Οι διαταραχές πρόσληψης τροφής είναι ψυχικά νοσήματα που περιλαμβάνουν κυρίως τη ψυχογενή ανορεξία, τη ψυχογενή βουλιμία και την επεισοδιακή υπερφαγία. Η παρατήρηση αυτών των διαταραχών αυξάνεται σε συχνότητα με την πάροδο του χρόνου, τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό.
Κλινικά Χαρακτηριστικά-Διάγνωση
Η Ψυχογενής Ανορεξία (ή νευρογενής ανορεξία ή νευρική ανορεξία) είναι ένα σύνδρομο αυτοεπιβαλλόμενης ασιτίας στο οποίο το άτομο με τη θέληση του περιορίζει την πρόσληψη τροφής καθώς φοβάται έντονα μήπως γίνει παχύ. Τα βασικά χαρακτηριστικά της είναι άρνηση του ατόμου να διατηρήσει ένα ελάχιστο φυσιολογικό βάρος, έντονος φόβος του ατόμου μήπως γίνει παχύ, διαταραχή στη σωματική εικόνα, σημαντική απώλεια βάρους και αμηνόρροια στις γυναίκες.
* Έρευνα του Ιατρικού Κέντρου του Πανεπιστημίου του Σικάγο έδειξε ότι η καθιστική ζωή και η μειωμένη σωματική δραστηριότητα επηρεάζει περισσότερο τις γυναίκες απ’ότι τους άντρες. Οι ερευνητές υποστηρίζουν πως η κακή φυσική κατάσταση μιας γυναίκας μπορεί να είναι εξίσου επικίνδυνη για την υγεία της με την υψηλή πίεση, την αυξημένη χοληστερόλη και το κάπνισμα.
Τα συμπτώματα της νέας γρίπης μιμούνται εκείνα της εποχικής γρίπης και περιλαμβάνουν υψηλό πυρετό, βήχα, πονόλαιμο, συνάχι, μυαλγίες, πονοκέφαλο, ρίγος και κόπωση. Ένας σημαντικός αριθμός ασθενών έχει εμφανίσει επίσης διάρροια και εμετούς.
* Έρευνα του Ιατρικού Κέντρου του Πανεπιστημίου του Σικάγο έδειξε ότι η καθιστική ζωή και η μειωμένη σωματική δραστηριότητα επηρεάζει περισσότερο τις γυναίκες απ’ότι τους άντρες. Οι ερευνητές υποστηρίζουν πως η κακή φυσική κατάσταση μιας γυναίκας μπορεί να είναι εξίσου επικίνδυνη για την υγεία της με την υψηλή πίεση, την αυξημένη χοληστερόλη και το κάπνισμα.
Τα συμπτώματα της νέας γρίπης μιμούνται εκείνα της εποχικής γρίπης και περιλαμβάνουν: υψηλό πυρετό, βήχα, πονόλαιμο, συνάχι, μυαλγίες, πονοκέφαλο, ρίγος και κόπωση. Ένας σημαντικός αριθμός ασθενών έχει εμφανίσει επίσης διάρροια και εμετούς.
Διατροφολόγος – Διαιτολόγος
Α. ΠΡΟΣΩΠΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ
ΠΕΡΙΟΧΗ : ΑΙΓΑΛΕΩ – ΑΘΗΝΑ
ΤΗΛ ΚΙΝ : 6972620608
Β. ΣΠΟΥΔΕΣ
Πτυχιούχος ΔΙΑΤΡΟΦΟΛΟΓΟΣ – ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΟΣ της Σχολής Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής Αλεξάνδρειου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης. Νοέμβριος 2007
Απόφοιτη Ενιαίου Λυκείου Αιγάλεω
Απόφοιτη Μουσικού Γυμνασίου Ιλίου
Γ. ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΕΜΠΕΙΡΙΑ
2008 – 2009: Από τον Μάιο του 2008 Συνεργασία & Απασχόληση ως Διαιτολόγος στο Διαιτολογικό γραφείο « ΔΙΑΤΡΟΦΗ» της κας Μυλωνά Μυρτώ – Μαρίας στο Πρότυπο Ιατρικό Κέντρο Χαϊδαρίου
2008 – 2009: Ομιλίες σε σχολεία του Χαϊδαρίου και της Αγίας Βαρβάρας και των Αγ. Αναργύρων με θέματα: « Παιδική Διατροφή – Τι πρέπει να προσέχουμε» Σε παιδιά δημοτικού « Εισαγωγή στην σωστή Διατροφή» «Διατροφή στο σχολείο & Κυλικείο»
ΙΟΥΝΙΟΣ
2008 – 2009: Γραμματιακή υποστήριξη στον Πανελλήνιο Σύλλογο Διαιτολόγων – Τεχνολόγων Διατροφής.
ΑΠΟ 2008 :Μέλος του Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολόγων – Τεχνολόγων Διατροφής.
2008 : Συνεργασία με την εταιρεία «ΑΠΙΣΧΝΑΝΣΙΣ-Δ ΓΡΗΓΟΡΑΚΗΣ Α.Ε.» Κέντρο Διαιτολογικής Υποστήριξης και Μεταβολικού Ελέγχου Ανώνυμη Εμπορική και Υπηρεσιών Εταιρεία. Αθήνα – Θεσσαλονίκη.
