Η καινούργια χρονιά είναι πλέον πραγματικότητα. Οι εορταστικές εκδηλώσεις των Χριστουγέννων ανήκουν πια στο παρελθόν … όλοι στο γραφείο συζητούν για το πώς πέρασαν τις γιορτές τους και πως αυτό το χρόνο, ναι αυτό το χρόνο, θα αποκτήσετε το σώμα των ονείρων σας! Πως θα γίνει αυτό όμως;
Η καινούργια χρονιά είναι πλέον πραγματικότητα. Οι εορταστικές εκδηλώσεις των Χριστουγέννων ανήκουν πια στο παρελθόν … όλοι στο γραφείο συζητούν για το πώς πέρασαν τις γιορτές τους και πως αυτό το χρόνο, ναι αυτό το χρόνο, θα αποκτήσετε το σώμα των ονείρων σας! Πως θα γίνει αυτό όμως;
Είναι πολλοί οι ασθενείς που λόγω της περιοδοντικής νόσου, χάνουν τα δόντια τους στις μέρες μας ενώ παλαιότερα έβγαζαν τα δόντια τους επειδή αφενός δεν ήμασταν ενήμεροι για το τι σημαίνει περιοδοντίτιδα, ή δεν είχαμε όλες τις σύγχρονες μεθόδους και υλικά αποκατάστασης για να αντιμετωπίσουμε συγκεκριμένα οδοντιατρικά προβλήματα.
Οι οδοντικές προσθέσεις «οδοντοστοιχίες» είναι για τον νωθό ασθενή του 21ου αιώνα ένα τμήμα της ποιότητας ζωής του άμεσα συνυφασμένο με την αισθητική του εικόνα, την κοινωνικότητά του και οφείλουμε να του παρέχουμε κατασκευές «τόσο ψεύτικες σαν αληθινές».
Μία από τις σημαντικότερες περιόδους στην ζωή μιας γυναίκας είναι αυτή της εγκυμοσύνης. Η περίοδος αυτή είναι ιδιαίτερα κρίσιμη για την σωματική και πνευματική ανάπτυξη του εμβρύου, συνεπώς η διατροφή της εγκύου έχει ιδιαίτερη βαρύτητα. Παρακάτω θα προσπαθήσουμε να πληροφορήσουμε για τις διατροφικές ανάγκες που έχουν οι έγκυες γυναίκες σε διάφορα στάδια της εγκυμοσύνης:
Ιδιαίτερα σημαντική διάκριση στον 28ο Κλασικό Μαραθώνιο της Αθήνας απέσπασε ο δρομέας Κώστας Πούλιος, καταλαμβάνοντας την τρίτη θέση στο Πανελλήνιο Πρωτάθλημα Μαραθωνίου. Σύμμαχος καθ’ όλη τη διάρκεια της προετοιμασίας καθώς και του αγώνα ήταν το Tonotil.
Ο δρομέας του Παναθηναϊκού, Κώστας Πούλιος διανύοντας τα 42,195 μέτρα του Μαραθωνίου σε χρόνο 2:25:19 κατέκτησε το χάλκινο μετάλλιο, επιτυγχάνοντας διάκριση μεταξύ χιλιάδων συμμετεχόντων. Στο δύσκολο αυτό επίτευγμα, ο αθλητής είχε την ενεργή στήριξη του Tonotil, του συμπληρώματος που συμβάλλει στην τόνωση και ενίσχυση του οργανισμού.
Αλληλοεξαρτώμενες σχέσεις: χωρίζουμε αλλά συγκατοικούμε!
