Λαχανικό που δεν λείπει από καμία παραδοσιακή ελληνική συνταγή. Φαίνεται να εμφανίζει πληθώρα ευεργετικών δράσεων όπως καρδιοαγγειακή προστασία, ενισχύει τη σκελετική ανάπτυξη και την υγεία των ιστών, αντιφλεγμονώδη δράση και τέλος δείχνει να έχει αντικαρκινικές ιδιότητες. Περιέχει μεγάλη ποσότητα πολυφαινολών, βιταμίνης C, μαγγανίου, καλίου, φυτικών ινών και καλίου.
Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Τα ραπανάκια καταγράφηκαν πρώτη φορά στην ιστορία το 2780π.Χ. στην Αίγυπτο και αρχικά είχαν μαύρο χρώμα. Εμφανίζουν αντιμικροβιακές και αντιμυκητισιακές ιδιότητες. Ανήκουν στην ίδια οικογένεια με το λάχανο. Δυστυχώς στην Ελλάδα δύσκολα τα συναντάμε στις παραδοσιακές συνταγές, εκτός από συστατικό σε σαλάτες.
Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Το γκρέιπφρουτ αποτελεί ένα από τα πιο πολυσυζητημένα φρούτα. Αν και από τη γεύση του δεν είναι ιδιαίτερα αγαπητό, παρέχει πληθώρα πλεονεκτημάτων για τον οργανισμό. Η θρεπτικότητα του καθορίζεται από την ένταση του χρώματος του, το εντονότερο το καλύτερο.
Το γκρέιπφρουτ αποτελεί ένα από τα πιο πολυσυζητημένα φρούτα. Αν και από τη γεύση του δεν είναι ιδιαίτερα αγαπητό, παρέχει πληθώρα πλεονεκτημάτων για τον οργανισμό. Η θρεπτικότητα του καθορίζεται από την ένταση του χρώματος του, όσο πιο έντονο τόσο το καλύτερο.
Αποτελεί τη βάση των πράσινων λαχανικών στη Ελλάδα και είναι το πιο διαδεδομένο λαχανικό στα ελληνικά σπίτια. Περιέχει πληθώρα βιταμινών, ιχνοστοιχείων και μετάλλων, με κύριους εκπροσώπους τη βιταμίνη Α και το β-καροτένειο.
Αποτελεί τη βάση των πράσινων λαχανικών στη Ελλάδα και είναι το πιο διαδεδομένο λαχανικό στα ελληνικά σπίτια. Περιέχει πληθώρα βιταμινών, ιχνοστοιχείων και μετάλλων, με κύριους εκπροσώπους τη βιταμίνη Α και το β-καροτένειο.
Το dietup.gr συνεργάζεται με επιστήμονες από το χώρο της διαιτολογίας-διατροφολογίας, της ιατρικής, της ψυχολογίας, της κτηνιατρικής, της φυσικής αγωγής κ.α. οι οποίοι είναι υπεύθυνοι ΜΟΝΟ για τα άρθρα τα οποία φέρουν την υπογραφή τους και όχι για τα παρεχόμενα διαιτολόγια.
