διατροφής - dietup.gr - Page 10

ΠΡΟΣΩΠΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

EΠΙΘΕΤΟ: ΠΑΠΑΒΑΣΙΛΕΙΟΥ

ΟΝΟΜΑ: ΒΑΣΙΛΙΚΗ-ΔΗΜΗΤΡΑ

ΟΝΟΜΑ ΠΑΤΡΟΣ:  ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ

 ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ ΓΕΝΝΗΣΗΣ: 06/12/1979

ΤΟΠΟΣ ΓΕΝΝΗΣΗΣ: ΧΟΛΑΡΓΟΣ ΑΤΤΙΚΗΣ

ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΚΑΤΟΙΚΙΑΣ: MEΣΟΛΟΓΓΙΟΥ 16, ΠΕΥΚΗ, 15121

ΤΗΛΕΦΩΝΟ ΚΑΤΟΙΚΙΑΣ : 210-8066102

KINHTO  THΛ. : 6934 695454
 
Email:
vikipapava@hotmail.com
INFO@VICKYPAPAVASILEIOU.GR

EΚΠΑΙΔΕΥΣΗ

1999-2002:

ΦΟΙΤΗΣΗ ΣΕ ΙΤΑΛΙΚΟ ΚΡΑΤΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ(FACOLTA’ DI MEDICINA E CHIRURGIA DI FIRENZE)ΣΤΗΝ ΣΧΟΛΗ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΑΣ
ΚΑΙ ΕΝ ΣΥΝΕΧΕΙΑ    ΔΙΑΤΡΙΒΗ(ΜΕ ΑΚΟΛΟΥΘΗ ΠΤΥΧΙΑΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ)ΠΑΝΩ ΣΤΟ ΘΕΜΑ ΕΚΚΟΛΠΩΜΑΤΩΣΗΣ ΚΑΙ ΤΗΣ ΕΚΚΟΛΠΩΜΑΤΙΤΙΔΑΣ ΚΑΙ ΤΗΝ ΣΥΜΒΟΛΗ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΣΤΗΝ ΠΡΟΛΗΨΗ ΤΩΝ ΕΠΙΠΛΟΚΩΝ ΤΗΣ ΣΥΓΚΕΚΡΙΜΕΝΗΣ ΑΣΘΕΝΕΙΑΣ ΜΕ ΑΚΟΛΟΥΘΟ ΠΤΥΧΙΟ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΑΣ  KAI ΓΕΝΙΚΗ ΒΑΘΜΟΛΟΓΙΑ 99/110 (8.8 ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΕΚΑΒΑΘΜΗ ΚΛΙΜΑΚΑ).
 
1998-1999:

ΦΟΙΤΗΣΗ ΣΕ ΙΤΑΛΙΚΟ ΚΡΑΤΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ  ΚΤΗΝΙΑΤΡΙΚΗΣ 

1997: 

ΑΠΟΦΟΙΤΗΣΗ   ΛΥΚΕΙΟΥ

ΞΕΝΕΣ ΓΛΩΣΣΕΣ

 ΙΤΑΛΙΚΑ: ΑΡΙΣΤΗ ΓΝΩΣΗ (ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ ΥΠ.ΠΑΙΔΕΙΑΣ)

IΣΠANIKA :AΡΚΕΤΑ ΚΑΛΑ  

ΑΓΓΛΙΚΑ: ΑΡΚΕΤΑ ΚΑΛΑ (FIRST CERTIFICATE OF CAMBRIDGE)  

ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΟΙ ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΕΣ

Operating Systems: Windows
Software: Ms Word,Ms Internet Explorer,Ms Outlook express,FoodBase

 

ΕΜΠΕΙΡΙΑ

20ΜΗΝΗ ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΕΞΑΣΚΗΣΗ ΣΕ ΙΤΑΛΙΚΗ
ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΑΚΗ ΜΟΝΑΔΑ  
 
ΣΥΓΚΕΚΡΙΜΕΝΑ:

ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΚΑΙ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΚΩΝ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΩΝ ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΗΝ ΕΚΑΣΤΟΤΕ ΠΑΘΗΣΗ ΤΩΝ ΝΟΣΗΛΕΥΟΜΕΝΩΝ ΑΣΘΕΝΩΝ ΚΑΙ ΣΤΗ ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΕΛΕΓΧΟ  ΤΗΣ ΑΠΟΔΕΚΤΙΚΟΤΗΤΑΣ ΤΗΣ ΔΙΑΙΤΑΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΛΕΥΡΑ ΤΟΥΣ ΚΑΘΩΣ ΚΑΙ ΤΗΣ ΦΥΣΙΚΗΣ ΤΟΥΣ ΚΑΤΑΣΤΑΣΗΣ.
    
