Επιστημονικός

Ημερομηνία γέννησης: 12 Σεπτεμβρίου 1949
Τόπος γέννησης: Αθήνα
Διεύθυνση Ιατρείου: Πατησίων 150 Τ.Κ. 11257
Τηλέφωνο: 210 8257050-060

Σπουδές

1969 Αποφοίτηση από την Ευαγγελική Σχολή Σμύρνης
1975 Αποφοίτηση από την Οδοντιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Αθηνών
1977 Ειδικότητα στην ΠαιδοδοντίαΟδοντιατρική Σχολή Πανεπιστημίου Τορόντο, Καναδά
1979 – 1980 Άμισθος συνεργάτης στην έδρα Οδοντικής Χειρουργικής Πανεπιστημίου Αθηνών
1980 Επιστημονικός Συνεργάτης στην έδρα Οδοντικής Χειρουργικής Πανεπιστημίου ΑθηνώνΈνταξη στον Τομέα Κοινωνικής Οδοντιατρικής στο Γνωστικό αντικείμενο της Παιδοδοντίας
1986 Λέκτορας στο Τμήμα Παιδοδοντίας Πανεπιστημίου Αθηνών
1990 Εκλογή ως Επίκουρος Καθηγητής στο Τμήμα Παιδοδοντίας Πανεπιστημίου Αθηνών
1995 Μονιμοποίηση θέσης ως Επίκουρος Καθηγητής Πανεπιστημίου Αθηνών

Παρουσιάσεις – Δημοσιεύσεις

19851977 – 1985 Διδακτορική Διατριβή Εννέα (9) Δημοσιευμένες Εργασίες
1977 – 2001 Εξηνταπέντε (65) Ανακοινώσεις σε Συνέδρια και Ημερίδες:· Ανακοινώσεις σε Συνέδρια· Εισηγήσεις σε Στρογγυλά Τραπέζια· Παρουσιάσεις Video σε Συνέδρια
1985 – 2001 Εβδομήντα ομιλίες σε μετεκπαιδευτικά μαθήματα:· Στο Πανεπιστήμιο Αθηνών· Στον Οδοντιατρικό Σύλλογο Αττικής· Στην Ελληνική Οδοντιατρική Ομοσπονδία· Σε Επιστημονικές Οδοντιατρικές Εταιρείες
2001 Τρεις (3) εργασίες προς δημοσίευση

Σεμινάρια -Συνέδρια

1981 – 1991 Εννέα (9) συμμετοχές σε Σεμινάρια
1977 – 2000 Δεκαοχτώ (18) συμμετοχές σε Ελληνικά και Διεθνή Συνέδρια
1985 – 1986 Μαθήματα Ψυχολογίας στο Deree College ως special student

Επαγγελματική Δραστηριότητα

1975 Άσκηση Γενικής Οδοντιατρικής στο ιδιωτικό ιατρείο
1979 – 2001 Άσκηση, αποκλειστικά, της Παιδοδοντίας στο ιδιωτικό ιατρείο
1996 Μέλος στο Διοικητικό Συμβούλιο της I.A.D.H.
1998 President Elect of I.A.D.H.
1998 Επιστημονικός Διευθυντής EuroDentica
2000 President of I.A.D.H.

