Υλικά
4 αμπελόφυλλα
2 κουταλάκια του γλυκού άβραστο ρύζι (2 κουταλιές της σούπας βρασμένο)
1 κουταλιά της σούπας χυμό ντομάτας
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
Άνηθος, δυόσμος, μάραθος, χυμός λεμονιού
γλυκού - dietup.gr - Page 14
Υλικά
4 αμπελόφυλλα
1 κουταλάκι του γλυκού άβραστο ρύζι (1 κουταλιά της σούπας βρασμένο)
1 κουταλιά της σούπας κιμά
¼ φλιτζανιού χυμό ντομάτας
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
Άνηθος, δυόσμος, μάραθος
Υλικά για 4 κομμάτια
300γρ μοσχαρίσιο κιμά
1 μεγάλο ψιλοκομμένο κρεμμύδι
1 μεγάλη φρέσκια τομάτα περασμένη στο τρίφτη
1/2 φλιτζάνι πολύ ψιλοκομμένες πιπεριές (διάφορα χρώματα)
3 κουταλιές του γλυκού μπούκοβο (Ελληνική εκδοχή του τσίλι)
3 κουταλιές της σούπας πελτέ τομάτας
3 κουταλιές της σούπας άνηθο
3 κουταλιές της σούπας μαϊντανό
5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
500γρ.αλεύρι για τη ζύμη
Αλάτι
Υλικά για 6 άτομα
600 γρ.κιμά
½ φραντζόλα μπαγιάτικο ψωμί
2 κρεμμύδια τριμμένα στον τρίφτη
1 σκελίδα σκόρδο τριμμένο στον τρίφτη
2 αβγά
1 κουτ. γλυκού τριμμένο κύμινο
2 κουτ. γλυκού ρίγανη
½ ποτήρι του κρασιού ούζο
ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
αλεύρι για το αλεύρωμα
αλάτι, πιπέρι
Πόσες φορές έχουμε ακούσει για τις περίφημες «αντιοξειδωτικές» ουσίες και τις ευεργετικές τους συνέπειες στον οργανισμό μας; Σίγουρα πολλές! Ξέρουμε όμως ακριβώς πού βοηθάνε και πώς θα τις εντάξουμε εύκολα στο καθημερινό μας τραπέζι;
Το πρωινό είναι σίγουρα ένα πολύ σημαντικό γεύμα της ημέρας και μάλιστα στη χρονική εκείνη στιγμή της ημέρας που οι αποθήκες ενέργειας του σώματος απαιτούν την επαναφόρτισή τους μετά από τις ώρες του βραδινού ύπνου. Στο ξεκίνημα λοιπόν της ημέρας, και πριν ξεκινήσουμε ακόμα μια μέρα ακόμα γεμάτη τρέξιμο και δραστηριότητα είναι σημαντικό να προμηθεύσουμε τον οργανισμό μας με όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που θα μας «κρατήσουν» μέχρι το επόμενο ελαφρύ ή βαρύ γεύμα το μεσημέρι.
Υλικά
100 γρ ζυμαρικου (πέννες, κοφτό, βίδες)
3-4 κουτ. ανάμεικτα λαχανικά κατεψυγμένα
2-3 κουτ. σούπας γιαούρτι στραγγιστό 2% ή 2 κουταλάκια γλυκού μαγιονέζα έξτρα light
1 κρεμμύδι
1 σκελίδα σκόρδο
ρίγανη
αλάτι
πιπέρι
1 κουταλάκι γλυκού λάδι
1 βραστό αυγό κομμένο σε φέτες ή κύβους
Το πρωινό είναι σίγουρα ένα πολύ σημαντικό γεύμα της ημέρας και μάλιστα στη χρονική εκείνη στιγμή της ημέρας που οι αποθήκες ενέργειας του σώματος απαιτούν την επαναφόρτισή τους μετά από τις ώρες του βραδινού ύπνου. Στο ξεκίνημα λοιπόν της ημέρας, και πριν ξεκινήσουμε ακόμα μια μέρα ακόμα γεμάτη τρέξιμο και δραστηριότητα είναι σημαντικό να προμηθεύσουμε τον οργανισμό μας με όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που θα μας «κρατήσουν» μέχρι το επόμενο ελαφρύ ή βαρύ γεύμα το μεσημέρι.
Υλικά
Μισό πακέτο πένες ολικής αλέσεως
1 κονσέρβα τόνου σε νερό
5-6 φύλλα μαρουλιού ψιλοκομμένα
1 ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι
Μισό ματσάκι μαϊντανό και άνηθο ψιλοκομμένο
Λίγη κάπαρη
1 ψιλοκομμένη πιπεριά κόκκινη
1 ντομάτα κομμένη σε κυβάκια
Dressing:
2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι στραγγιστό χαμηλών λιπαρών
1 κουταλιά του γλυκού κέτσαπ
1 κουταλιά του γλυκού extra light μαγιονέζα
Πόσες φορές έχουμε ακούσει για τις περίφημες «αντιοξειδωτικές» ουσίες και τις ευεργετικές τους συνέπειες στον οργανισμό μας; Σίγουρα πολλές! Ξέρουμε όμως ακριβώς πού βοηθάνε και πώς θα τις εντάξουμε εύκολα στο καθημερινό μας τραπέζι;