Διαιτολόγοι – Διατροφολόγοι
Αγγελοπούλου Δώρα MSc, Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Αδαμίδου Ιωάννα, MS, RD, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος & Βιολόγος
Αλεξιάδου Εύη, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Ανδρουλάκη Καλλιόπη, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, Καθηγήτρια ΤΕΙ Κρήτης
Βαραγιάννης Α. Παναγιώτης, M.Med.sc., Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος,
Βλαχάκη Χρυσάνθη, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Βουλγαράκη Νίκη, Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος
Γεωργιουδάκη Νατάσα, Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος
Γιαννιτσοπούλου Θ. Κάλλια, Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, MSc, MBA, SRD
Γκέσου Μ. Βασιλική, Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος
Γκιουζελίδου Σταυρούλα, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Δημακόπουλος Γιάννης, RD, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Δημητρούλης Μ. Εμμανουήλ, MSc, Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Δήμος Νίκος, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Δημοσθενόπουλος Χαρίλαος, Κλινικός Διαιτολόγος-Βιολόγος
Δουβόγιαννη Πηνελόπη, Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, BSc, Hons, RD
Δρακοπούλου Χριστίνα, Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, SRD, MSc
Ελευθερίου Σοφία, Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Ζαφειράκη Αγγελική, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Ηλιοπούλου Ηλιάνα, Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Καλλιανιώτη Κωσταλένια, Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Καραμπά Ειρήνη, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Καραμπόλας Γεώργιος- Στυλιανός, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Καρασούλη Κωνσταντίνα MSc, Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Κιούση Κατερίνα, Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Κόκκαλη Δ. Αναστασία, Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος B.Sc.Hons (SRD)
Κοκκίνου Φωτεινή, Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Κολυβίρας-Τζιβανιώτης Ι. Στέλιος, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Κόντη Διονυσία, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Κουνάρη Όλγα, M.S., R.D., Κλινικός Διαιτολόγος
Κουρούπη Εύα, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Κουτσοκώστα Βασιλική, Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Κριαράς Νικόλαος, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Κρίκη Σταυρούλα, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος
Μανίκα Βασιλική, Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Μαντζουράτου Πηγή, Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Μαρκούση Μαριέττα, Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Μιχαήλ Μαριέττα, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Μιχαλαρέα Η. Χριστίνα, MSc, Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Μοράρης Κ. Εμμανουήλ, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος
Μπαλαμπάνος Σταύρος, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Μπέλλου Έλενα, Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Μυλωνά Μυρτώ Μαρία, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Ντορζή Νικολέττα, Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, M.Sc, RD
Οκτωράτου Μαργαρίτα, Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Παξιμαδάς Χρήστος, Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Παπαβασιλείου Βασιλική-Δήμητρα, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Παπαβασιλείου Κλεοπάτρα, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Παπαγιαννοπούλου Γλυκερία, MSc, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Παπαδήμα Ευγενία-Ιωάννα, Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Παπάζογλου Γεωργία, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Παπαλαζάρου Αναστάσιος MSc, Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Παπαμίκος Βασίλειος, Νοσοκομειακός Διαιτολόγος ΓΝΑ – Κοργιαλένειο Μπενάκειο
