Ο οργανισμός μας, για να εκμεταλλευτεί τις τροφές που του παρέχουμε, τις επεξεργάζεται μέσα από τη διαδικασία του μεταβολισμού. Η λειτουργία της κατεργασίας των τροφών που παίρνει ο οργανισμός μας και το σύνολο των βιοχημικών αντιδράσεων που γίνονται για τη διάσπαση, την επεξεργασία και την αφομοίωση τους αποτελούν το μεταβολισμό.
Η συχνή εναλλαγή απώλειας και ανάκτησης του βάρους σώματος είναι αποτέλεσμα αποτυχίας «προσωπικών διαιτητικών προγραμμάτων» απώλειας βάρους που επαναλαμβάνονται συχνά και στην συνέχεια ακολουθούνται από αύξηση της πρόσληψης τροφής. Στατιστικές μελέτες αναφέρουν ότι από το ποσοστό των γυναικών και των αντρών που ακολουθούν κάποιο πρόγραμμα μείωσης του σωματικού βάρους, μόνο το 5% θα διατηρήσει την οποιαδήποτε απώλεια επιτύχει για διάστημα μεγαλύτερο του ενός έτους.
Το φαινόμενο «yoyo» δηλαδή η αστάθεια του σωματικού βάρους, μοιάζει να είναι μια φυσιολογική βιολογική αντίδραση στο μη ελεγχόμενο και ποσοτικά σημαντικό αρνητικό ενεργειακό ισοζύγιο.
Πολύ συχνά με ρωτάτε αν είναι ασφαλές ή/και αποτελεσματικό να πάρετε ένα χάπι αδυνατίσματος που σας συνέστησε κάποιος γνωστός ή είδατε να διαφημίζεται. Και μου φαίνεται πολύ λογικό αφού σε όλα τα μέσα ενημέρωσης υπάρχουν διαφημίσεις για σχετικά προϊόντα, ενώ αν κάνετε μία αναζήτηση στο google για χάπια αδυνατίσματος ή λιποδιαλύτες θα δείτε ένα μεγάλο αριθμό σκευασμάτων για μείωση της όρεξης, αύξηση του μεταβολισμού, γρήγορη καύση λίπους κ.α. Ποια είναι η αλήθεια όμως σχετικά με αυτά τα σκευάσματα, γιατί προωθούνται τόσο πολύ και γιατί δεν απαγορεύονται αν είναι επικίνδυνα;
Πολύ συχνά με ρωτάτε αν είναι ασφαλές ή/και αποτελεσματικό να πάρετε ένα χάπι αδυνατίσματος που σας συνέστησε κάποιος γνωστός ή είδατε να διαφημίζεται. Και μου φαίνεται πολύ λογικό αφού σε όλα τα μέσα ενημέρωσης υπάρχουν διαφημίσεις για σχετικά προϊόντα, ενώ αν κάνετε μία αναζήτηση στο google για χάπια αδυνατίσματος ή λιποδιαλύτες θα δείτε ένα μεγάλο αριθμό σκευασμάτων για μείωση της όρεξης, αύξηση του μεταβολισμού, γρήγορη καύση λίπους κ.α. Ποια είναι η αλήθεια όμως σχετικά με αυτά τα σκευάσματα, γιατί προωθούνται τόσο πολύ και γιατί δεν απαγορεύονται αν είναι επικίνδυνα;
Αν είστε κι εσείς από αυτούς που χρησιμοποιείτε αλουμινόχαρτο στο κάτω μέρος του φούρνου για να μην λερώνεται τότε μάθετε ότι το αλουμινόχαρτο λειτουργεί σαν μονωτικό για την κάτω αντίσταση, κι έτσι είναι σαν να ψήνετε με τη μία μόνο αντίσταση. Επομένως, η καθαριότητα που εξασφαλίζετε με αυτόν τον τρόπο δημιουργεί σίγουρα απώλεια ενέργειας, αύξηση του χρόνου ψησίματος και τελικά αύξηση της κατανάλωσης ρεύματος. Μήπως δεν σας συμφέρει;
Με την νέα επαναστατική δίαιτα Diettube μπορείτε να χάσετε τα κιλά των διακοπών μέσα σε μόλις 10 μέρες. Δεν πρόκειται απλά για μια δίαιτα, αλλά για μία επαναστατική μέθοδο αδυνατίσματος που αν την ακολουθήσει κανείς θα καλυτερεύσει ολόκληρη η ζωή του χάνοντας παράλληλα αρκετά κιλά!
Η επιστήμη της διατροφής συνεχώς εξελίσσεται και νέες έρευνες έρχονται να ανατρέψουν τα δεδομένα στον χώρο της αντιμετώπισης της παχυσαρκίας. Μέχρι τώρα όλοι οι οργανισμοί υγείας αναγνώριζαν τις ήπιες υποθερμιδικές δίαιτες βασισμένες κυρίως στο μοντέλο της μεσογειακής διατροφής σαν τον πιο ασφαλή τρόπο για να χάσουμε κιλά, επισημαίνοντας πως με αυτό τον τρόπο θα είναι πιο εύκολο να διατηρήσουμε την απώλεια του βάρους. Μακροχρόνιες έρευνες έρχονται τώρα να ανατρέψουν αυτή τη θεωρία.