Ακαδημαϊκή Δραστηριότητα

1977 Υπεύθυνος για την κλινική και εργασιακή ομάδα φοιτητών στην Παιδοδοντία στην Ορθοδοντική Σχολή του Πανεπιστημίου του Τορόντο ως Clinical Instructor
1979 – 2001 Συμμετοχή στην οργάνωση της Κλινικής της Παιδοδοντίας στην Οδοντιατρική Σχολή – Τμήμα του Πανεπιστημίου Αθηνών
1980 – 1984 Συμμετοχή στην οργάνωση σεμιναρίων Παιδοδοντίας τελειοφοίτων φοιτητών στην Οδοντιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Αθηνών
1981 – 2001 Συμμετοχή στην Κλινική εκπαίδευση τελειοφοίτων φοιτητών στην Παιδοδοντία στην Οδοντιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Αθηνών
1983 – 2001 Παράδοση μαθημάτων Παιδοδοντίας σε φοιτητές στην Οδοντιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Αθηνών
1985 – 2001 Συμμετοχή σε όλες τις εκπαιδευτικές και διοικητικές δραστηριότητες της Παιδοδοντίας: κλινική και εργαστηριακή άσκηση, προκλινικά σεμινάρια και παραδόσεις από αμφιθεάτρου, εξέταση και βαθμολόγηση γραπτών εξετάσεων, σεμινάρια γνωστικού αντικειμένου Παιδοδοντίας
1986 – 2001 Υπεύθυνος της κλινικής της Παιδοδοντίας των τελειοφοίτων φοιτητών
1988 – 1990 Υπεύθυνος για τον συντονισμό και προγραμματισμό των σεμιναρίων και παραδόσεων της Παιδοδοντίας, καθώς επίσης, υπεύθυνος συνεργατών εξεταστηρίου και έκτακτων περιστατικών κλινικής
1990 – 1994 Υπεύθυνος για το εργαστήριο της Παιδοδοντίας
1994 – 1996 Υπεύθυνος Κλινικής Παιδοδοντίας Θ’ και Ι’ Εξαμήνου

ΣΗΦΑΚΑΚΗ ΜΕΛΙΝΑ MSc

Κλινικός Διαιτολόγος

Διευθυνση: Μ. Κιουρί 24, Κερατσίνι, Πειραιάς ΤΚ18756

Τηλ.: 2104633433

e-mail: melinasifakaki@yahoo.gr

ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ

ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ-ΣΠΟΥΔΕΣ

2007: Μεταπτυχιακός τίτλος στην Εφαρμοσμένη Διαιτολογία- Διατροφή του τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας- Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου. Βαθμός πτυχίου << ΆΡΙΣΤΑ-9>>
2004: Πτυχίο του τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου. Βαθμός πτυχίου <<ΛΙΑΝ ΚΑΛΩΣ- 7,8>>
1998: Απόφοιτος γενικού λυκείου ελληνογαλλικής σχολής Πειραιώς ‘’Jeanne d’ Arc’’. Βαθμός <<ΆΡΙΣΤΑ- 19>>

EΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΕΜΠΕΙΡΙΑ

Δεκέμβριος 2007- σήμερα: Οργάνωση και λειτουργία ανεξάρτητου διαιτολογικού γραφείου στον Πειραιά- ελεύθερος επαγγελματίας
Νοέμβριος 2005- Ιούνιος 2009: Επιστημονικός συνεργάτης Χαροκοπείου Πανεπιστημίου- Κλινική εκπαίδευση φοιτητών στα νοσοκομεία ‘’ΘΡΙΑΣΙΟ’’, ‘’ΑΤΤΙΚΟΝ’’ και ‘’ΕΕΣ- Κοργιαλένειο-Μπενάκειο’’ σε καρδιολογικά, νεφρολογικά και γαστρεντερολογικά περιστατικά.
Ιούνιος 2006- Δεκέμβριος 2006: Επιστημονικός Συνεργάτης στο ‘’Ωνάσσειο Καρδιοχειρουργικό Κέντρο’’ σε ερευνητικό πρωτόκολλο με αντικείμενο τη μελέτη παραγόντων καρδιοαγγειακού κινδύνου σε ασθενείς του νοσοκομείου.
Απρίλιος 2005- Νοέμβριος 2005: Κλινικός διαιτολόγος- διατροφολόγος του ιατρείου παχυσαρκίας στο ενδοκρινολογικό τμήμα του νοσοκομείου ‘’ΕΕΣ- Κοργιαλένειο-Μπενάκειο’’
Νοέμβριος 2003- Μάιος 2004: Πρακτική άσκηση στα νοσοκομεία Παίδων Αγλαία Κυριακού’’, ‘’ΓΝΑ- Γ. Γεννηματάς’’, ‘’ΕΕΣ-Κοργιαλένειο-Μπενάκειο’’