Παπαχριστοδούλου Φίλιππος, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Πατερουλάκης Γεώργιος, Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Παυλίδου Χριστιάνα, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Πυρογιάννη Βασιλική MSc, Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Ρέππας Κυριάκος, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Ρίσβας Γρηγόρης PhD, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Σαββατιανού Πελαγία, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, Καθηγήτρια Φυσικής Αγωγής
Σαμανίδης Δημήτρης, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Σηφακάκη Μελίνα, Κλινικός Διαιτολόγος
Σιαλβέρα Ντορίνα, MSc, Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Σκουλαρίκη Χαρά, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Τάκας Πανταζής, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Τελιοπούλου Ζαχαρούλα, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Τζεϊρανάκη Ειρήνη, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Τζόβα Ελίζα, Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Τσατραφίλη Νατάσα, Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Φαρατζιάν Πωλ MSc, Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Φιλίνη Γιούλα, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Φλουράκη Γεωργία, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Χαραλαμπίδης Γιώργος, Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Χαρωνίτης Χάρης, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Χριστακοπούλου Μαρία, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Χρονόπουλος Α. Απόστολος, Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Χωραΐτη N. Μαγδαληνή-Αγάθη, Ειδικός Εφαρμογών Διαιτητικής
Ιατροί
Αθανασίου Αθανάσιος, Πλαστικός Χειρουργός
Αναγνωστόπουλος Γεώργιος, Γαστρεντερολόγος Επεμβατικός Ενδοσκόπος
Αργυροπούλου Σταυρούλα, Πλαστική Χειρουργός για παιδιά
Βαμβακάς Φ. Παναγιώτης, Γενικός Χειρουργός
Βασιλειάδης Νίκος, Χειρουργός οδοντίατρος με Κλινικός εμπειρία στην ενδοδοντία
Γαβριήλ Στρατής, Πλαστικός Χειρουργός
Γαϊτάνης Απόστολος, Πλαστικός Χειρουργός MD CCST Diplomat EBOPRAS
Γάλλος Μανώλης, Μαιευτήρ Χειρουργός Γυναικολόγος
Γιόβας Περικλής, Ειδικός Παθολόγος
Γκικόντε Ευάγγελος, Μαιευτήρας – Χειρουργός Γυναικολόγος
Γκούβα Άντζυ, Χειρουργός οδοντίατρος
Γραββάνης Ανδρέας, Πλαστικός Χειρουργός
Δαλαΐνας Ηλίας, Αγγειολόγος – Αγγειοχειρουργός
Δημάκης Γεώργιος, Ορθοπεδικός Χειρουργός, Τραυματολόγος-Αθλίατρος
Διονυσιώτης Ιωάννης, Φυσίατρος – Ιατρός Αποκατάστασης
Ηλίας Χαράλαμπος, Αγγειοχειρουργός – Αγγειολόγος
Ιακωβίδου-Ζαρίφη Ερμιόνη, Μικροβιολόγος
Ιωσηφίδη Χριστιάνα, Δερματολόγος
Καλογερόπουλος Γ. Νικόλαος, MD, Ειδικός Δερματολόγος – Αφροδισιολόγος
Καποσίτας Νώντας, Πλαστικός Χειρουργός
Καρβούνης Φώτης, Χειρουργός Οδοντίατρος
Καρναβάς Τριαντάφυλλος, Λογοπαθολόγος – Λογοθεραπευτής
Καρποδίνης Πετρ. Παναγιώτης, Χειρουργός οδοντίατρος
Καρύδης Άλεξ, MD, FRCS, Πλαστικός Χειρουργός
Κασιμιάδου Αφροδίτη, Οικογενειακή Ιατρός
Κατσιμπούλας Βασίλειος, Δερματολόγος – Αφροδισιολόγος
Κεφάλα Έλενα, Χειρουργός Οφθαλμίατρος
Κοντογιάννης Θάνος, Πλαστικός Χειρουργός
Κοντολάτης Ιωάννης, Ορθοπαιδικός Χειρουργός, Τραυματιολόγος
Κοντούβαλης Κωνσταντίνος, Δρ Χειροπρακτικής
Κουβελάς Νικόλαος, Επίκουρος Καθηγητής Οδοντιατριατικής Σχολής Πανεπιστημίου Αθηνών
Λαμπίρης Θάνος, PhD, Δερματολόγος-Δερματοχειρουργός
Μαζιώτης Απόστολος, Πλαστικός Χειρουργός
Μαρκάτος Μιλτιάδης, Πνευμονολόγος
Μεγαπάνος Χρήστος, Πλαστικός Χειρουργός
Μεταξωτός Νικόλαος, MD, PhD, EBOPRAS, Πλαστικός Χειρουργός
Μητρόπαπας Γεώργιος, Χειρουργός
Μιχαλάκη Λουίζα, MD, MRCS, EBOPRAS, Πλαστικός Χειρουργός
Μιχαλόπουλος Αθανάσιος, Παθολόγος – Διαβητολόγος
Μοσχοβάκη Αναστασία, Ειδική Παθολόγος
Μπαμπαλούκας Γιώργος, Χειρουργός Οδοντίατρος
Μπάντερ Αλέξανδρος, Μαιευτήρας – Χειρουργός Γυναικολόγος
Μπενάρδος Νικόλαος, MD, Ορθοπαιδικός Χειρουργός Σπονδυλικής Στήλης
Μυρίλλας Κωνσταντίνος, Μαιευτήρας – Χειρουργός Γυναικολόγος
Ξιάρχος Αναστάσιος, Γενικός Χειρουργός
Παπαβέντσης Στέλιος, Παιδίατρος, M.R.C.P.C.H., D.C.H.
