εναλλάξ - dietup.gr

fage_keik.jpg

Υλικά

1½ φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη
1 φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο ή μαργαρίνη (σε θερμοκρασία δωματίου)
5 αυγά
200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό Total 2%
1 κουταλιά σούπας ξύσμα λεμονιού
2½ φλιτζάνια τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, κοσκινισμένο
3/4 φλιτζάνια τσαγιού αμυγδαλόψιχα
1 πρέζα αλάτι

_mg_6619.jpg

Τι έχουμε

 

4 φλιτζ. αλεύρι για κέικ

1 πακετάκι Βιτάμ Κλασικό

2 φλιτζ. ζάχαρη

6 αβγά

1 1/3 φλιτζ. γάλα

2 βανίλιες

2 κουταλιές μπέικιν πάουντερ

100 γραμ. σοκολάτα κουβερτούρα, λιωμένη

3 λαδόκολλες

2 σακούλες ζαχαροπλαστικής

2 κουταλιές Βιτάμ Soft για τις φόρμες

…Γυμνάζετε καθημερινά (ρυθμική και τζούντο). Παρ΄ όλα αυτά δεν μπορώ να πώ ότι τρώει υπερβολικά. Σαν παιδί βέβαια μου ζητάει κάτι παραπάνω για φαγητό. Γενικότερα στην οικογένεια προσπαθούμε να τρώμε μεσογειακά. Πιστεύεται ότι είναι κανονική στα κιλά της ή πρέπει να  κάνω κάτι ιδιαίτερο;

Μετά από τις μετρήσεις που έκανα, και βάση των δεδομένων που μου έδωσες, το κοριτσάκι σου, είναι σε πολύ καλή φυσική κατάσταση και λόγω διατροφής αλλά και φυσικής δραστηριότητας. Η συμβουλή μου είναι, να την αφήσεις να αναπτυχθεί, σε αυτή τη κρίσιμη ηλικία, γιατί οι αυξητικές της ορμόνες, βρίσκονται σε πλήρη αναταραχή, λόγω ανάπτυξης. Καλείσαι λοιπόν, να συνεχίσεις να τη θωρακίζεις οργανικά, και χωρίς στερήσεις. Πάντα με μέτρο. Καμιά φορά, ο σωματότυπος του κάθε ατόμου διαφέρει από τα πρότυπα του αδύνατου, κι ίσως αυτό να σε προβληματίζει σε ότι αφορά την εξέλιξη της ανάπτυξης της. Όμως, ένα σώμα μεσομορφικής κατασκευής, γεροκόκκαλο, και με όμορφη κατανομή λίπους στα σημεία του, παραπέμπει σε υγιή οργανισμό και πρότυπο, μιας κι εμείς οι ειδικοί καταδικάζουμε τα αδύνατα και καχεξικά σώματα. Ας μη ξεχνάμε ότι η Μεσογειακή ομορφιά και διατροφή, είναι δικό μας επίτευγμα. Όσων αφορά στη διατροφή της, και σύμφωνα με τα δεδομένα της, το διατροφικό της προφίλ, θα πρέπει να αποτελείται από 2-3 φρούτα, 2 σαλάτες πράσινες σα συνοδευτικό, στο κύριο γεύμα, 2 φορές τη βδομάδα/ εναλλάξ, όσπρια ή λαδερό εποχής, άφθονο ψάρι, λιγότερο κοτόπουλο και ακόμα πιο λίγο κόκκινο κρέας ή πατάτες ή ζυμαρικά (1 φορά τη βδομάδα και ποτέ βράδυ ). Επίσης, άφθονο νερό, μιας κι έχει απίστευτες ιδιότητες και ποτέ μαζί με το φαγητό ή αμέσως μετά από αυτό. Μαθαίνουμε να περιμένουμε μισή ωρίτσα. Σύμφωνα με τα παραπάνω, η Παχυσαρκία ή Υπερβαρότητα, αποτελούν μύθο. Η ενημέρωση σώζει ζωές, ενώ αντίστοιχα…η αδιαφορία σκοτώνει!  Ευχαριστώ και πάντα στη διαθεσή σας.

Κόντη Διονυσία

Διαιτολόγος-Διατροφολόγος