ΞΕΝΕΣ ΓΛΩΣΣΕΣ

ΑΓΓΛΙΚΑ : ΑΡΙΣΤΑ Πτυχίο Proficiency 2005
ΓΑΛΛΙΚΑ: ΑΡΙΣΤΑ Πτυχίο Sorbonne II 1997

ΠΡΟΣΘΕΤΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Ανακοινώσεις και ομιλίες σε συνέδρια
Μέλος Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολόγων-Διατροφολόγων και Ελληνικής Ιατρικής Εταιρείας Παχυσαρκίας
Διενέργεια ομιλιών σε σχολεία σχετικά με επίκαιρα θέματα διατροφής
Δημιουργία φυλλαδίου για τη διατροφή των παιδιών στο νοσοκομείο Παίδων Αγλαία Κυριακού
Συγγραφή άρθρων στον ηλεκτρονικό και τον έντυπο τύπο

Παθολόγος-Διαβητολόγος, Scope Fellow, Πρόεδρος ΕΠΑΜΕΔΙ

Βιογραφικό σημείωμα

Γεννήθηκε στην Κέρκυρα το 1952. Το 1976 αποφοίτησε από την Ιατρική Σχολή του Παν/ου Αθηνών.

Το 1985 μετά την εκπαίδευση στο Νοσ/μείο «Ευαγγελισμός» πήρε τον τίτλο της ειδικότητας της Παθολογίας. Το 1986 και μετά άσκηση διάρκειας ενός έτους στο Διαβητολογικό Κέντρο του Ιπποκράτειου Νοσ/μείου Αθηνών απέκτησε την εξειδίκευση στο Σακχαρώδη Διαβήτη. Κατά τα έτη 1987-88 μετεκπαιδεύτηκε στη Διαβητολογική Κλινική του νοσ/μείου King’s College του Λονδίνου. Είναι επιστημονικός συνεργάτης της Ενδοκρινολογικής Κλινικής του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων και από το 2006 έως το 2009 διετέλεσε επιστημονικός υπεύθυνος του εξωτερικού ιατρείου Παχυσαρκίας του Πανεπιστημιακού Γενικού Νοσοκομείου Ιωαννίνων. Συγχρόνως εργάζεται στην Κέρκυρα σαν ελεύθερος επαγγελματίας με κύρια αντικείμενα το Σακχαρώδη Διαβήτη, την Παχυσαρκία και τη Διατροφή.

Υπήρξε μέλος του ΔΣ της Ελληνικής Ιατρικής Εταιρείας Παχυσαρκίας. Το 2004 μαζί με άλλους διακεκριμένους ιατρούς από ολόκληρη την Ελλάδα, με ιδιαίτερο ενδιαφέρον στα Μεταβολικά Νοσήματα και τη Διατροφή ίδρυσε την Ελληνική Εταιρεία Μελέτης της Παχυσαρκίας του Μεταβολισμού και των Διαταραχών Διατροφής (ΕΠΑΜΕΔΙ). Το 2009 εξελέγη πρόεδρός της..

Από το 2001 έως σήμερα συνδιοργανώνει το ετήσιο Συνέδριο Παχυσαρκίας της ΕΠΑΜΕΔΙ στην Κέρκυρα υπό την αιγίδα του Ιατρικού Συλλόγου.

Από το 2004 είναι επιστημονικός εκπρόσωπος του Ιατρικού Συλλόγου Κέρκυρας.

To 2007 του απενεμήθη από τη Διεθνή Εταιρία Μελέτης Παχυσαρκίας (International Association for the Study of Obesity – IASO) ο τίτλος του SCOPE Fellow (Specialist Certification of Obesity Professional Education)

Συμμετέχει ανελλιπώς στα Ελληνικά και Διεθνή συνέδρια για το Σακχ. Διαβήτη και την Παχυσαρκία. Έχει κληθεί σαν ομιλητής σε θέματα Παχυσαρκίας, Διατροφής και Σακχ Διαβήτη σε συνέδρια και επιστημονικές συναντήσεις που έχουν οργανώσει νοσοκομεία, επιστημονικές όπως και φαρμακευτικές εταιρείες. Είναι τακτικός ομιλητής σε εκπαιδευτικές συναντήσεις για το κοινό και τους μαθητές σε θέματα διατροφής , παχυσαρκίας και σακχ. Διαβήτη. Έχει συμμετάσχει σε ερευνητικές εργασίες και έχει δημοσιεύσει «Οδηγίες για την αντιμετώπιση της παιδικής Παχυσαρκίας».

