βράσει - dietup.gr

Υλικά

1 χταπόδι (1 κιλό περίπου)

1 κιλό μικρά κρεμμύδια

1 μέτριο κρεμμύδι τριμμένο

2/3 νεροπότηρου λάδι

2 σκελίδες σκόρδο

1 ποτήρι κρασιού κόκκινο κρασί

2 κ. σ πελτέ τομάτας

1 κλαράκι κανέλα

2 φύλλα δάφνης

Αλάτι, πιπέρι

Υλικά για 8 μερίδες

2 φλτζ. τσαγιού καφέ ρύζι

4 φλτζ. τσαγιού ζωμός κοτόπουλο

½ κουτ. γλ. μοσχοκάρυδο

½ φλτζ. τσαγιού μαϊντανός

½ φλτζ. αλατισμένα φιστίκια Αιγίνης

Υλικά (2 Μερίδες / 600 kcals ανά μερίδα)

½ κιλό φιλέτο μοσχαράκι σε κύβους

½ κιλό μπάμιες

2 ώριμες ντομάτες τριμμένες

1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο

2 κτ.σ λάδι

αλάτι, πιπέρι , μαϊντανός ψιλοκομμένος

Ψάχνετε κάτι;