Τι κοινό έχουν τα δέντρα και ένας άνθρωπος; Όλοι οι ζωντανοί οργανισμοί χρειάζονται το νερό για να επιβιώσουν! Χωρίς το νερό, το σώμα μας θα σταματήσει τη λειτουργία του. Το νερό καταλαμβάνει περισσότερο από το μισό του βάρους (70- 80%) μας. Γνωρίζετε ότι ο ανθρώπινος οργανισμός δεν μπορεί να επιβιώσει παρά μόνο για μερικές ημέρες χωρίς νερό; Αυτό συμβαίνει διότι το σώμα μας εκτελεί πολλές σημαντικές λειτουργίες και για πολλές από αυτές χρειάζεται το νερό για να τις εκτελέσει. Για παράδειγμα, το αίμα, το οποίο περιέχει πολύ νερό, μεταφέρει οξυγόνο σε όλα τα κύτταρα του σώματος. Χωρίς οξυγόνο, αυτά τα μικροσκοπικά κύτταρα θα πεθάνουν σαν αποτέλεσμα και το σώμα μας θα σταματήσει να λειτουργεί.