Υλικά
Γνωρίζουμε όλοι πως κατά την περίοδο των διακοπών των Χριστουγέννων και ετοιμάζοντας τα γλυκά για τις γιορτινές αυτές ημέρες «βάζουμε» και μερικά κιλά πάνω μας. Οι συχνές συναντήσεις με φίλους στα σπίτια, η υπερβολική κατανάλωση φαγητού και η έλλειψη άσκησης τις ημέρες αυτές έχουν σαν αποτέλεσμα την προσθήκη παραπανίσιων κιλών στον οργανισμό μας.
Υλικά (για ένα μέτριο πυρέξ)
4-5 μέτριες πατάτες
10 λιαστές ντομάτες κομμένες σε λεπτές λωρίδες
2 μεγάλες ντομάτες κομμένες σε λεπτές φέτες
1 σκελίδα σκόρδο
1 μικρή κρέμα γάλακτος χαμηλών λιπαρών
200 γρ. μοτσαρέλα χαμηλών λιπαρών σε λεπτές ροδέλες
λίγο βασιλικό
200 γρ. παρμεζάνα για το πασπάλισμα
Αν θέλετε να ελαχιστοποιήσετε το τσαλάκωμα των ρούχων στη βαλίτσα σας, απλώστε φύλλα χαρτιού ανάμεσα στα ρούχα.
Αν θέλετε να αποφύγετε τη ναφθαλίνη προκειμένου να φυλάξετε τα ρούχα σας από τον σκόρο, βάλτε ανάμεσα στα ρούχα (πχ μέσα στις τσέπες) ολόκληρα κομμάτια από μπαχαρικό γαρύφαλλο (μοσχοκάρφια): αποτελεσματικό, ασφαλές, και μυρωδάτο!
Η εγκυμοσύνη για τη γυναίκα είναι μια εξελικτική διεργασία, από την οποία προκύπτει ένας μεταποιημένος εαυτός. Η γυναίκα καλείται και «πρέπει» να βρεθεί σε μια υπέρβαση του εαυτού. Κυοφορεί 9 μήνες και ταυτόχρονα είναι κρίσιμο και απαραίτητο να αντιληφθεί ότι το μωρό είναι ένα ξεχωριστό ον.
Μωρά και ασφαλές co-sleeping
O ύπνος κοντά στους γονείς – στο ίδιο δωμάτιο – κατά τους πρώτους μήνες της ζωής του μωρού ενισχύει το μητρικό θηλασμό και προστατεύει ενάντια στο Σύνδρομο Αιφνίδιου Βρεφικού Θανάτου (ΣΑΒΘ), την πιο συχνή αιτία θανάτου των βρεφών. Για αυτό, η Αμερικανική Παιδιατρική Εταιρία συνιστά το νεογέννητο να κοιμάται στο δωμάτιο των γονιών του.
Co–sleeping είναι ο ύπνος του μωρού στο κρεβάτι των γονιών. Αποτελεί μια συχνή πρακτική την οποία οι επαγγελματίες υγείας έως πρόσφατα αποθάρρυναν. Νεότερες έρευνες όμως δείχνουν ότι ο ύπνος μαζί με την μαμά βοηθάει στην συνέχιση του αποκλειστικού θηλασμού και δεν συσχετίζεται με το ΣΑΒΘ, εφόσον τηρούνται συγκεκριμένοι κανόνες ασφαλείας. Ο ύπνος λοιπόν στο κρεβάτι της μαμάς δεν είναι περισσότερο επικίνδυνος από άλλες επιλογές, αρκεί οι γονείς να τηρούν ορισμένες προυποθέσεις ασφαλείας:
Ένα αρκετά συχνό ερώτημα για πολλές οικογένειες, όταν έρχονται αντιμέτωπες με το πρόβλημα της τοξικοεξάρτησης, είναι γιατί το συγκεκριμένο μέλος της κατέφυγε στη χρήση ουσιών. Τα αίτια της χρήσης θα μπορούσαν να είναι αναρίθμητα και καλύπτουν πολλούς τομείς του εσωτερικού κόσμου του εξαρτημένου. Για να αποκτήσει ένα αναγκαίο αίσθημα παντοδυναμίας που θα καλύψει την ανασφάλεια, την ανικανότητα και την αποτυχία. Επίσης, για να καλύψει την έλλειψη πάθους και φαντασίας, την απουσία νοήματος στη ζωή του, τα εσωτερικά κενά του, το αίσθημα του ανικανοποίητου και της ανίας. Οι απαντήσεις αυτές ενδεχομένως ποικίλουν από άτομο σε άτομο και ο εξαρτημένος οδηγείται στην ανακάλυψή τους μέσα από τη διαδικασία της θεραπείας. Ωστόσο, είναι εμφανές το συναίσθημα ενοχής που κρύβεται πίσω από αυτό το ερώτημα καθώς και το γεγονός ότι αφορά περισσότερο στα υπόλοιπα μέλη της οικογένειας και λιγότερο στον ίδιο τον χρήστη.
