ίσα - dietup.gr

fage_rebythia.jpg

Υλικά

100 γρ. ρεβίθια
½ κιλό γιαούρτι στραγγιστό Total
2 πίτες (ψωμί)
3 κουταλιές κουκουνάρι
3 νυχάκια σκόρδο
1-2 κουταλάκια δυόσμο
1 κουταλιά βούτυρο
Αλάτι, πιπέρι

new3_5124138_blog.jpg
Υλικά για ένα μεγάλο ταψί

περίπου 30 μικρές στρογγυλές πατατούλες
1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
2 κουταλιές της σούπας μαργαρίνη light
1 κουταλιά της σούπας πάπρικα γλυκιά
½ κουταλάκι του γλυκού τριμμένο μοσχοκάρυδο
1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη
1 κουταλιά της σούπας θυμάρι
1 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
1 κρασοπότηρο λευκό κρασί
1 φλιτζάνι άνηθο για το σερβίρισμα

new9_780104_blog.jpg

Υλικά για 4 άτομα

 

300γρ πέννες (ολικής ή μη)

1 κουταλιά της σούπας μαργαρίνη

1 μέτρια σκελίδα σκόρδο

10 φύλλα σπανάκι με το κοτσάνι

10 φέτες καπνιστή γαλόπουλα

1 κονσέρβα μανιτάρια (μικρή ή μεγάλη ανάλογα με την όρεξη σας)

2 1/2 κρέμες γάλακτος με χαμηλά λιπαρά (μικρές συσκευασίες)

Παρμεζάνα (ή άλλο τυρί της αρεσκείας σας – δοκιμάστε κάποιο με χαμηλά λιπαρά)

Αλάτι , πιπέρι