Μία δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε λίπος κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να επιφέρει αλλαγές στον εγκέφαλο του εμβρύου, κάνοντάς το πιο επιρρεπές στην υπερφαγία και την εμφάνιση παχυσαρκίας στη μετέπειτα ζωή του. Αυτό υποστηρίζει μία νέα μελέτη σε ποντίκια η οποία μπορεί προσθέτει άλλη μια σημαντική παράμετρο στο παζλ της εμφάνισης της παιδικής παχυσαρκίας.
Ο χρόνος που διαρκεί ο αποκλειστικός μητρικός θηλασμός και η ακριβής στιγμή εισαγωγής άλλων τροφίμων αποτελεί θέμα έντονου προβληματισμού διεθνώς. Η Παγκόσμια Οργάνωση Υγείας συστήνει τον αποκλειστικό θηλασμό του βρέφους τουλάχιστον για τους πρώτους τέσσερις μήνες της ζωής του βρέφους και αν είναι δυνατό μέχρι τον 6ο μήνα για σωστή ανάπτυξη, εξέλιξη και υγεία.
Τη στιγμή που στην Ελλάδα απομακρυνόμαστε όλο και περισσότερο από τα παραδοσιακά διατροφικά μοντέλα, αυξάνονται οι αποδείξεις ότι η Μεσογειακή Διατροφή προστατεύει τον οργανισμό από όλο και περισσότερα χρόνια νοσήματα. Έτσι, εδώ και χρόνια είναι γνωστή η προστατευτική της δράση έναντι των καρδιαγγειακών νοσημάτων, πρόσφατα επαναδιαπιστώθηκε η δράση της κατά διαφόρων μορφών καρκίνου, και σε μία πολύ πρόσφατη μελέτη βρέθηκε ότι μειώνει και τον κίνδυνο εμφάνισης σακχαρώδους διαβήτη.
Δελτίο Τύπου
Δευτέρα 15 Μαρτίου 2010
Ο Όμιλος Carrefour Μαρινόπουλος αποτελεί το Χρυσό Χορηγό του Προγράμματος ‘ΠΑΙΔΕΙΑΤΡΟΦΗ by Epode’, το οποίο σήμερα υλοποιείται από 13 Δήμους της Ελλάδας, ενώ ολοένα και περισσότερες πόλεις εντάσσονται στο πρόγραμμα. Η Carrefour Μαρινόπουλος στηρίζει ενεργά τους Δήμους σε όλες τις προσπάθειες για την εκπαίδευση των παιδιών, αλλά και των γονιών τους, για τον υγιεινό τρόπο ζωής και τη σωστή διατροφή, με στόχο την πρόληψη της παιδικής παχυσαρκίας.
Δελτίο Τύπου
Δευτέρα 15 Μαρτίου 2010
Ο Όμιλος Carrefour Μαρινόπουλος αποτελεί το Χρυσό Χορηγό του Προγράμματος ‘ΠΑΙΔΕΙΑΤΡΟΦΗ by Epode’, το οποίο σήμερα υλοποιείται από 13 Δήμους της Ελλάδας, ενώ ολοένα και περισσότερες πόλεις εντάσσονται στο πρόγραμμα. Η Carrefour Μαρινόπουλος στηρίζει ενεργά τους Δήμους σε όλες τις προσπάθειες για την εκπαίδευση των παιδιών, αλλά και των γονιών τους, για τον υγιεινό τρόπο ζωής και τη σωστή διατροφή, με στόχο την πρόληψη της παιδικής παχυσαρκίας.
ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
Ανοιχτή συζήτηση με θέμα «Ζωικά λίπη και ελαιόλαδο» διοργάνωσε η Creta Farm, στο πλαίσιο συμμετοχής της στο 6ο Ετήσιο Συνέδριο Αθηροσκλήρωσης, που πραγματοποιήθηκε στη Θεσσαλονίκη. Στόχος της συζήτησης ήταν να αποσαφηνιστεί, με τη βοήθεια έγκριτων επιστημόνων από το χώρο της καρδιολογίας και της διατροφολογίας, η έννοια της Μεσογειακής διατροφής στη σύγχρονη εποχή και ο ρόλος των λιπαρών στη διατροφή μας.
ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
Ανοιχτή συζήτηση με θέμα «Ζωικά λίπη και ελαιόλαδο» διοργάνωσε η Creta Farm, στο πλαίσιο συμμετοχής της στο 6ο Ετήσιο Συνέδριο Αθηροσκλήρωσης, που πραγματοποιήθηκε στη Θεσσαλονίκη. Στόχος της συζήτησης ήταν να αποσαφηνιστεί, με τη βοήθεια έγκριτων επιστημόνων από το χώρο της καρδιολογίας και της διατροφολογίας, η έννοια της Μεσογειακής διατροφής στη σύγχρονη εποχή και ο ρόλος των λιπαρών στη διατροφή μας.
Υπάρχουν ενδείξεις στην σύγχρονη βιβλιογραφία ότι οι νέοι της Μεσογείου τείνουν να εγκαταλείπουν το διατροφικό μοντέλο της Μεσογειακής Διατροφής, προτιμώντας το πιο πρόχειρο και γρήγορο φαγητό του δυτικού κόσμου.
Υπάρχουν ενδείξεις στην σύγχρονη βιβλιογραφία ότι οι νέοι της Μεσογείου τείνουν να εγκαταλείπουν το διατροφικό μοντέλο της Μεσογειακής Διατροφής, προτιμώντας το πιο πρόχειρο και γρήγορο φαγητό του δυτικού κόσμου.
Δεν υπάρχουν απαγορευτικοί συνδυασμοί τροφίμων! Δεν υπάρχει καμία επιστημονική έρευνα που να έχει αποδείξει μέχρι σήμερα ότι το κρέας με το ρύζι ή το κοτόπουλο με τα μακαρόνια προκαλούν αύξηση βάρους. Αντίθετα, ένα γεύμα όταν περιλαμβάνει τρόφιμα από διάφορες ομάδες θεωρείται πιο ισορροπημένο αφού παρέχει περισσότερα θρεπτικά συστατικά.
