αλατοπίπερο - dietup.gr

new37_rebythia.jpg

Υλικά

1/2 κιλό ρεβύθια
1-2 μεγάλα κρεμμύδια
2-3 σκελίδες σκόρδο
1 κούπα ελαιόλαδο
1/2 κουταλάκι του γλυκού δεντρολίβανο
1 κουτί ψιλοκομμένο ντοματάκι
2-3 ψιλοκομμένες ντομάτες
1 κουταλιά της σούπας μαγειρική σόδα
1 λίτρο νερό
Αλάτι-πιπέρι
new27_6161498_s.jpg
Υλικά για 4 άτομα
600γρ μπούτι κοτόπουλο ξεκοκκαλιασμένο (4 τεμάχια, 150γρ/μερίδα άψητο)
1 φρέσκο ανανά καθαρισμένο και ψιλοκομμένο
200γρ κότατζ τυρί (1 κεσεδάκι)
50γρ φιστίκια κελυφωτά (ψίχα τρίμμα)
10γρ αλάτι
2γρ μαύρο πιπέρι
2γρ πάπρικα
4γρ κάρυ
40ml (4ΚΤΣ) ελαιόλαδο
new_gayrospshtosmentomata.jpg
Υλικά

1 κιλό γαύρο
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
1 κουταλιά της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο
1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
3 φρέσκιες μεγάλες τομάτες κομμένες σε φέτες
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι

new17_tn_4588640_m.jpg

Υλικά

 

1 μέτρια ώριμη ντομάτα (ή πιπεριά ή μελιτζάνα ή κολοκύθι ή άλλο λαχανικό της αρεσκείας σας)

1/3 φλιτζανιού ψιλοκομμένα ή τριμμένα λαχανικά (ότι έχετε από το εσωτερικό των υπόλοιπων λαχανικών που θα γεμίσετε)

2 κουταλιές της σούπας άβραστο ρύζι

1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο

ψιλοκομμένο κρεμμύδι, σκόρδο

μαϊντανός, δυόσμος, μάραθος