Υλικά για 4 άτομα
400γρ. κιμάς μοσχαρίσιος άπαχος
Τορτίγιες
2-3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
2 ψιλοκομμένα κρεμμύδια
1 ποτήρι του νερού τομάτα στον τρίφτη
1 φύλλο δάφνης
2-3 γαρύφαλλα
αλάτι, πιπέρι, κανέλα
Για τη σάλτσα ντομάτας:
3 μεγάλες τομάτες ψιλοκομμένες και στραγγισμένες καλά
1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
½ ποτήρι μαϊντανό ψιλοκομμένο
αλάτι, πιπέρι
Υλικά για 4 άτομα
1 κονσέρβα καλαμπόκι ξεπλυμένο και καλά στραγγισμένο
½ πράσινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες
½ πορτοκαλί πιπεριά κομμένη σε λωρίδες
2 μεγάλα φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε ροδέλες
½ ματσάκι μαινατνό ψιλοκομμένο
1 βαθύ πιάτο (περίπου 20 τοματίνια) κομμένα στη μέση
αλάτι, πιπέρι
Για της σος:
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
2 κουταλιές της σούπας ξύδι λευκό
1 κουταλάκι του γλυκού μέλι
1 κουταλιά της σούπας μαγιονέζα light
1 κουταλιά της σούπας φρέσκο βασιλικό
500γρ μανιτάρια πλευρώτους
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
μαϊντανός ψιλοκομμένος
4 κουταλάκια του γλυκού σκόρδο σε σκόνη
αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
Για τη σος μπαλσάμικου
4 κουταλιές της σούπας ξύδι μπαλσάμικο
3 κουταλιές της σούπας μέλι
1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Χάστε κιλά, κερδίστε λεφτά!
Το dietup.gr, το site που έκανε τη δίαιτα παιχνίδι για χιλιάδες Έλληνες, έρχεται τώρα με ακόμα πιο φρέσκες ιδέες: Βάλτε στοίχημα τα περιττά σας κιλά!!!
Δίνετε εκατοντάδες ευρώ σε διαιτολόγους; Πώς θα σας φαινόταν, αντί να πληρώνετε για να χάσετε βάρος, να σας πληρώνουν;;;
Πόσο αποφασισμένοι είστε ότι θα χάσετε τα περιττά σας κιλά;;;
Ως γνωστό τα χρήματα μπορούν να αποτελέσουν ένα ισχυρό κίνητρο για πολλά πράγματα στη ζωή: Πρώτα από όλα αποτελούν κίνητρο για δουλειά! Σκεφτείτε το! Τα χρήματα είναι η αιτία που ξυπνάτε κάθε μέρα πρωί πρωί και δουλεύετε ατελείωτες ώρες, ενώ παράλληλα έχετε και το αφεντικό πάνω από το κεφάλι σας να φωνάζει και να πιέζει! Αν τα χρήματα μπορούν να σας κάνουν να συμβιβαστείτε με αυτή την ιδέα, δεν είναι ένα ικανό κίνητρο για να χάσετε το περιττό σας βάρος;!
Πώς θα το κάνετε; Είναι πολύ απλό! Μαζευτείτε άτομα από τη δουλειά, από το φιλικό ή οικογενειακό περιβάλλον που θέλετε να χάσετε βάρος. Ορίστε ένα χρηματικό ποσό που θα «στοιχηματίσετε», για παράδειγμα 10 ευρώ ο καθένας, και βάλτε τα χρήματα αυτά σε έναν κουμπαρά! Ζυγιστείτε όλοι σε μια κοινή ζυγαριά! Εγγραφείτε στο www.dietup.gr και ξεκινήστε το προσωπικό σας πρόγραμμα διατροφής. Μετά το πέρας μια προκαθορισμένης περιόδου, αυτός που θα είναι πιο κοντά στο ιδανικό του βάρος θα κερδίσει τον κουμπαρά!!!
Άλλες ιδέες: Βάλτε στοίχημα με κάποιον που δεν πιστεύει και τόσο ότι αυτή τη φορά θα χάσετε όντως τα περιττά σας κιλά! Έτσι το κίνητρο είναι ακόμα μεγαλύτερο! Και θα κερδίσετε χρήματα, και θα χάσετε τα κιλά, και θα αποστομώσετε τον άπιστο «φίλο» σας!