Παπασταύρου Αίας-Θεόδωρος, Χειρουργός Ωτορινολαρυγγολόγος
Παρούση Αμαλία, Ειδικός Γενικής Ιατρικής, Εφαρμογές Βελονισμού
Παυλιδέλης Βασίλης, Χειρουργός Ωτορινολαρυγγολόγος Εξειδικευμένος στη Ρινοπλαστική & Πλαστική Χειρουργική Προσώπου
Πουλάκη Ελισάβετ, Δερματολόγος
Ρέβελα Αγελλική, Γενικός Γιατρός ΜD,PhD
Ρήγας Γεώργιος, Πλαστικός Χειρουργός
Σαπίκας Ε. Δανιήλ, Οικογενειακός/Γενικός Ιατρός
Σερέτης Αντώνιος, Δερματολόγος
Σταύρακα Ειρήνη, Ιατρός
Στρουμπινή Θεοδώρα, MD, PhD, Ιατρός
Τσίπης Άγγελος, Ιατρός
Χατζημηνάς Ιωάννης, MD, PhD, Ομότιμος Καθηγητής Ιατρικής Σχολής Παν/μίου Αθηνών
Χηνιάδης Χ. Χάρης, Μαιευτήρας-Χειρουργός Γυναικολόγος
Χριστοδουλίδης Λουίζος, Χειρουργός Οδοντίατρος με Κλινικός ειδίκευση στη Χειρουργική στόματος και Ακτινοδιαγνωστική
Χριστόπουλος Αθανάσιος, Πλαστικός Χειρουργός
Χριστόπουλος Παναγιώτης, Χειρουργός Μαιευτήρας Γυναικολόγος, Ειδικός Γυναικολόγος Παίδων – Εφήβων
Ψυχολόγοι
Αλέπη-Folle Καρόλα, Ψυχολόγος
Αντωνίου Άρτεμις, BSc (Hons), MSc, Σύμβουλος Ψυχολόγος και Συνθετική Θεραπεύτρια
Αργυρίου Στέλλα, Εκπαιδευτικός Ψυχολόγος
Βαΐτσου Κ. Δήμητρα, Σύμβουλος Ψυχικής Υγείας, Οικογενειακή Θεραπέυτρια
Βακόνδιος Γ. Νικόλαος, Ψυχολόγος, Πτυχιούχος Α.Π.Θ.
Βασιλειάδης Γρηγόρης, MSc. Ph.D., Ψυχολόγος – Ψυχοθεραπευτής
Δανέζη Γεωργία, Συμβουλευτική ψυχολόγος
Κιλαμπέρια Βαλέρια, Ψυχολόγος, MSc.
Κουράκης Σήφης,Ph.D., Παιδοψυχολόγος – Νευροψυχολόγος Παίδων
Λασσιθιωτάκη Μαρία, Αδειούχος Ψυχολόγος-Ψυχοθεραπεύτρια
Λυράκος Δημήτριος, Κλινικός Ψυχολόγος-Γνωσιακός Ψυχοθεραπευτής
Μηλιόρδου Χρυσή, Ψυχολόγος, M.Sc.