2007 : Απασχόληση στην Διατροφική Εταιρεία ORACON Α.Β.Ε.Ε στα πλαίσια της πρακτικής μου άσκησης υπό την επίβλεψη της κ. ΧΑΣΑΠΙΔΟΥ ΜΑΡΙΑΣ. Πραγματοποιήθηκε σύνταξη εξατομικευμένων διαιτολογίων για άτομα :
Με προβλήματα παχυσαρκίας, παχύσαρκα παιδιά,
Για αθλητές (βόλεϊ, μπάσκετ, καράτε, κολύμβηση, bodybuilding)
Με Σακχαρώδη Διαβήτη τύπου I και II
Με υπερλιπιδαιμία, υπερουριχαιμία, γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση, ευερέθιστο έντερο, κατακράτηση υγρών/οιδήματα, σπαστική κολίτιδα
Ελλειποβαρή με διαταραχές στην θρέψη
Για άτομα που έχουν υποβληθεί σε λαπαροσκόπηση.
Ε. ΕΡΓΑΣΙΕΣ – ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΕΙΣ – ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ
2008 – 2009: Εκπόνηση άρθρων στο περιοδικό «ΔΙΑΤΡΟΦΗ» με θέματα «Διατροφή στο σχολείο & Κυλικείο» « Παχυσαρκία και Εικόνα Σώματος»
2008 : Υποβολή ανακοίνωσης στο Πανελλήνιο Συνέδριο Φυσικής Αγωγής και Αθλητισμού 11 – 13 Απριλίου με θέμα: ‘‘Προσδιορισμός διατροφικών συνηθειών και Ανθρωπομετρικές Μετρήσεις σε Αθλητές και Αθλήτριες Ξιφασκίας κατά την προπονητική περίοδο.’’
2007 : Πτυχιακή Εργασία με θέμα “Ανθρωπομετρικές Μετρήσεις και Διατροφικές Συνήθειες σε Αθλητές και Αθλήτριες Ξιφασκίας” (Βαθμός πτυχιακής εργασίας 10).
ΣΤ. ΞΕΝΕΣ ΓΛΩΣΣΕΣ
Αγγλικά : First Certificate in English ( University of Cambridge)
Ζ. ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ ΣΕ ΣΥΝΕΔΡΙΑ
2007 : Πανελλήνιο Συνέδριο Σακχαρώδης Διαβήτης “Από την πρόληψη στην αποκατάσταση” Θεσσαλονίκη
2006 : 120 Πανελλήνιο Συνέδριο Ελληνικής Εταιρείας Παρεντερικής & Εντερικής Διατροφής, Θεσσαλονίκη
2005 : Πανελλήνιο Συνέδριο Διατροφής – Διαιτολογίας, Αθήνα
2004 : 60 Μακεδονικό Συνέδριο Διατροφής “Η Επιστήμη της Διατροφής στην εποχή της τεκμηρίωσης” Θεσσαλονίκη
2002 : 50 Μακεδονικό Συνέδριο Διατροφής “Παιδί & Διατροφή στη Νέα χιλιετία” Θεσσαλονίκη
Η. ΑΛΛΕΣ ΓΝΩΣΕΙΣ
1. Η/Υ : Windows (Word, Excel, Power Point, Internet)
2. 8ετής παρακολούθηση μαθημάτων Ξιφασκίας : Βαλκανικοί αγώνες ξιφασκίας (Μετάλλια – χρυσό, 2 αργυρά, 1 χάλκινο), Πανελλήνιοι αγώνες ξιφασκίας, Συμμετοχή σε παγκόσμιους & πανευρωπαϊκούς αγώνες ξιφασκίας.
3. Τριετής παρακολούθηση μαθημάτων Μοντέρνου Χορού(Latin, Αργεντίνικο Tango)
4. Γνώσεις κιθάρας, ζωγραφικής
Εξοπλισμός: Βαράκια, μικρή μπάλα, στεπ ή καρέκλα, στρώμα
Εκτελούμε προθέρμανση μαζί με διατάσεις για 5’
Στην συνέχεια εκτελούμε την κάθε άσκηση με την παραπάνω σειρά ,κάθε άσκηση έχει διάρκεια 1΄ και ανάμεσα στις ασκήσεις δεν υπάρχει διάλλειμα.
Στο τέλος εκτελούμε αποθεραπεία μαζί με διατάσεις. Ενδείκνυται για άτομα πολυάσχολα
Κλινικά Χαρακτηριστικά. Διάγνωση
Η Ψυχογενής Ανορεξία (ή νευρογενής ανορεξία ή νευρική ανορεξία) είναι ένα σύνδρομο αυτοεπιβαλλόμενης ασιτίας στο οποίο το άτομο με τη θέληση του περιορίζει την πρόσληψη τροφής καθώς φοβάται έντονα μήπως γίνει παχύ. Τα βασικά χαρακτηριστικά της είναι άρνηση του ατόμου να διατηρήσει ένα ελάχιστο φυσιολογικό βάρος, έντονος φόβος του ατόμου μήπως γίνει παχύ, διαταραχή στη σωματική εικόνα, σημαντική απώλεια βάρους και αμηνόρροια στις γυναίκες.
Οι τελευταίες εξετάσεις μου έδειξαν ότι έχω αυξημένα επίπεδα χοληστερίνης. Μπορώ να τρώω αβγά; Και αν ναι, πόσο συχνά;