‘Χωρίζω’ αλλά δεν παίρνω διαζύγιο, συμβιώνω σε μία σχέση αλλά δεν προχωρώ δεν εξελίσσομαι….Αρκετοί από τους ανθρώπους γύρω μας σε κάποια φάση της ζωής τους και για κάποιον λόγο –πάντα- θα έχουν «σκαλώσει», «κολλήσει» σε μία κατάσταση, γεγονός, σχέση, ιδιαιτερότητα. Συνήθως ο σκοπός αυτός κάπου εξυπηρετεί, άλλοτε στο συναίσθημα, στην δυσκολία της μετακίνησης, το ξεχώρισμα….. Μπορεί σ’ αυτό το άρθρο να μιλάμε περισσότερο για το κομμάτι του γάμου και των σχέσεων, αλλά η μη λήψη απόφασης να φύγει κάποιος από μία βεβαρημένη συναισθηματικά δύσκολη κατάσταση μπορεί να την βιώσει ακόμα και στον εργασιακό του χώρο, όπως επίσης και στις οικογενειακές και φιλικές σχέσεις. Κάποιοι θα βιαστούν και θα πουν πολύ γρήγορα ότι το βόλεμα ή το συμφέρον κρατά κάποιον σε μία δυσλειτουργική σχέση. Ίσως απλοϊκά να είναι και μία πολύ εύκολη ερμηνεία και τοποθέτηση. Είναι όμως τελικά έτσι;; Εξυπηρετεί περισσότερο ανασφαλείς σκέψεις αυτή η τοποθέτηση, πίσω από αυτό βρίσκεται όμως η δυσκολία του καθένα για προσωπικό προχώρημα και η επαναλαμβανόμενη αλληλεξάρτηση. Βέβαια μία σχέση αλληλοεξάρτησης άλλωστε δεν την δημιουργεί μόνο ο ένας ακόμα και ο δέκτης έχει το μερίδιο ευθύνης του σ’ αυτό αν και για πολλούς μπορεί να παρουσιάζεται ως θέση θύματος.
Οι διαταραχές πρόσληψης τροφής (ανορεξία, βουλιμία, και η παχυσαρκία) αποτελούν ραγδαίως εξελισσόμενα φαινόμενα σε όλες τις σύγχρονες δυτικές κοινωνίες. Ο παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας χαρακτηρίζει την παχυσαρκία ως τη νέα παγκόσμια επιδημία του 21ου αιώνα.
Περιβάλλον και γενετική
Στη διάρκεια των τελευταίων 40 ετών το ποσοστό της υπογονιμότητας στα ζευγάρια έχει τετραπλασιαστεί, από 4% το 1965 σε 10% το 1982 και 16% σήμερα. Στις μέρες μας ο πιο συχνά απαντώμενος λόγος υπογονιμότητας είναι ο χαμηλός αριθμός σπερματοζωαρίων στους άντρες. Τι συμβαίνει λοιπόν και όλα πάνε στραβά;
Κατά κάποιο τρόπο τίποτε δεν πάει στραβά. Απλά πολλοί παράγοντες επιδρούν σε μικρό βαθμό ο καθένας, αρκετά όμως ώστε συνολικά να αλλάξουν την εικόνα της ποιότητας του αντρικού σπέρματος.
Υπάρχουν άτομα που ακολουθούν πιστά την μόδα ακόμη και όταν πρόκειται για …‘δίαιτες’. Σε καμία περίπτωση δεν γιορτάζουν στις 6 Μαΐου (Παγκόσμια ημέρα κατά της δίαιτας) και έχουν σαν αγαπημένη τους φράση: ‘από Δευτέρα δίαιτα’. Εξάλλου, ο μύθος που συνδέει το αδύνατο σώμα με την ομορφιά και την ευτυχία καλά κρατεί και αποτελεί πλέον μέρος της κουλτούρας της σύγχρονης εποχής, επηρεάζοντας σημαντικά, και σε ορισμένες περιπτώσεις ραγδαία, τη ψυχοσύνθεση, τη συμπεριφορά και τη νοοτροπία του ανθρώπου του 21ου αιώνα.
Αθήνα, 12 Ιουλίου 2010 – Με μία «χρυσή χορηγία» προς τη Λέσχη Αρχιμαγείρων, ο τομέας Food Service της NIKAS επισφράγισε πρόσφατα τη συνεργασία του με το γνωστό σε όλους μας Chef Club, που 18 χρόνια τώρα συμβάλλει στην ανάπτυξη και ανάδειξη της ελληνικής γαστρονομίας και εστίασης. Η χρυσή αυτή χορηγία είναι αποτέλεσμα της συνεχούς αναζήτησης της NIKAS για συνεργασίες που συντελούν στη δυναμική ανάπτυξη της εταιρείας, ενώ από την πλευρά της η Λέσχη Αρχιμαγείρων βρίσκει στο όνομα της NIKAS έναν πολύτιμο αρωγό στο έργο της προώθησης της ελληνικής κουζίνας.