Ειδικός Παθολόγος

O Περικλής Γιόβας είναι απόφοιτος της Ιατρικής Σχολής Αθηνών (1998) κι έχει ειδικευθεί στην Εσωτερική Παθολογία.
Τα ερευνητικά του ενδιαφέροντα εστιάζονται στην αρτηριακή υπέρταση, αντικείμενο της διδακτορικής του διατριβής, καθώς και στον αναδυόμενο χώρο του e-Health.
Ασχολείται με τις ηλεκτρονικές υπηρεσίες υγείας από το 1994, αρχικά ως συνεργάτης στο Εργ. Ιατρικής Φυσικής του Παν.Αθηνών, στο Ωνάσειο Κ.Κ. και το Υπερτασικό Εργαστήριο της Α΄ Π.Π. Κλινικής του Πανεπιστημίου Αθηνών. Από το 2003 έως το 2009 ήταν επιστημονικός συνεργάτης της Τηλεϊατρικής Μονάδας του Νοσομείου «Σωτηρία», η οποία βραβεύθηκε από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή με το e-Inclusion Award 2008. Επιμελήθηκε την έκδοση «Τηλεϊατρική στην Πράξη», την οποία συνέγραψαν 42 επιστήμονες από την Ελλάδα και το εξωτερικό.
Ο Περικλής Γιόβας συνεργάζεται με το κέντρο Symmetria από το 2009.

Ιατρός

Η Ειρήνη Σταύρακα γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Αθήνα.Αποφοιτησε από την ιατρική σχολή του πανεπιστημίου Πατρών το 2006. Στη συνέχεια εκπλήρωσε μερος της εξειδικευσής της στον τομέα της εσωτερικής παθολογίας.

Εχει εργαστεί στο χώρο της αισθητικής ιατρικής,όπου απεκτησε εμπείρια σε επεμβατικές και μη θεραπείες. Στο επιστημονικό της έργο περιλαμβάνονται συμμετοχές και ανακοινώσεις σε διεθνή συνέδρια και εθνικά συνέδρια. Είναι, επίσης, επιστημονικός συνεργάτης του νοσοκομείου ‘Ανδρέας Συγγρός’.

Διαιτολόγος-Διατροφολόγος

Γενικός Διευθυντής nutrimed

grisvas@nutrimed.gr

Ο Γρηγόρης Ρίσβας είναι Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, πτυχιούχος και διδάκτορας του Τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου. Έχει αποκτήσει Μεταπτυχιακό Δίπλωμα Ειδίκευσης (Master in Medical Science) από την Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου της Γλασκόβης, με τίτλο: «Διατροφή και Δημόσια Υγεία» και από το Τμήμα Νοσηλευτικής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών με τίτλο: «Οργάνωση και Διοίκηση Υπηρεσιών Υγείας».

Από το 2000 έως το 2006 εργάστηκε ως Επιστημονικός Συνεργάτης του Τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας – Διατροφής, στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο, με αντικείμενο την Διατροφική Αγωγή και την Προαγωγή της Υγείας, ενώ το 2007 ολοκλήρωσε την διδακτορική του διατριβή στο ίδιο αντικείμενο. Έχει συμμετάσχει με ανακοινώσεις και ομιλίες σε Πανελλήνια, Ευρωπαϊκά και Παγκόσμια Συνέδρια, ενώ έχει κληθεί ως ομιλητής σε ποικίλες εκδηλώσεις, που απευθύνονται είτε στο κοινό είτε σε επιστήμονες υγείας. Επιπλέον, έχει αναπτύξει παρεμβάσεις Αγωγής Υγείας σε εργασιακούς χώρους και αλλού.

Το συγγραφικό του έργο αφορά στη συγγραφή κεφαλαίων στα βιβλία:

Διατροφική Αγωγή, Γ. Μανιός, Ιατρικές Εκδόσεις Π. Χ. Πασχαλίδης, 2007
Αρχές Κλινικής Διατροφής και Διατροφικής Θεραπευτικής, Μ. Χουρδάκης-Δ. Κούβελας, Εκδόσεις Ροτόντα, 2007.
Η Διατροφή στα Στάδια της Ζωής, Α. Ζαμπέλας, Ιατρικές Εκδόσεις Π. Χ. Πασχαλίδης, 2003
καθώς και το βιβλίο «Ισορροπημένη Διατροφή: Οδηγός Προαγωγής Υγείας για το Μαθητή του Δημοτικού Σχολείου», Γρ. Ρίσβας, Ν. Ευσταθίου, Ν. Ορφανοπούλου, Ιατρικές Εκδόσεις ΒΗΤΑ 2006.

