Η σπανακόπιτα, ένα από τα παραδοσιακά σπιτικά πιάτα, όπως προκύπτει από τη διατροφική ανάλυση της συνταγής της, έχει σχετικά λίγες θερμίδες και λίγα λιπαρά. Τα λιπαρά της, κυρίως μονοακόρεστα, προέρχονται από το ελαιόλαδο της συνταγής. Δεν περιέχει καθόλου χοληστερόλη, ενώ η περιεκτικότητά της σε νάτριο είναι πολύ χαμηλή, στην περίπτωση που δεν περιέχει καθόλου τυρί.
Η σπανακόπιτα, ένα από τα παραδοσιακά σπιτικά πιάτα, όπως προκύπτει από τη διατροφική ανάλυση της συνταγής της, έχει σχετικά λίγες θερμίδες και λίγα λιπαρά. Τα λιπαρά της, κυρίως μονοακόρεστα, προέρχονται από το ελαιόλαδο της συνταγής. Δεν περιέχει καθόλου χοληστερόλη, ενώ η περιεκτικότητά της σε νάτριο είναι πολύ χαμηλή, στην περίπτωση που δεν περιέχει καθόλου τυρί.
Από την εποχή του Αριστοτέλη είχε ήδη επισημανθεί ο ρόλος της διατροφής στην υγεία της στοματικής κοιλότητας. Ο φιλόσοφος παρατήρησε ότι κομμάτια γλυκών τροφών που μένουν προσκολλημένα στις οδοντικές επιφάνειες παίζουν ρόλο στο να χαλάσει το δόντι (τερηδόνα). Η επίδραση των παραγόντων διατροφής στην υγεία της στοματικής κοιλότητας ασκείται συστηματικά ή τοπικά.
Από την εποχή του Αριστοτέλη είχε ήδη επισημανθεί ο ρόλος της διατροφής στην υγεία της στοματικής κοιλότητας. Ο φιλόσοφος παρατήρησε ότι κομμάτια γλυκών τροφών που μένουν προσκολλημένα στις οδοντικές επιφάνειες παίζουν ρόλο στο να χαλάσει το δόντι (τερηδόνα). Η επίδραση των παραγόντων διατροφής στην υγεία της στοματικής κοιλότητας ασκείται συστηματικά ή τοπικά.
Η παραγωγή του Μητρικού γάλακτος, εξαρτάται από την αντίστοιχη πρόσληψη υγρών.
Οι χυμοί φρούτων είναι ιδεώδεις γιατί προμηθεύουν νερό και βιταμίνες. Το γάλα, τα τυριά, οι κρέμες, το γιαούρτι και οι σούπες και τα ισορροπημένα γεύματα, επίσης. Το τσάι, ο καφές, η μπύρα, το κρασί, πρέπει να καταναλώνονται σε μέτριες ποσότητες, για να μην επηρεάζεται η ποιότητα του γάλακτος. Στη διάρκεια του θηλασμού, πρέπει να αποφεύγονται τρόφιμα που μπορεί να προκαλέσουν πεπτικές διαταραχές στο βρέφος, όπως: Αγγούρια, κρεμμύδια, σκόρδο, καρυκεύματα και βαριά γεύματα. Η επάρκεια του γάλακτος της μητέρας εξαρτάται από τη διατροφή της και επηρεάζουν το βαθμό αποθήκευσης Σιδήρου, Βιταμινών, Ασβεστίου και Πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής Αξίας (μοσχάρι, αυγό, γάλα κλπ….)
Κάθε παιδί έχει το δικαίωμα να αρχίζει τη ζωή του με εξασφαλισμένη την υγεία του. Και κάθε Μητέρα έχει την υποχρέωση να μεριμνήσει γι αυτό, με καλή διατροφή και υγιεινές συνήθειες, καθ όλη τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού!!!!
Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Δημιουργούμε Βιολογικά Αφεψήματα και προσφέρουμε Εσωτερική Ευεξία
Η Sanoflore, με βιολογικά προϊόντα πιστοποιημένα από τον Ecocert, συνδυάζει τα βιολογικά καλλυντικά με τα βιολογικά αφεψήματα θεραπευτικών φυτών και με επιλεγμένα βιολογικά αιθέρια έλαια σε μια ολοκληρωμένη πρόταση ευεξίας και ομορφιάς.
Η εμπειρία της Sanoflore στη χρήση των ιαματικών ιδιοτήτων των φυτών είχε ως αποτέλεσμα τη δημιουργία 7 αφεψημάτων, το καθένα με συγκεκριμένη δράση, που έχουν ως στόχο τη φυσική βελτίωση της υγείας.
Η νηστεία είναι μια περίοδος κάθαρσης σώματος και πνεύματος. Συνήθως νηστεύουμε πριν τις μεγάλες γιορτές τις Ορθοδοξίας (Χριστούγεννα, Πάσχα, Δεκαπενταύγουστο) δίνοντας στον οργανισμό μας την ευκαιρία να αποτοξινωθεί. Καλό θα είναι, όταν κάποιος αποφασίσει να νηστέψει, να έχει την συναίνεση του γιατρού και διαιτολόγου του, για τον απλό λόγο ότι λόγω κάποιας ασθένειας να μην πρέπει να αποφύγει κάποια συγκεκριμένα τρόφιμα, ή πάλι να μην μπορεί να καταναλώσει τα περισσότερα νηστίσιμα φαγητά.
Η νηστεία είναι μια περίοδος κάθαρσης σώματος και πνεύματος. Συνήθως νηστεύουμε πριν τις μεγάλες γιορτές τις Ορθοδοξίας (Χριστούγεννα, Πάσχα, Δεκαπενταύγουστο) δίνοντας στον οργανισμό μας την ευκαιρία να αποτοξινωθεί. Καλό θα είναι, όταν κάποιος αποφασίσει να νηστέψει, να έχει την συναίνεση του γιατρού και διαιτολόγου του, για τον απλό λόγο ότι λόγω κάποιας ασθένειας να μην πρέπει να αποφύγει κάποια συγκεκριμένα τρόφιμα, ή πάλι να μην μπορεί να καταναλώσει τα περισσότερα νηστίσιμα φαγητά.
