Η ευνοϊκή δράση του ελαιόλαδου στην ανάπτυξη των νεαρών οργανισμών σύμφωνα με τους Crawford et al. (1980) αποδίδεται στον ρόλο που διαδραματίζει το ελαϊκό οξύ που βρίσκεται σε μεγάλη ποσότητα στο ελαιόλαδο. Επίσης πολύ αξιόλογος είναι ο ρόλος του λινελαϊκού οξέος το οποίο συναντάται στο ελαιόλαδο στην ίδια περίπου περιεκτικότητα με το μητρικό γάλα. Είναι γνωστό ότι τα λιπαρά οξέα λινελαϊκό (Δ9,12C18:2) και α-λινο­λενικό (Δ9,12,15C18:3) είναι απαραίτητα λιπαρά οξέα τα οποία δεν δύνανται να βιοσυντεθούν από τον άνθρωπο και συνιστούν τον προάγγελο βιοσύνθεσης των προσταγλανδινών, των προστακυκλινών και των θρομβοξανών των ομάδων n-6 και n-3.

Η ευνοϊκή δράση του ελαιόλαδου στην ανάπτυξη των νεαρών οργανισμών σύμφωνα με τους Crawford et al. (1980) αποδίδεται στον ρόλο που διαδραματίζει το ελαϊκό οξύ που βρίσκεται σε μεγάλη ποσότητα στο ελαιόλαδο. Επίσης πολύ αξιόλογος είναι ο ρόλος του λινελαϊκού οξέος το οποίο συναντάται στο ελαιόλαδο στην ίδια περίπου περιεκτικότητα με το μητρικό γάλα. Είναι γνωστό ότι τα λιπαρά οξέα λινελαϊκό (Δ9,12C18:2) και α-λινο­λενικό (Δ9,12,15C18:3) είναι απαραίτητα λιπαρά οξέα τα οποία δεν δύνανται να βιοσυντεθούν από τον άνθρωπο και συνιστούν τον προάγγελο βιοσύνθεσης των προσταγλανδινών, των προστακυκλινών και των θρομβοξανών των ομάδων n-6 και n-3.

Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν πως γυμνάζοντας συγκεκριμένα σημεία του σώματος (στα οποία υπάρχει μεγαλύτερο απόθεμα λίπους), θα μειώσουν περισσότερο το λίπος της περιοχής. Στη πραγματικότητα αυτό που καταφέρνουμε είναι να γυμνάσουμε το μυ και όχι το λίπος. Δεν υπάρχει άμεση επικοινωνία μεταξύ των μυών και του λιπώδους ιστού, έτσι ώστε γυμνάζοντας το μυ, να μειώνεται το λίπος της συγκεκριμένης περιοχής.

Ερευνητές από το London School of Hygiene & Tropical Medicine πραγματοποίησαν τον Ιούλιο μια ανασκόπηση της βιβλιογραφίας σχετικά με έρευνες πάνω στα βιολογικά προϊόντα. Ο Dr. Alan Dangour, επικεφαλής της έρευνας και της Ερευνητικής Μονάδας Παρέμβασης Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου, δήλωσε: «Υπάρχει μια αβεβαιότητα σχετικά με τα υποθετικά οφέλη των βιολογικών προϊόντων σε σχέση με τα συμβατικά τρόφιμα.

Ερευνητές από το London School of Hygiene & Tropical Medicine πραγματοποίησαν τον Ιούλιο μια ανασκόπηση της βιβλιογραφίας σχετικά με έρευνες πάνω στα βιολογικά προϊόντα. Ο Dr. Alan Dangour, επικεφαλής της έρευνας και της Ερευνητικής Μονάδας Παρέμβασης Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου, δήλωσε: «Υπάρχει μια αβεβαιότητα σχετικά με τα υποθετικά οφέλη των βιολογικών προϊόντων σε σχέση με τα συμβατικά τρόφιμα.