Αν πάλι δεν θέλετε το στοίχημα να αφορά κάποιο χρηματικό ποσό, υπάρχουν και άλλες λύσεις: Βάλτε στοίχημα ότι ο χαμένος θα πλύνει το αυτοκίνητο του άλλου, διοργανώστε μια βραδιά καραόκε, όπου οι νικητές θα επιλέγουν τα τραγούδια των χαμένων, βάλτε το χαμένο να κάνει κάτι αστείο στη δουλειά ή να αναλάβει το πλύσιμο των πιάτων στο σπίτι για ένα μήνα! Γενικά, βάλτε τη φαντασία σας να δουλέψει!
Χρησιμοποιήστε τον «φόβο» της ήττας και την χαρά της νίκης σαν κίνητρο για να χάσετε βάρος!
Προσοχή!!! Σε καμία περίπτωση ο στόχος που θα θέσετε δεν πρέπει να είναι εξωπραγματικός. Επίσης, ο μόνος τρόπος να κερδίσετε τόσο χρήματα όσο και υγεία, είναι να χάσετε βάρος ακολουθώντας ένα ισορροπημένο πρόγραμμα διατροφής, το οποίο εγκρίνει ο προσωπικός σας ιατρός ή διαιτολόγος. Μην καταφύγετε ποτέ σε υπερβολές προκειμένου να χάσετε γρήγορα βάρος: μπορεί να βάλετε την υγεία σας σε μεγάλο κίνδυνο!
Μερίδες συνταγής: 8
Συστατικά:
1 ¾ κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κουταλιές σούπας καστανή ζάχαρη
½ κούπα μαργαρίνη light
¼ κούπας κρύο νερό
4 αυγά
½ κούπα καστανή ζάχαρη
1 κουταλιά σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/3 κούπας θυμαρίσιο μέλι
300 γρ. Cottage cheese
1 κουταλιά γλυκού κανέλλα
Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα:
Μερίδα: 1/8 συνταγής
Θερμίδες: 319 kcal
Πρωτεΐνη: 10,5 γρ.
Υδατάνθρακες: 40 γρ.
Λίπος: 13,5 γρ.
Φυτικές Ίνες: 4 γρ.
Οδηγίες:
Τοποθετείστε σε μίξερ τα 1¾ κούπες αλεύρι, τις 2 κουταλιές σούπας καστανή ζάχαρη, τη ½ κούπα μαργαρίνη light και το ¼ κούπας κρύο νερό. Βάλτε τα συστατικά αυτά σιγά σιγά καθώς δουλεύετε το μίξερ. Μόλις η ζύμη είναι έτοιμη βάλτε τη για 1 ώρα στο ψυγείο. Προθερμάνετε το φούρνο στους 200°C. Βάλτε τη ζύμη σε ένα ταψί όπου έχετε βάλει 1 κουταλιά σούπας αλεύρι και ανοίξτε τη ζύμη μέχρι να καλύψει την επιφάνεια του ταψιού. Τρυπήστε τη ζύμη αρκετές φορές με ένα πιρούνι. Εν συνεχεία χτυπήστε τα αυγά και προσθέστε το μέλι, 1 κουταλιά σούπας αλεύρι, τη ζάχαρη και την κανέλλα. Αφού αναμείξετε όλα αυτά τα συστατικά ρίξτε το Cottage cheese. Αλείψτε τη ζύμη με το μείγμα που φτιάξατε και τοποθετήστε το ταψί στο φούρνο για 50-60 λεπτά. Αν θέλετε μόλις η πίτα είναι έτοιμη πασπαλίστε τη με επιπλέον κανέλλα.
Πηγή: www.dietstories.gr
Υλικά (Μερίδες συνταγής 15)
1 κούπα μαργαρίνη
1½ κούπες καστανή ζάχαρη
3 αυγά ολόκληρα
4 ασπράδια αυγού
9 φέτες ψωμί σικάλεως θριμματισμένες
1 κονσέρβα ανανά (χωρίς το ζωμό)
1/3 κούπας τριμμένο τυρί Gouda χαμηλό σε λιπαρά