Επίσης, άρθρα του έχουν δημοσιευτεί σε διεθνή επιστημονικά περιοδικά:

Factors associated with food choices among Greek primary school students: a cluster analysis in the ELPYDES study. Risvas G, Panagiotakos DB, Chrysanthopoulou S, Karasouli K, Matalas AL, Zampelas A. J Public Health (Oxf). 2008 Sep;30(3):266-73. Epub 2008 May 22.
Factors affecting food choice in Greek primary-school students: ELPYDES study. Risvas G, Panagiotakos DB, Zampelas A. Public Health Nutr. 2008 Jun;11(6):639-46. Epub 2007 Oct 15.
Epidemiology of overweight and obesity in a Greek adult population: the ATTICA Study. Panagiotakos DB, Pitsavos C, Chrysohoou C, Risvas G, Kontogianni MD, Zampelas A, Stefanadis C. Obes Res. 2004 Dec;12(12):1914-20.

Παράλληλα, αρθρογραφεί συχνά στον ημερήσιο και περιοδικό τύπο.

Από το Μάιο του 2005 λειτουργεί διαιτολογικό γραφείο στην Καλλιθέα, ενώ από τον Αύγουστο του 2006 είναι Γενικός Διευθυντής της Nutrimed ΕΠΕ. Από τον Οκτώβριο του 2007 είναι Επιστημονικός Συνεργάτης της Μονάδας Διατροφής του Ανθρώπου του Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών ως Μεταδιδακτορικός Ερευνητής.

Τέλος, έχει διατελέσει μέλος του Δ.Σ. του Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολόγων – Διατροφολόγων, μέλος της οργανωτικής και επιστημονικής επιτροπής των τελευταίων Πανελληνίων Συνεδρίων Διατροφής – Διαιτολογίας και μέλος κρατικών επιτροπών για την Διατροφή και την Υγεία, καθώς και για την διασφάλιση της Επιστήμης της Διαιτολογίας στην Ελλάδα.

Διαιτολόγος-Διατροφολόγος

Πειρα
	2002-2004 Υπεύθυνος Διαιτολογικού τμήματος στα LIPOGEN Σερρών.
	2004-2009 Ιδιοκτήτης Διαιτολογικού γραφείου «DL INSTITUTE» στις Σέρρες
	2004-2007 Ωρομίσθιος καθηγητής στο μάθημα Διατροφής στα ΙΕΚ ΟΑΕΔ Σερρών
Σπουδες
	* Τμήμα Διατροφής του ΑΤΕΙ Θεσσαλονίκης. * Μεταπτυχιακός φοιτητής στην Διασφάλιση Ποιότητας στο Ελληνικό Ανοικτό Πανεπιστήμιο.
Ενδιαφεροντα
	Μέλος του Συλλόγου Διαιτολόγων – Τεχνολόγων Διατροφής και πάρεδρο μέλος της Ελληνικής Ιατρικής Εταιρίας Παχυσαρκίας. Παρακολούθηση συνεδρίων και σεμιναρίων πάνω στις διατροφικές διαταραχές από το ελληνικό κέντρο διατροφικών διαταραχών. Επιστημονικός συνεργάτης στο περιοδικό Alfa in style serres.
Επικοινωνια
	Παύλου Μελά 11, 1^ος όροφος Σέρρες Τηλ : 2321098005 Email nidimos@hotmail.com

Ψάχνετε κάτι;

Επιστημονικός - dietup.gr

Κουβελάς Νικόλαος

Σηφακάκη Μελίνα

Μιχαλόπουλος Αθανάσιος

Γιόβας Περικλής

Σταύρακα Ειρήνη

Ρίσβας Γρηγόρης PhD

Δήμος Νίκος

Follow us