βάζουμε - dietup.gr - Page 5

ideespitses_home.jpg

Πίτσα! Από τα πιο ωραία φαγάκια που μας ήρθαν από τη γειτονική Ιταλία (αν και κάποιοι υποστηρίζουν ότι είναι ελληνική πατέντα – φαγητό που είχε περισσέψει ψηνόταν πάνω σε ζυμάρι, ώστε να μην πετιέται τίποτα στις δύσκολες οικονομικά περιόδους). Το φαγητό της παρέας, της ποδοσφαιρικής βραδιάς, του πάρτυ, αγαπημένο μικρών και μεγάλων! Αλλά… όχι αγαπημένο της δίαιτας… Κι όμως! Όλα έχουν θέση σε μια ισορροπημένη διατροφή! Κι αν είστε σε περίοδο που προσπαθείτε να χάσετε βάρος το dietup.gr έχει για εσάς πολύ νόστιμες ιδέες για πίτσες που θα ετοιμάσετε μόνοι σας, εύκολα και γρήγορα, με φρέσκα υλικά και δεν θα σας δώσουν όσες θερμίδες θα είχε μια έτοιμη πίτσα απέξω. Εμπνευστείτε από τις παρακάτω προτάσεις, βάλτε και τη δική σας φαντασία, προσθέστε κι αφαιρέστε υλικά που σας αρέσουν (ή δεν σας αρέσουν), φροντίζοντας να μην λείπουν ποτέ φρέσκα λαχανικά, κι απολαύστε την σπιτική σας πίτσα μόνοι ή με παρέα!

arrow_next

eytyxhs_tn_xristougenniatikhgalopoula.jpg

Η Χριστουγεννιάτικη Γαλοπούλα κρύβει πολλές δυσκολίες στην προετοιμασία της. Μία καλή συμβουλή είναι να μη τη γεμίσεις επειδή δυσκολέυεις πολύ τα πράγματα. Για να πετύχεις γεμιστή γαλοπούλα και να τρώγεται και η γαλοπούλα αλλά και η γέμιση, χρειάζεται μεγάλη μαεστρία και εμπειρία. Καλύτερα να φτιάξεις τη γαλοπούλα μόνη της και τη γέμιση με τα συκωτάκια ξεχωριστά. Με τις συμβουλές της παρακάτω συνταγής θα μπορέσεις να φτιάξεις μία γαλοπούλα που όχι μόνο δε θα περισσέψει επειδή σε όλους θα αρέσει, αλλά δε θα χρειάζεται και υπερβολική ποσότητα μαγιονέζας για να νοστιμήσει και να φαγωθεί.

new14_2133734_s.jpg

Υλικά

 

90 γρ. φιλέτο κοτόπουλο κομμένο σε κομμάτια

½ φλιτζανιού μανιτάρια

1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο

κρεμμύδι ψιλοκομμένο, τριμμένο σκόρδο, ψιλοκομμένες πολύχρωμες πιπεριές

2 κουταλιές της σούπας γάλα εβαπορέ

κάρυ

 

new_ksifiassouvlaki.jpg

Υλικά

10 σουβλάκια ξιφία, έτοιμα συσκευασμένα
3 φέτες ψωμί του τοστ ψίχα
1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
2 κουταλάκια του γλυκού ξύσμα πορτοκαλιού
40γρ πεκορίνο Αμφιλοχίας
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
½ ποτήρι λευκό ξηρό κρασί
½ φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο
αλάτι,πιπέρι

new_3352170_blog.jpg
Υλικά

3 κρόκους αυγών
120γρ ζάχαρη
180γρ mascarpone
300ml κρέμα γάλακτος για σαντιγί
3 κουταλιές σούπας λικέρ καφέ (πχ Κahlua)
500ml δυνατό καφέ φίλτρου κρύο
35-40 μπισκότα σαβουαγιάρ
κακάο για πασπάλισμα

new_gayrospshtosmentomata.jpg
Υλικά

1 κιλό γαύρο
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
1 κουταλιά της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο
1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
3 φρέσκιες μεγάλες τομάτες κομμένες σε φέτες
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι

new_4809156_blog.jpg

Υλικά

½ κιλό μοσχαρίσιο κιμά
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
2 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες
1 κουταλιά της σούπας μαϊντανό
1 αυγό
½ φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο
2 φέτες ψωμί τρίμμα (χωρίς την κόρα)
1 ποτήρι αλεύρι
αλάτι, πιπέρι