ΠΡΟ΄Υ΄ΠΗΡΕΣΙΑ

02/2003 -06/2004:

ΕΡΓΑΣΘΗΚΑ ΩΣ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΟΣ ΚΑΤΕΧΟΥΣΑ ΤΗΝ ΑΔΕΙΑ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ ΣΤΗΝ ΕΤΑΙΡΕΙΑ BEGYM E.Π.Ε&ΣΙΑ ΚΗΦΙΣΙΑ

07/2004-02/2006:

ΕΡΓΑΣΘΗΚΑ ΩΣ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΟΣ   ΚΑΤΕΧΟΥΣΑ ΤΗΝ ΑΔΕΙΑ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ ΣΤΟ ΚΕΝΤΡΟ ΤΡΟΦΙΚΗΣ ΣΥΜΒΑΤΟΤΗΤΑΣ  ALCATEST

02/2006-09/2007

ΕΡΓΑΣΘΗΚΑ ΣΤΗΝ ΕΤΑΙΡΕΙΑ CRYOMEDICA SCIENCE&DOCTORS E.E ΣΤΗΝ ΘΕΣΗ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΟΥ ΚΑΤΕΧΟΥΣΑ ΤΗΝ ΑΔΕΙΑ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ 
ΕΧΟΝΤΑΣ ΒΟΗΘΗΣΕΙ ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ ΑΡΙΘΜΟ ΑΤΟΜΩΝ ΜΕ ΧΡΟΝΙΕΣ ΠΑΘΗΣΕΙΣ, ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ, ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΔΙΑΤΑΡΑΧΕΣ (ΠΧ. ΒΟΥΛΙΜΙΑ-ΑΝΟΡΕΞΙΑ) Η΄ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ ΥΓΕΙΑΣ ΠΟΥ ΑΠΑΙΤΟΥΝ ΙΔΙΑΙΤΕΡΟ ΔΙΑΙΤΗΤΙΚΟ ΧΕΙΡΙΣΜΟ (ΠΧ. ΚΑΡΔΙΑΓΓΕΙΑΚΕΣ  ΠΑΘΗΣΕΙΣ, ΣΑΚΧΑΡΩΔΗ ΔΙΑΒΗΤΗ, ΥΠΕΡΛΙΠΙΔΑΙΜΙΕΣ, ΟΡΜΟΝΟΛΟΓΙΚΕΣ ΔΙΑΤΑΡΑΧΕΣ) Η΄ ΙΔΙΑΙΤΕΡΩΝ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΩΝ ΑΠΑΙΤΗΣΕΩΝ ΛΟΓΩ ΗΛΙΚΙΑΣ Η΄ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑΣ(ΠΑΙΔΙΑ, ΕΦΗΒΟΥΣ, ΕΓΚΥΟΥΣ, ΓΥΝΑΙΚΕΣ ΣΕ ΕΜΜΗΝΟΠΑΥΣΗ, ΑΘΛΗΤΕΣ)
 
 
11/2007-09/2008

ΕΡΓΑΣΘΗΚΑ ΣΕ ΙΑΤΡΙΚΟ ΔΙΑΓΝΩΣΤΙΚΟ ΚΕΝΤΡΟ  ΕΞΩΤΕΡΙΚΟΥ (VALDESALUD-MADRID-ΙΣΠΑΝΙΑ),ΣΥΝΤΑΣΣΟΝΤΑΣ ΤΑ ΔΙΑΤΡΟΦΟΛΟΓΙΑ ΤΩΝ  ΑΣΘΕΝΩΝ  KAI EΛΕΓΧΟΝΤΑΣ ΤΗΝ ΑΠΟΔΕΚΤΙΚΟΤΗΤΑ ΑΠΟ ΜΕΡΟΥΣ ΤΟΥΣ.

01/2009-ΣΗΜΕΡΑ

ΑΠΟ ΤΟΝ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟ ΤΟΥ 2009 ΕΩΣ ΣΗΜΕΡΑ  ΙΔΙΩΤΕΥΩ ΩΣ  ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΟΣ
ΣΤΟ  ΜΑΡΟΥΣΙ.

 

ΣΥΜΜΕΤΟΧΕΣ ΣΕ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΑ ΣΥΝΕΔΡΙΑ-ΗΜΕΡΙΔΕΣ:

●1ο Βαλκανικό Συνέδριο Παχυσαρκίας
Αθήνα 6-9/2/2003

●5ο Πανελλήνιο Ιατρικό Συνέδριο Παχυσαρκίας
<<Το μέλλον των τροφίμων-Το μέλλον του ανθρώπου>>
Αθήνα-Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Αθηνών 3-5/10/2003

●11ο Πανελλήνιο Συνέδριο Παρεντερικής Διατροφής&Εντερικής Διατροφής 5-7-11/2004

●6ο Μακεδονικό Συνέδριο Διατροφής
Τμήμα Διατροφής Ανώτατου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης 19-21/11/2004

●4η Επιστημονική Διημερίδα <<Η αντιμετώπιση της παχυσαρκίας και των επιπλοκών της>>

 

ΜΕΛΟΣ :

-Πανελληνίου και Ιταλικού  Συλλόγου Διαιτολόγων-Διατροφολόγων

-Eλληνικής Ιατρικής Εταιρίας Παχυσαρκίας

new6_creta1.jpg

cretafarmΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ

 

Την υποστήριξη της καινοτομίας της Creta Farm να αντικαταστήσει τα ζωικά λίπη με ελαιόλαδο στα προϊόντα της, ανακοίνωσε ο Πρόεδρος της Ελληνικής Ιατρικής Εταιρείας Παχυσαρκίας, κ. Δημήτριος Κιόρτσης, σε δορυφορική ομιλία που διοργάνωσε η Creta Farm, με θέμα «Αντικατάσταση ζωικού λίπους με ελαιόλαδο και παχυσαρκία». Η ομιλία πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο του 8ου Πανελλήνιου Ιατρικού Συνεδρίου Παχυσαρκίας, στο οποίο η Creta Farm  συμμετείχε ως αργυρός χορηγός.

deltia typou 2_packshot-02.jpg

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ – 17/3/2010

Την 1η Μαρτίου 2010, δημοσιεύτηκε η επίσημη έγκριση της Ευρωπαϊκής Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων (EFSA), σύμφωνα με την οποία η πρόσληψη καλίου μέσω της διατροφής βοηθάει στη διατήρηση φυσιολογικών επιπέδων αρτηριακής πίεσης1.
Ο Διευθυντής Επικοινωνίας και ΜΜΕ της Unilever στην Ελλάδα, κ. Γρηγόρης Αντωνιάδης, σχολιάζει χαρακτηριστικά: «η έγκριση της Ευρωπαϊκής Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων (EFSA) αποδεικνύει τη θετική σύνδεση μεταξύ της πρόσληψης καλίου και της διατήρησης φυσιολογικών επιπέδων αρτηριακής πίεσης. Το Becel pro-activ εμπλούτισε με κάλιο μια σειρά προϊόντων –μαργαρίνη και ροφήματα φρούτων- για να συμβάλει στη φροντίδα της αρτηριακής πίεσης. Στο πλαίσιο μια υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής τα προϊόντα αυτά βοηθούν στην αύξηση της πρόσληψης καλίου».

new5_4097960_blog.jpg

Η αποτοξίνωση είναι μια από τις δημοφιλέστερες λέξεις στο χώρο της διατροφής. Η ιδέα πίσω από αυτή είναι ότι σε τακτά χρονικά διαστήματα πρέπει να «καθαρίζουμε τα τοξικά απόβλητα» από το σώμα μας, ώστε να διατηρούμαστε υγιείς. Μερικοί από τους ισχυρισμούς που γίνονται σε σχέση με τις δίαιτες αποτοξίνωσης περιλαμβάνουν: εντυπωσιακή απώλεια βάρους, μεγαλύτερη ευεξία και ενέργεια, βελτιωμένο ανοσοποιητικό σύστημα, εξαφάνιση της κυτταρίτιδας.

new5_4595233_blog.jpg

Τη στιγμή που στην Ελλάδα απομακρυνόμαστε όλο και περισσότερο από τα παραδοσιακά διατροφικά μοντέλα, αυξάνονται οι αποδείξεις ότι η Μεσογειακή Διατροφή προστατεύει τον οργανισμό από όλο και περισσότερα χρόνια νοσήματα. Έτσι, εδώ και χρόνια είναι γνωστή η προστατευτική της δράση έναντι των καρδιαγγειακών νοσημάτων, πρόσφατα επαναδιαπιστώθηκε η δράση της κατά διαφόρων μορφών καρκίνου, και σε μία πολύ πρόσφατη μελέτη βρέθηκε ότι μειώνει και τον κίνδυνο εμφάνισης σακχαρώδους διαβήτη.

new5_4595233_blog.jpg

Τη στιγμή που στην Ελλάδα απομακρυνόμαστε όλο και περισσότερο από τα παραδοσιακά διατροφικά μοντέλα, αυξάνονται οι αποδείξεις ότι η Μεσογειακή Διατροφή προστατεύει τον οργανισμό από όλο και περισσότερα χρόνια νοσήματα. Έτσι, εδώ και χρόνια είναι γνωστή η προστατευτική της δράση έναντι των καρδιαγγειακών νοσημάτων, πρόσφατα επαναδιαπιστώθηκε η δράση της κατά διαφόρων μορφών καρκίνου, και σε μία πολύ πρόσφατη μελέτη βρέθηκε ότι μειώνει και τον κίνδυνο εμφάνισης σακχαρώδους διαβήτη.

deltia typou 2_celludestock.jpg

Η Vichy παρουσιάζει
την αγωγή αδυνατίσματος
κατά του επίμονου τοπικού πάχους.

[ΓΝΩΣΗ ΚΑΙ ΚΑΤΑΝΟΗΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΔΕΡΜΙΔΑΣ]

Το μυστικό του αδυνατίσματος κρύβεται στο συνδυασμό μιας ισορροπημένης διατροφής και ενός υγιεινού τρόπου ζωής. Για τις περισσότερες γυναίκες, αυτό δεν είναι κάτι καινούργιο: στην Ευρώπη, 2 στις 3 γυναίκες* προσπαθούν να ακολουθούν υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή. Ωστόσο, οι γυναίκες ξέρουν επίσης ότι η δίαιτα δεν είναι πανάκεια. Το να προσέχουμε απλώς τη διατροφή μας δεν είναι αρκετό για να καταφέρουμε να αποκτήσουμε το σώμα που θέλουμε. Ορισμένες ζώνες του σώματος αντιστέκονται ακόμα και σε αυστηρές δίαιτες. Οι γοφοί, οι μηροί και οι γλουτοί δεν ανταποκρίνονται στη δίαιτα το ίδιο καλά με το υπόλοιπο σώμα και για αυτό αποτελούν τα σημεία προτεραιότητας για τις γυναίκες που θέλουν να αδυνατίσουν.

new5_35090903_4610.jpg

Βανίλια, Σοκολάτα και Φράουλα: η Kayak λανσάρει σε υπέροχες συσκευασίες τα 3 βιολογικά παγωτά με αληθινές γεύσεις και αρώματα για να καλύψει τις ανάγκες του σύγχρονου καταναλωτή για ένα ισορροπημένο και ποιοτικό τρόπο διατροφής.

Η Kayak είναι η πρώτη εταιρία που δημιούργησε βιολογικό παγωτό φτιαγμένο από 100% αγνά υλικά από βιολογικές πρώτες ύλες.

Τα βιολογικά παγωτά Kayak έχουν τη φρεσκάδα και την υπέροχη γεύση των φυσικών συστατικών που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή τους.

new5_35090903_4610.jpg

Βανίλια, Σοκολάτα και Φράουλα: η Kayak λανσάρει σε υπέροχες συσκευασίες τα 3 βιολογικά παγωτά με αληθινές γεύσεις και αρώματα για να καλύψει τις ανάγκες του σύγχρονου καταναλωτή για ένα ισορροπημένο και ποιοτικό τρόπο διατροφής.

Η Kayak είναι η πρώτη εταιρία που δημιούργησε βιολογικό παγωτό φτιαγμένο από 100% αγνά υλικά από βιολογικές πρώτες ύλες.

Τα βιολογικά παγωτά Kayak έχουν τη φρεσκάδα και την υπέροχη γεύση των φυσικών συστατικών που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή τους.

new5_5459282_blog.jpg

Υπάρχουν ενδείξεις στην σύγχρονη βιβλιογραφία ότι οι νέοι της Μεσογείου τείνουν να εγκαταλείπουν το διατροφικό μοντέλο της Μεσογειακής Διατροφής, προτιμώντας το πιο πρόχειρο και γρήγορο φαγητό του δυτικού κόσμου.