Υλικά
2-3 κιλά αρνί από χεράκι κομμένο σε μερίδες
2 φλιτζάνια ρύζι τύπου καρολίνα
2 φλιτζάνια γιαούρτι στραγγιστό Total
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
4 σκελίδες σκόρδο
4 δαφνόφυλλα
1 φλιτζάνι κρασί λευκό
2 κουταλιές σούπας αλεύρι
2 κουταλιές σούπας βούτυρο φρέσκο
4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
Αλάτι, πιπέρι
Υλικά
4 μεγάλες πατάτες
100 γρ. γιαούρτι στραγγιστό Total 0%
100 γρ. κατίκι Δομοκού
2 κουταλιές γλυκού πάπρικα γλυκιά
2 φρέσκα κρεμμυδάκια
Μαϊντανό
Ελαιόλαδο
Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Η πιο γιορτινή περίοδος του χρόνου είναι ήδη εδώ, και υπάρχει ένας μόνο τρόπος να ξεχάσουμε τα προβλήματα και τις δυσκολίες των καιρών: να ανοίξουμε τα σπίτια μας και να βρεθούμε με τους αγαπημένους μας συγγενείς και φίλους, να φάμε και να πιούμε μαζί και να μοιραστούμε όμορφες, χαρούμενες στιγμές! Αν η ιδέα ενός γιορτινού τραπεζιού σας αγχώνει, γιατί δεν μπορείτε να αποφασίσετε το γιορτινό μενού, το dietup.gr έχει και φέτος τη λύση! Συγκεντρώσαμε για εσάς 10 φανταστικές γιορτινές συνταγές, οι οποίες θα καταπλήξουν τους καλεσμένους σας και θα κάνουν το τραπέζι σας αξέχαστο σε όλους!
Η πιο γιορτινή περίοδος του χρόνου είναι ήδη εδώ, και υπάρχει ένας μόνο τρόπος να ξεχάσουμε τα προβλήματα και τις δυσκολίες των καιρών: να ανοίξουμε τα σπίτια μας και να βρεθούμε με τους αγαπημένους μας συγγενείς και φίλους, να φάμε και να πιούμε μαζί και να μοιραστούμε όμορφες, χαρούμενες στιγμές! Αν η ιδέα ενός γιορτινού τραπεζιού σας αγχώνει, γιατί δεν μπορείτε να αποφασίσετε το γιορτινό μενού, το dietup.gr έχει και φέτος τη λύση! Συγκεντρώσαμε για εσάς 10 φανταστικές γιορτινές συνταγές, οι οποίες θα καταπλήξουν τους καλεσμένους σας και θα κάνουν το τραπέζι σας αξέχαστο σε όλους!
Υλικά
Υλικά
Αν είστε κι εσείς από αυτούς που χρησιμοποιείτε αλουμινόχαρτο στο κάτω μέρος του φούρνου για να μην λερώνεται τότε μάθετε ότι το αλουμινόχαρτο λειτουργεί σαν μονωτικό για την κάτω αντίσταση, κι έτσι είναι σαν να ψήνετε με τη μία μόνο αντίσταση. Επομένως, η καθαριότητα που εξασφαλίζετε με αυτόν τον τρόπο δημιουργεί σίγουρα απώλεια ενέργειας, αύξηση του χρόνου ψησίματος και τελικά αύξηση της κατανάλωσης ρεύματος. Μήπως δεν σας συμφέρει;
4 κιλά μπούτι χοιρινό
χυμός δύο πορτοκαλιών
2 πορτοκάλια σε φέτες
1 ξινόμηλο σε φέτες
½ φλιτζάνι μέλι
1 φλιτζάνι κρασί λευκό γλυκό
1 φλιτζάνι κρασί άσπρο
1 φλιτζάνι νερό
2 ξυλαράκια κανέλας
10 γαρίφαλα
Για γυαλιστερά ασημικά, τυλίξτε τα σε αλουμινόχαρτο και βάλτε τα να βράσουν σε μια μεγάλη κατσαρόλα γεμάτη νερό με αλάτι. Η χημική αντίδραση αποκρίνει τους λεκέδες από την οξείδωση του ασημιού.
Αν βάλετε ένα αλουμινόχαρτο κάτω από το κάλυμμα της σιδερώστρας σας το σιδέρωμά σας θα γίνεται πιο γρήγορα, αφού το σίδερο θα καίει περισσότερο! Προσοχή με την θερμοκρασία που απαιτείται για το σιδέρωμα του κάθε ρούχου αφού η θερμοκρασία με αυτόν τον τρόπο όχι μόνο αυξάνεται αλλά διατηρείται και περισσότερο.
