Υλικά

70γρ ωμό άπαχο μοσχαρίσιο κρέας (περίπου 1/3 φλιτζανιού ή 50γρ βρασμένο κρέας, κομμένο σε μικρά κομμάτια)

2/3 φλιτζανιού φρέσκα λαχανικά (1/3 φλιτζανιού βρασμένα) της αρεσκείας σας κομμένα σε κύβους (εκτός από πατάτα)

½ μικρή πατάτα (1 μικρή πατάτα=125γρ) κομμένη σε κύβους

2 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο

νερό

αλάτι, πιπέρι, χυμός λεμονιού

Υλικά

2 φύλλα κουρού

500γρ φρέσκο σπανάκι

3 φρέσκα κρεμμυδάκια

1 ξερό κρεμμύδι

½ φλιτζάνι ελαιόλαδο

άνηθος, μαϊντανός, δυόσμος

αλάτι, πιπέρι

Υλικά

2 φύλλα κουρού

500γρ φρέσκο σπανάκι

250γρ φέτα

3 φρέσκα κρεμμυδάκια

1 ξερό κρεμμύδι

1/3 φλιτζανιού ελαιόλαδο

άνηθος, μαϊντανός, δυόσμος

αλάτι, πιπέρι

Υλικά

2 φύλλα κουρού

850γρ στήθος κοτόπουλο ωμό (περίπου 700γρ βρασμένο)

1 κιλό ξερά κρεμμύδια

½ φλιτζάνι ελαιόλαδο

άνηθος, μαϊντανός, δυόσμος

αλάτι, πιπέρι

Υλικά

2 κουταλιές της σούπας άβραστο ρύζι (περίπου 1/3 φλιτζανιού βρασμένο ρύζι)

4 φλιτζάνια φρέσκο σπανάκι (περίπου 2/3 φλιτζανιού βρασμένο)

1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο

φρέσκο κρεμμυδάκι, άνηθος, λεμόνι

Υλικά

2 κουταλιές της σούπας άβραστο ρύζι (περίπου 1/3 φλιτζανιού βρασμένο ρύζι)

1 φλιτζάνι πράσο χοντροκομμένο (περίπου 2/3 φλιτζανιού βρασμένο)

1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο

κρεμμύδι, άνηθος, λεμόνι

Υλικά

2 κουταλιές της σούπας άβραστο ρύζι (περίπου 1/3 φλιτζανιού βρασμένο ρύζι)

2 φλιτζάνια χοντροκομμένο λάχανο (περίπου 2/3 φλιτζανιού βρασμένο)

1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο

τριμμένο καρότο

ψιλοκομμένες πιπεριές (διάφορα χρώματα)

1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο

κρεμμύδι, μαϊντανός, λεμόνι

Υλικά

1 φλιτζάνι φρέσκα λαχανικά (1/2 φλιτζάνι βρασμένα) της αρεσκείας σας κομμένα σε κύβους (εκτός από πατάτα)

¼ φλιτζανιού χυμός ντομάτας

1 κουταλιά της σούπας άβραστο ρύζι (περίπου 3 κουταλιές της σούπας βρασμένο)

2 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο

νερό

σέλινο, αλάτι, πιπέρι

Υλικά

½ φλιτζάνι χυμός ντομάτας

½ φλιτζάνι τόνος σε νερό (περίπου 85γρ)

1 κρεμμύδι

1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο

μπαχαρικά της αρεσκείας σας