Νικολιδάκη Κωνσταντίνα, Κλινικός Ψυχολόγος
Ντώνη Ξένια, MSc, Ψυχολόγος, Ειδ. Γνωσιακή Ψυχοθεραπεία και στις Σεξουαλικές Διαταραχές
Ξανθάκη Άρτεμις, Κλινικός Ψυχολόγος DPsych/Συμβουλευτική Ψυχολόγος – Ψυχοθεραπεύτρια
Πάλμου Παρασκευή, Ψυχολόγος
Πολιτοπούλου Ευαγγελία, MSc, Κλινικός Ψυχολόγος
Σιαπέρας Παναγιώτης, Κλινικός Ψυχολόγος/Ερευνητής
Σταυροπούλου Μιχαήλα, Οικογενειακή Σύμβουλός – Ψυχοθεραπεύτρια
Σφήκα Δήμητρα, Ψυχολόγος
Ταράσης Πρόδρομος, Ψυχοθεραπευτής
Τζελέπη Ειρήνη, Ψυχολόγος-Ψυχοθεραπεύτρια
Τσερπέλης Δημήτριος, Κλινικός Ψυχολόγος-Ερευνητής
Χαρίλα Τριανταφυλλιά, Ψυχολόγος-Ψυχοθεραπεύτρια, Ειδίκευση στην Συστημική-Οικογενειακή ψυχοθεραπεία
Χατζηδημητρίου Σοφία, MSc, Ψυχολόγος-Ψυχοθεραπεύτρια
Χελιώτη Χριστίνα, MSc, Ψυχολόγος/Ψυχοθεραπεύτρια
Χιώνη Ασημίνα, Ψυχολόγος/Ψυχοθεραπεύτρια, Ειδικευμένη στη Γνωσιακή Συμπεριφορική & Γνωσιακή Αναλυτική Ψυχοθεραπεία
Χριστοδούλου Τέσσα-Αναστασία, PhD, CPsych, Κλινικός Ψυχολόγος-Νευροψυχολόγος
Γυμναστές
Αντωνίου Παντελής, Καθηγητής Φυσικής Αγωγής – Σύμβουλος Τροποποίησης Συμπεριφοράς
Γεωργιάδης Εμμανουήλ, Σύμβουλος Άσκησης-Αθλητισμού και Αθλητικής Ψυχολογίας
Κακολύρη Εύη, Καθηγήτρια Φυσικής Αγωγής και Αθλητισμού
Καραγκούνης Παναγιώτης, MSc, Personal trainer – Σύμβουλος Υγείας
Κουντουριώτης Χρήστος, Personal Trainer
Κώνστας Επαμεινώνδας, Καθηγητής Φυσικής Αγωγής
Λαμπρόπουλος Σπύρος, Kαθηγητής Φυσικής Αγωγής, Personal trainer
Μαραμπότος Κορνήλιος, Καθηγητής Φυσικής Αγωγής
Παρήμερος Ζαχαρίας, Καθηγητής Φυσικής Αγωγής
Χρηστάκη Ευφροσύνη, Αθλοθεραπεύτρια, Καθηγήτρια Φυσικής Αγωγής
Κτηνίατροι
Βανταράκης Αλέξανδρος, DVM, Κτηνίατρος
Γιαννακοπούλου Ιωάννα, Κτηνίατρος, DVM
Καραγιάννης Χρήστος, Κτηνίατρος DVM, MSc (Clinical Animal Behaviour), Resident ECAWBM, MRCVS
Μπάκαρης Νικόλαος, Κτηνίατρος
Νικολάου Χρήστος, Κτηνίατρος
Σαμπράκος Λάμπρος, Κτηνίατρος DVM,PhoSc,PhD
Εκπαιδευτές σκύλων
Αραχωβίτης Ιωάννης, Θετικός Εκπαιδευτής, PDTE & APDT
Πατιερίδου Λενιώ, Εκπαιδεύτρια Σκύλων
Στέφας Αντώνης, Σύμβουλος Ψυχολογίας Σκύλων, Θετικός Εκπαιδευτής Σκύλων, Βοηθός Κτηνιάτρου
Άλλοι συνεργάτες
Ευσταθιάδου Χρυσούλα, Βιολόγος
Καραμήτρος Δημήτρης, Φυσικοθεραπευτής
Λαδικός Νίκος, Βιολόγος – Ρεφλεξολόγος
Μακρυμανωλάκης Κωνσταντίνος, Σεφ
Μαυρομανωλάκη Ελίζα, Δασκάλα – Παιδαγωγός
Νικολάκη Δέσποινα, Υπεύθυνη σύνταξης και επιμέλειας ενοτήτων Μόδας – Ομορφιάς – Ψυχαγωγίας
Παθιάκης Ελευθέριος Δημήτριος, Φυσιοθεραπευτής
Πολίτης Ιωάννης, Καθηγητής Φυσιολογίας Θρέψεως Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών
