Η παχυσαρκία είναι μια επιδημία που πλήττει κυρίως τις ΗΠΑ αλλά και πολλές ανεπτυγμένες Ευρωπαϊκές χώρες. Η κυβέρνηση των ΗΠΑ σε συνεργασία με επιστήμονες Υγείας προσπαθούν να εφαρμόσουν προγράμματα ενημέρωσης και επιμόρφωσης του πληθυσμού σχετικά με τις επιπτώσεις της παχυσαρκίας κατά την παιδική ηλικία αλλά και στην ενήλικη ζωή.
Η παχυσαρκία είναι μια επιδημία που πλήττει κυρίως τις ΗΠΑ αλλά και πολλές ανεπτυγμένες Ευρωπαϊκές χώρες. Η κυβέρνηση των ΗΠΑ σε συνεργασία με επιστήμονες Υγείας προσπαθούν να εφαρμόσουν προγράμματα ενημέρωσης και επιμόρφωσης του πληθυσμού σχετικά με τις επιπτώσεις της παχυσαρκίας κατά την παιδική ηλικία αλλά και στην ενήλικη ζωή.
Η τροφή ήταν ανέκαθεν το πρώτο μέλημα των ανθρώπων για την επιβίωση τους. Δεν είναι τυχαίο λοιπόν ότι πάρα πολλές φορές το φαγητό σχετίστηκε με θρησκευτικές δοξασίες. Οι Μουσουλμάνοι για παράδειγμα δεν τρώνε ποτέ «ακάθαρτο» χοιρινό κρέας ενώ στην Ινδία δεν σερβίρεται πουθενά μοσχαρίσιο κρέας καθώς η αγελάδα θεωρείται ιερό ζώο και απαγορεύεται να καταναλωθεί.
Η τροφή ήταν ανέκαθεν το πρώτο μέλημα των ανθρώπων για την επιβίωση τους. Δεν είναι τυχαίο λοιπόν ότι πάρα πολλές φορές το φαγητό σχετίστηκε με θρησκευτικές δοξασίες. Οι Μουσουλμάνοι για παράδειγμα δεν τρώνε ποτέ «ακάθαρτο» χοιρινό κρέας ενώ στην Ινδία δεν σερβίρεται πουθενά μοσχαρίσιο κρέας καθώς η αγελάδα θεωρείται ιερό ζώο και απαγορεύεται να καταναλωθεί.
Η τροφή ήταν ανέκαθεν το πρώτο μέλημα των ανθρώπων για την επιβίωση τους. Δεν είναι τυχαίο λοιπόν ότι πάρα πολλές φορές το φαγητό σχετίστηκε με θρησκευτικές δοξασίες. Οι Μουσουλμάνοι για παράδειγμα δεν τρώνε ποτέ «ακάθαρτο» χοιρινό κρέας ενώ στην Ινδία δεν σερβίρεται πουθενά μοσχαρίσιο κρέας καθώς η αγελάδα θεωρείται ιερό ζώο και απαγορεύεται να καταναλωθεί.
Ως παχυσαρκία ορίζεται η κατάσταση εκείνη κατά την οποία η υπερβολική συσσώρευση λίπους στον οργανισμό δημιουργεί σοβαρές μεταβολικές επιπλοκές. Η παχυσαρκία (δηλ. η υπέρμετρη αύξηση του λιπώδους ιστού) αποτελεί σήμερα μία από τις κυριότερες αιτίες εμφάνισης πλήθους προβλημάτων υγείας όπως ο σακχαρώδης διαβήτης, τα καρδιοαγγειακά, διάφοροι τύποι καρκίνου κτλ. Αυτό καθιστά αυτομάτως εξαιρετικά σημαντική την πρόληψη της και την έγκαιρη αντιμετώπιση της. Θα πρέπει να τονιστεί ότι η απώλεια των περιττών κιλών γίνεται πιο εύκολη όταν το αυξημένο βάρος αντιμετωπιστεί εγκαίρως. Και αυτό οφείλεται εν μέρει στις προσαρμογές που συμβαίνουν στα λιποκύτταρα αναλόγως με τις αυξομειώσεις της ενεργειακής πρόσληψης. Επομένως όσοι επιθυμούν να χάσουν βάρος θα πρέπει να γνωρίζουν κάποια στοιχεία για τον λιπώδη ιστό και ειδικότερα για τις αλλαγές των λιποκυτταρών σε μέγεθος και αριθμό κατά το αδυνάτισμα, οι οποίες φαίνεται να παίζουν καθοριστικό ρόλο στην μακροχρόνια διατήρηση ενός φυσιολογικού σωματικού βάρους…
Ως παχυσαρκία ορίζεται η κατάσταση εκείνη κατά την οποία η υπερβολική συσσώρευση λίπους στον οργανισμό δημιουργεί σοβαρές μεταβολικές επιπλοκές. Η παχυσαρκία (δηλ. η υπέρμετρη αύξηση του λιπώδους ιστού) αποτελεί σήμερα μία από τις κυριότερες αιτίες εμφάνισης πλήθους προβλημάτων υγείας όπως ο σακχαρώδης διαβήτης, τα καρδιοαγγειακά, διάφοροι τύποι καρκίνου κτλ. Αυτό καθιστά αυτομάτως εξαιρετικά σημαντική την πρόληψη της και την έγκαιρη αντιμετώπιση της. Θα πρέπει να τονιστεί ότι η απώλεια των περιττών κιλών γίνεται πιο εύκολη όταν το αυξημένο βάρος αντιμετωπιστεί εγκαίρως. Και αυτό οφείλεται εν μέρει στις προσαρμογές που συμβαίνουν στα λιποκύτταρα αναλόγως με τις αυξομειώσεις της ενεργειακής πρόσληψης. Επομένως όσοι επιθυμούν να χάσουν βάρος θα πρέπει να γνωρίζουν κάποια στοιχεία για τον λιπώδη ιστό και ειδικότερα για τις αλλαγές των λιποκυτταρών σε μέγεθος και αριθμό κατά το αδυνάτισμα, οι οποίες φαίνεται να παίζουν καθοριστικό ρόλο στην μακροχρόνια διατήρηση ενός φυσιολογικού σωματικού βάρους…
Κατά καιρούς έχουν παρουσιαστεί διάφορες θεωρίες γύρω από τη άσκηση και την απώλεια βάρους. Τι ισχύει; Τι είναι αλήθεια και τι μύθος; Ακολουθούν οι απαντήσεις σε 6 δημοφιλείς ερωτήσεις.
Κατά καιρούς έχουν παρουσιαστεί διάφορες θεωρίες γύρω από τη άσκηση και την απώλεια βάρους. Τι ισχύει; Τι είναι αλήθεια και τι μύθος; Ακολουθούν οι απαντήσεις σε 6 δημοφιλείς ερωτήσεις.
Κατά καιρούς έχουν παρουσιαστεί διάφορες θεωρίες γύρω από τη άσκηση και την απώλεια βάρους. Τι ισχύει; Τι είναι αλήθεια και τι μύθος; Ακολουθούν οι απαντήσεις σε 6 δημοφιλείς ερωτήσεις.
