Υλικά
1 φλιτζάνι μπάμιες (περίπου ¾ φλιτζανιού βρασμένες μπάμιες)
½ καρότο
¼ φλιτζανιού χυμό ντομάτας
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
μισό μικρό κρεμμύδι
μισή ψιλοκομμένη πιπεριά
αλάτι, πιπέρι
βάζουμε - dietup.gr - Page 8
Αγαπητοί μου φίλοι για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου σας προτείνω ένα μενού που ελπίζω να κάνει το ταίρι σας να σας αγαπήσει ακόμα περισσότερο, γιατί όπως λέει και ο λαός και δεν είναι καθόλου τυχαίο, ο έρωτας περνάει από το στομάχι.
Προσπάθησα να μην σας παιδέψω πολύ αλλά καλό και εύκολο δεν πάνε μαζί…
Προσπάθησα να μην σας παιδέψω πολύ αλλά καλό και εύκολο δεν πάνε μαζί…
Υλικά
6 πατάτες μέτριες
¾ κούπας γάλα
1 κουταλιά γλυκού βούτυρο
5 φέτες μπέικον
250 γραμ. γκούντα
250γραμ. ρεγκάτο
1/2 κούπα κρέμα γάλακτος
αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο
Υλικά
300-350 γραμ. σπανάκι
μισό μαρούλι
4-5 φέτες μπέικον
8-10 ντοματάκια
2 κουταλιές σούπα τριμμένη παρμεζάνα
1 κουταλιά της σούπας σουσάμι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Για τη σος
ελαιόλαδο
ξύδι βαλσάμικο
1 ½ κουταλιά της σούπας μέλι
1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα
αλάτι
Υλικά
1 πακέτο κοτόπουλο φιλέτο κοτόπουλο (700 γρ. περίπου)
1 ντομάτα ψιλοκομμένη σε κυβάκια
1 μαρούλι ψιλοκομμένο (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και δυο χρώματα μαρούλι για να είναι πιο εντυπωσιακό)
2 καρότα στον τρίφτη
2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
100 γραμ. τριμμένο τυρί κίτρινο μαλακό και γλυκό (της αρεσκείας σας)
100 γραμ. τριμμένο τυρί ρεγκάτο καπνιστό
λίγα κρουτόν
1 σάλτσα barbeque έτοιμη
αλάτι, πιπέρι
λίγο ελαιόλαδο
Υλικά
1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
¾ του φλιτζ. του τσαγιού ελαιόλαδο
1 φακελάκι ξερή μαγιά
αλάτι
λίγο χλιαρό νερό
λάδι για το τηγάνισμα
Υλικά
1 σακουλάκι μαυρομάτικα φασόλια
3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
6 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
1 ματσάκι άνηθο
1 ματσάκι μαϊντανό
2 ντομάτες ψιλοκομμένες
2 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
Λάδι
Υλικά
1 πακέτο μακαρόνια (όχι τα πολύ λεπτά)
3 κουταλάκια του γλυκού ξύσμα λεμονιού
½ αβγοτάραχο (προτιμήστε Μεσολογγίου)
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο
1 κουταλάκι του γλυκού μπούκοβο (Ελληνική εκδοχή του τσίλι)
μαϊντανό
αλάτι
άσπρο πιπέρι
Υλικά
1 χταπόδι (1 κιλό περίπου)
1 κιλό μικρά κρεμμύδια
1 μέτριο κρεμμύδι τριμμένο
2/3 νεροπότηρου λάδι
2 σκελίδες σκόρδο
1 ποτήρι κρασιού κόκκινο κρασί
2 κ. σ πελτέ τομάτας
1 κλαράκι κανέλα
2 φύλλα δάφνης
Αλάτι, πιπέρι
Υλικά για 5-6 άτομα
1 χταπόδι (περίπου1 κιλό)
1 μεγάλο κρεμμύδι
1 φλιτζ. του καφέ δυόσμο
1 αβγό
αλεύρι όσο τραβήξει
αλάτι, πιπέρι
ελαιόλαδο για το τηγάνισμα