ελαιόλαδο - dietup.gr - Page 20

new17_tn_6366249_m.jpg

Υλικά

 

½ φλιτζάνι βρασμένα μακαρόνια (κατά προτίμηση ταλιατέλες)

1 φλιτζάνι φρέσκο σπανάκι (2-3 κουταλιές της σούπας «ζεματισμένο» σπανάκι)

1 κουταλιά της σούπας τριμμένη παρμεζάνα

1 μικρό κομμάτι κοτόπουλο (περίπου 65γρ ωμό)

1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο

φρέσκο κρεμμυδάκι, άνηθος

new17_tn_8349000_m.jpg

Υλικά

 

¾ φλιτζανιού βρασμένα noodles

¼ φλιτζανιού λαχανικά της αρεσκείας σας (καρότο, κολοκύθι και φρέσκο κρεμμυδάκι σε πολύ λεπτές λωρίδες, ψιλοκομμένο λάχανο, μικρές φουντίτσες από κουνουπίδι ή μπρόκολο, ψιλοκομμένα μανιτάρια κ.α.)

1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο

2 κουταλιές της σούπας σόγια σως

new18_tn_4621200_m.jpg

Υλικά

 

1 φλιτζάνι μπάμιες (περίπου ¾ φλιτζανιού βρασμένες μπάμιες)

½ καρότο

¼ φλιτζανιού χυμό ντομάτας

1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο

μισό μικρό κρεμμύδι

μισή ψιλοκομμένη πιπεριά

αλάτι, πιπέρι

new10_laxanontolmades.JPG
Υλικά για 4 μερίδες
 
1 μεγάλο λάχανο
1 μεγάλη πατάτα κομμένη σε φέτες
Χυμό από δύο λεμόνια
Προαιρετικά λίγο ζωμό κότας
Για την γέμιση
 
500γρ κιμά χοιρινό
1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο
2 μέτρια καρότα τριμμένα
150γρ ρύζι γλασέ
70γρ ελαιόλαδο
Άνηθο, δυόσμο, μαϊντανό, ψιλοκομμένο
1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένοι
 
new10_3662717_blog.jpg
Αγαπητοί μου φίλοι για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου σας προτείνω ένα μενού που ελπίζω να κάνει το ταίρι σας να σας αγαπήσει ακόμα περισσότερο, γιατί όπως λέει και ο λαός και δεν είναι καθόλου τυχαίο, ο έρωτας περνάει από το στομάχι.
Προσπάθησα να μην σας παιδέψω πολύ αλλά καλό και εύκολο δεν πάνε μαζί…
 
new10_5839140_blog.jpg
Υλικά (4 άτομα)
 
1 κιλό μοσχάρι σε φέτες περασμένο στη μηχανή του σνίτσελ
4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
3 ντομάτες ψιλοκομμένες
1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
1 κουταλιά πελτέ ντομάτας
1 φλιτζάνι κεφαλοτύρι τριμμένο
1 ποτήρι λευκό ξηρό κρασί
1 κούπα ελαιόλαδο
Αλάτι, πιπέρι, γαρίφαλο τριμμένο και κανέλα
new10_4059125_s.jpg

Υλικά

 

300-350 γραμ. σπανάκι

μισό μαρούλι

4-5 φέτες μπέικον

8-10 ντοματάκια

2 κουταλιές σούπα τριμμένη παρμεζάνα

1 κουταλιά της σούπας σουσάμι

φρεσκοτριμμένο πιπέρι

 

 Για τη σος

 

ελαιόλαδο

ξύδι βαλσάμικο

1 ½ κουταλιά της σούπας μέλι

1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα

αλάτι

pesto.JPG

Υλικά (4 άτομα)

1 πακέτο μακαρόνια (1/2 κιλό)
5 κουταλιές φρέσκο βασιλικό
3 κουταλιές της σούπας κουκουνάρι
4 κουταλιές της σούπας παρμεζάνα
1 κουταλιά της σούπας πεκορίνο
1 κουταλιά της σούπας καρύδι τριμμένο
1 σκελίδα σκόρδο
6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
½ κουταλάκι αλάτι