Το τελευταίο διάστημα στην Αμερική ξαναήρθε στην επικαιρότητα μια «παλιά γνώριμος» η δίαιτα Atkins. Θα αναλύσουμε τη φιλοσοφία της δίαιτας και θα εξηγήσουμε το βαθμό επικινδυνότητας της ώστε όποιος αποφασίσει να την εφαρμόσει να έχει μια ολοκληρωμένη γνώμη των συνεπειών της.