρόνια δημοσιεύονται ολοένα και περισσότερες έρευνες για τρόφιμα που συμβάλλουν στη μείωση της συσσώρευσης λίπους. Μάλιστα, ορισμένα από αυτά, όπως το γκρέιπφρουτ ή το ξίδι, κατέχουν και παραδοσιακά τη φήμη ότι «αδυνατίζουν». Ωστόσο, παρότι κανείς δεν υποστηρίζει ότι καταναλώνοντάς τα θα αδυνατίσετε, εντούτοις ενδέχεται να συμβάλλουν, έστω και σε μικρό βαθμό, στην προσπάθειά σας να ελέγξετε το βάρος σας, πάντοτε με δεδομένο ότι θα μετριάσετε τις ποσότητες φαγητού που τρώτε. Ας δούμε, λοιπόν, ποια είναι αυτά τα τρόφιμα για τα οποία οι επιστήμονες διαπιστώνουν ότι ενδέχεται να επηρεάζουν το σωματικό λίπος.

Τα τελευταία χρόνια δημοσιεύονται ολοένα και περισσότερες έρευνες για τρόφιμα που συμβάλλουν στη μείωση της συσσώρευσης λίπους. Μάλιστα, ορισμένα από αυτά, όπως το γκρέιπφρουτ ή το ξίδι, κατέχουν και παραδοσιακά τη φήμη ότι «αδυνατίζουν». Ωστόσο, παρότι κανείς δεν υποστηρίζει ότι καταναλώνοντάς τα θα αδυνατίσετε, εντούτοις ενδέχεται να συμβάλλουν, έστω και σε μικρό βαθμό, στην προσπάθειά σας να ελέγξετε το βάρος σας, πάντοτε με δεδομένο ότι θα μετριάσετε τις ποσότητες φαγητού που τρώτε. Ας δούμε, λοιπόν, ποια είναι αυτά τα τρόφιμα για τα οποία οι επιστήμονες διαπιστώνουν ότι ενδέχεται να επηρεάζουν το σωματικό λίπος.